- خب خب ... امروزم با یه دستور پخت خوشمزه اومدم پیشتون

براتون دستور مرغِ مجلسی رو اوردم 😌🥘🌱!

- خب .... برای شروع ، سینه و رونِ مرغ رو داخل یک قابلمه با آب جوش میزارید + ۲ تا پیازِ ۴ قاچ شده ، زردچوبه و نمک که بوی زهمِ مرغ از بین بره🌝🤌🏻! در مرحله ی بعد ، مرغ هارو از آبِ جوش درمیاریم و داخل قابلمه ای که از قبل روغن داغ شده بوده سرخ میکنیم🍗✨! حالا سه عدد پیاز رو نگینی خرد میکنیم و تو همون قابلمه ای که مرغ هارو سرخ کردیم تفت میدیم تا سبک بشه ، بعد بهش زردچوبه اضافه میکنیم🍲! بعد از سبک شدن پیاز ، هویچِ حلقه شده و فلفل دلمه‌ی خلالی شده اضافه میکنیم تا عطر و طعم غذا بهتر تر بشه😌🫕! سپس بهش ۳ الی ۴ قاشق‌غ رُب اضافه میکنیم تفت میدیم تا رنگ باز کنه و غذا خوش رنگ بشه🥄. در مرحله ی بعد ۱ قاشق‌غذا آبلیمو یکمی پودر سیر و ادویه کاری و نمک و فلفل سیاه و آویشن هم اضافه میکنیم☁️! [به دلخواه میتونید زرشک ، خلالِ پرتقال ، آلو خورشتی و گلاب اضافه کنید🍋🤍-] یکم که مواد باهم ترکیب شدن ، بهش آب جوش اضافه میکنیم ، میزان غلظت‌ بستگی به خودتون داره 🤌🏻؛ و مرغ ها رو داخلش میزاریم تا کاملا مغز پخت و لذیذ بشه😌! حدود ۱ الی ۲ ساعت بهش زمان بدید تا خوب جابی‌افته 🥕 ^.^ برای تزئینات هم میتونید از ذرت و سیب زمینی خلالی و هویچ آب‌پز استفاده کنید🥰✨! همون ترکیبی که برای خورشت مرغِ مجلسی درست کردم رو ریختم داخل کاسه گذاشتم سرِ سفره که هرکسی با توجه به سلیقه خودش غذا رو نوشِ‌جان کنه😌🍽🤝! #آشپزی_تایم

یادم باشه فردا باید برا پسرا آموزش نیمرو مجلسی بزارم😊

بله دنبال ادم درست باشید.....

من چایی‌ام و تو تُورک‌‌:)

دلتنگی ک گوش و دم نداره😕😕

وقتی با ماما میرم بیرون😁😂😂

بریم بیرون بینیم چیمیشه 🤐🫴 ذوق کردم راننده اسنپ رو اینه جلو ماشین ذوالفقار علی زده😍😍