مواد لازم: لبو 🫐 آب💧 نبات یا شکر🍚 هل گلاب🌺 ○وقتی لبوها پختو پوستشو کندی خرد کن به همراه نباتو هلو گلاب به آب لبو اضافه کن بزار حسابی جا بیفته و طعمو عطر به خورد هم دیگه بره. نبات سردی لبورو میگیره میدونم درست کنی میشه مهمون شب های بلند پاییز و زمستون. #یلدا 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳دوشاب یومورتا😋 یه صبحانه آذری در رابطه با این صبحانه باید بگم ترتیب اضافه کردن مواد توسط آذری‌ها کمی متفاوت هست و مثلا اول شیره (انگور) رو میریزند و بعد گردو و کنجد اما با تغییر من کمی خوشمزه‌تر میشه . 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳این فینگر فود از بهترین هاست😋 شات مک اند چیز سوخاری: پاستا ۲ لیوان دسته دار فرانسوی سینه مرغ پخته شده ۱ عدد🍗 فلفل دلمه ای 🫑 پنیر پیتزا ۱ لیوان🧀 نمک🧂، فلفل🌶، پول بیبر🌶، آویشن🌿، پودر سیر🧄 پودر سوخاری🥡 شیر🥛 و‌تخم مرغ🥚 مرغ رو ساطوری کنید و فلفل دلمه ای پاستاهارو با غذا ساز ریز کنید مرغ و پاستا و فلفل رو به همراه پنیر پیتزا و ادویه ها مخلوط کنید و قشنگ ورز بدید از موادتون بردارید و بهش فرم بدید و داخل شیر و تخم مرغ بغلطونید و بعد داخل پودر سوخاری و ۱ ساعت بزارید یخچال تا خودشو بگیر و باد داخل روغن زیاد سرخشون کنید داخل شات ها سس بریزید و سوخاری هارو بزارید و با زیتون تزیین کنید. 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳مواد لازم سينه مرغ 🍗 فلفل دلمه اى رنگى🫑 قارچ🍄 هويج🥕 پياز🧅 كه هموشونو نوارى برش ميدى. براى سس: دو قاشق سويا سس🍾 + يك قاشق چايخورى زنجبيل تازه🫚 و يك قاشق چايخورى سير تازه.🧄 به مرغ هم اول كمى نمك و فلفل سياه زدم. ادويه اصلى گوگا بود كه خيلي با اين تركيب سس خفن شد. 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳فلافل لوبیا سفید😋 چیزایی که برای این فلافل میخواییم برای ۵-۶ نفر ۲فنجون لوبیا سفید خام 🫘 ۱سیب زمینی کوچک 🥔 ۱ پیاز متوسط🧅 سیر ۷-۶ حبه بزرگ 🧄 جعفری ۲مشت 🍀 نان باگت 🥖نصف یک عدد بزارید تو محیط آشپزخونه خشک بشه جوش شیرین ۱ق.م🥄 ادویه هاش ؛ زردچوبه🔸،فلفل سیاه و‌ قرمز🌶، پودر تخم گشنیز☘️، پاپریکا 🫑و نمک🧂 لوبیا حتما باید ۲۴ ساعت با یه کمی نمک خیس بخوره و چندبار آبش عوض شه جوش شیرین هیچ مسئله ایی نداره پس به اطلاعات ناقص توجه نکنید و میتونید تو بعضی غذاها به مقدار کم بریزید روغن غوطه ور باشه که جذب روغن کمتر شه و بعدش میتونید روغن رو صاف کنید، تو شیشه نگه داری کنید و دوباره ازش استفاده کنید. 