فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هویچ پلو با چوشت قیمه ای
بفرست واسه کسی که عاشق پلو مخلوطه خودتم ذخیره کن تا گمش نکنی
مواد لازم
گوشت ریز خرد شده ۴۰۰ گرم🥩
هویچ سه عدد منوسط🥕
پیاز یک عدد بزرگ🧅
نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به مقدار لازم🧂🌶
زعفران دم کرده غلیظ پنج قاشق غذاخوری
زرشک نصف لیوان
برنج چهار پیمانه
نون لواش برای تهدیگ
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ ناردونى
مواد لازم :
پیاز ۳-۲ عدد🧅
انار دون ۱.۵ لیوان
رب گوجه ۱ ق غ🍅
ران مرغ
زعفران
ادویه‌ها :
زردچوبه
نمک، فلفل🧂🌶
پودر آویشن
زنجبیل
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بندری سالم و خوشمزه
مواد لازم :
سینه مرغ
قارچ ۶-۵ عدد
فلفل دلمه ۲ ق غ🫑
فیله گوجه ۱ عدد🍅
پیاز متوسط ۲ عدد🧅
رب گوجه ۱ ق غ 🍅
زردچوبه ½ ق چ
پاپریکا ⅓ ق چ
نمک ¼ ق چ 🧂
فلفل سیاه 🌶
مواد طعم دار :
سس خردل ۱ ق غ
حریره سیر ½ ق چ
فلفل سیاه ⅓ ق چ 🌶
زست لیمو ¼ ق چ🍋
سس تند ۱/۲ ق چ
آب لیمو ۱ ق غ
نمک ۱/۳ ق چ 🧂
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام خوشمزه
مواد لازم :
کرانچی ۲ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
پنیر ورقه‌ای ۲ عدد
نان تست ۲ عدد🍞
فلفل تند ۱ عدد🌶
سیر ۳ حبه🧄
پنیر پیتزا
ادویجات :
فلفل سیاه🌶
پودر پیاز🧅
پاپریکا
نمک🧂
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته نخودچی
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم🥩
پیاز ۲ عدد🧅
آرد نخودچی ۵۰ گرم (یک سوم لیوان)
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم 🧂🌶
آب ولرم به میزان لازم
رب گوجه ۱ ق غ🍅
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورک پنیری🌯
مواد لازم :
قارچ ۶-۵ عدد
سیب زمینی ۳ عدد🥔
سوسیس هات داگ ۱ عدد
پنیر پیتزا ۱ پیمانه
پیازچه ۵ شاخه
خمیر یوفکا
ادویه‌ها :
زردچوبه
نمک، فلفل🧂🌶
پاپریکا
آویشن
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به قدری این آش خوشمزس که حد نداره
مواد لازم :
گندم یک و نیم پیمانه-
ماش یک پیمانه-
نخود نصف پیمانه-
لوبیا نصف پیمانه-
قلم و گوشت کمی( به دلخواه)-🥩
آب قلم یک لیوان به دلخواه-
گندم و لوبیا و نخود از شب قبل خیس بخوره—
ادویه این آش نمک و فلفل— رنگ آش فقط با زردچوبه🧂🌶
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبزی خشک قورمه
تره 10 دسته
جعفری 5 دسته
گشنیز 3 دسته
شنبلیله 1.5 تا 2 دسته
برگ چغندر یا اسفناج 2 دسته
روغن مایع کمتر از نصف لیوان فرانسه
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماتن سیخ کباب هندی
گوشت چرخ کرده نیم کیلو 🥩
پیاز یک تا عدد متوسط 🧅
سیر هشت تا ده عدد 🧄
زنجبیل یه بند انگشت
فلفل سبز تند (اختیاری دو تا سه عدد )
ادویه ها :
فلفل قرمز (من پاپریکا زدم ) یک ق غ 🌶
پودر تخم گشنیز یک ق غ
پودر زیره یک ق چ
زردچوبه نصف ق چ
گرام ماسالا یک ق چ
فلفل سیاه نصف ق چ 🌶
گشنیز تازه دو ق غ
نعنا تازه دو ق غ
روغن گی یا کره اب شده یا روغن مایع دو ق غ
نمک به میزان لازم🧂
زغال
روغن برای سرخ کردن
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تست املت صبحانه🥪
مواد لازم :
گوجه ۲ ق🍅
فلفل دلمه ۲ ق🫑
تخم مرغ ۳ عدد🥚
نمک، فلفل سیاه🧂🌶
نان تست ۲ تکه🍞
کمی پنیر پیتزا
کره ۱ ق غ🧈
پاپریکا
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی تنوری🍟
سیب زمینی ۱۰ عدد کوچیک 🥔
نشاسته ذرت ۲ قاشق چای خوری 🌽
نمک و‌فلفل سیاه 🧂🌶
روغن زیتون ۲ قاشق 🫒
مواد سس
شیر ۱ پیمانه 🥛
قارچ ۵ عدد
خامه ۲ قاشق غذا خوری
پنیر گودا ۲ ورق
اویشن
نمک و فلفل سیاه 🧂🌶
کره ۱۰ گرم 🧈
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو کدو سبز
سه تا کدو رنده شده و آب گرفته
یه دونه پیاز رنده شده و آب گرفته🧅
سه قاشق جعفری
دو قاشق نعنا
یه حبه سیر رنده شده🧄
سه قاشق آرد
سه تا تخم مرغ🥚
ادویه ها:نمک، فلفل، زردچوبه، پودر زیره🧂🌶
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونر گوشت 🥩
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده نیم کیلو🥩
،ماست سفت ۱ ق غ
،پولبیبر ۱ ق م،
پودر سوخاری ۱ ق غ
،پاپریکا ۲ ق م
،پیاز رنده شده ۱ عدد🧅
،نمک ۱ ق چ سرخالی،آبلیمو ۱ ق غ سلیقه ای🧂🍋
مواد لازم سس: ماست سون ۳ ق غ، مایونز ۲ ق غ، سس کچاپ ۱ ق غ، پولبیبر و سماق نصف ق چ، آبلیمو تازه ۱ ق غ،🍋 پیاز خلالی، جعفری تازه، گوجه🧅🍅
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه ماستی ایرونی
۱ عدد سینه مرغ بدون استخوان 🍗
۳ ق غ ماست چکیده
۱ ق چ نمک🧂
نصف ق چ فلفل سیاه 🌶
۴ حبه سیر 🧄
مقداری روغن زیتون🫒
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای عاشقان سیمیت و کسایی که از صبحانه‌های تکراری خسته شدن
مواد لازم :
تخم مرغ🥚
کمی کـنـجـد
نمک، فلفل سیاه🧂🌶
پنیر پیتزا
پولبیبر
کره🧈
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین مرغ خوشگل فوق مجلسی
برنج آبکش شده
مرغ خورد شده 🍗
زرشک
زعفران دم کرده
بادمجان سرخ شده🍆
تخم مرغ 🥚
ماست
گلاب
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام لاکچرررری
3 سینه مرغ🍗
• 2 عدد تخم مرغ🥚
• پودرهای سوخاری
• ارد
• نمک🧂
• فلفل