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳پاستا کاربونارا😋 ۱۲۵ گرم آرد سفید🥡 ۱۲۵ گرم آرد سمولینا 🥣 دو تا تخم مرغ 🥚 دو تا زرده آرد رو روی یه سطح صاف میریزیم و وسطش یه گودال باز میکنیم و تخم مرغا رو میشکنیم توش. اول با چنگال تخم مرغا رو هم میزنیم و یکم که با آرد ترکیب شد با یه کاردک بقیه آرد رو مخلوط میکنیم. بعد که خوب ترکیب شدن و دیگه نمیچسبیدن با دست ده دقیقه ورزش میدیم. یه ظرف آبم دم دستتون باشه که هر وقت حس کردین خیلی خشکه دستتونو خیس کنین بعد به ادامه ورز دادن برسید در آخرم تو سلفون بپیچینش و نیم ساعت بهش استراحت بدین روی سطح کارتون آرد سمولینا بپاشید و خمیرو به چهار قسمت تقسیم کنین و شروع کنین به باز کردنش با وردنه. سعی کنین یه مستطیل با طول بلند و عرض کمتر درست کنین در حدی که سایه دستتون از پشت خمیر معلوم شه. بعدش از دو سر خمیر به سمت وسط لوله کنین خمیرو و با چاقو به رشته های خیلی نازک برشش بزنین. رشته ها رو که باز کردین بهشون آرد بزنین که نچسبن و بذارینشون کنار برای سس: دو تا زرده🥚 ۷۰ گرم پارمزان تازه رنده شده🧀 فلفل سیاه🌶 چهار تا ورقه بیکن زرده ها رو با پنیر داخل یه ظرف قاطی کنین و فلفل سیاه بهش اضافه کنین. بیکنا رو داخل تابه سرخ کنین تا برشته بشن و بعدش به تکه های کوچیک برششون بزنین. داخل همون تابه کره بریزین. همزمان پاستا رو ۹۰ ثانیه بریزین داخل آب جوشی که نمک بهش اضافه کردین پاستا رو به تابه کره اضافه کنین و مخلوط تخم مرغ و پنیر رو بریزین تو تابه. کمی هم آب پاستا بریزین و خوب مخلوطش کنین. اینجا زیر تابه رو خاموش کنین و بیکن رو اضافه کنین. هر موقع دیدین خیلی سس غلیظه از آب پاستا بریزین. 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳سالاد انار و لبو شب یلدا😋 این سالاد حتما یه بار امتحان کنید هم طعم فوق العاده خوشمزه ای داره هم ظاهر جذابی ( من از کاهو🥬 ، لبو پخته🫐 ، هویج پخته🥕 ، انار 🍨، ذرت پخته🌽 و‌شوید🌿 ،سس 🍾استفاده کردم) هر لایه رو با قاشق فشرده کنید و‌سس بزنید و‌در اخر ۱ ساعت در یخچال استراحت بدین و‌نوش جان کنید. #یلدا 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳برگر فرانسوی بابا بح بح😋🍔 مواد لازم: 🥩 گوشت چرخ‌کرده: ۵۰۰ گرم 🥄 سس خردل: ۲ قاشق 🧈 کره: ۵۰ گرم 🧅 پودر پیاز، پاپریکا: 🫑 ۱/۲ ق چ 🌶فلفل قرمز: ۱ پینچ، 🧂نمک و فلفل سیاه 🧀 پنیر گودا: ۲ ورق پنیر پیتزا : ۸۰ گرم طرز تهیه: ۱. گوشت رو با ادویه‌ها، خردل و کره ترکیب کنید. ۲. داخل تابه گریل نالینو، برگرها رو گریل کنید ۳. روش پنیر گودا رو بذارید که با حرارت آب بشه. ۴. یکم روغن بزن به تابه و پنیر پیتزا رو بریز داخلش و نرمش کن با حرارت بالا بزارتهدیگ بشه و نون رو بزار روش و برش دار ۴. حالا آماده‌ست! با نون و مخلفات مورد علاقتون نوش جان کنید. 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

❤️يک سبـد دعای سلامتی 🌺يک دنيـا زیبـایی ❤️يک آسمان لطف خداوند 🌺یک لب خنـدان ❤️یک قلب عاشق 🌺یه خونه ی دل پر از صفا ❤️آرزوی قلبی من برای شما 🌺سه شنبه تون زیبـا ❤️در پنـاه خدا باشیـد 🌼🍃

👩🏻‍🍳ایده میوه آرایی😋 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳ایده تزیین ژله😋 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan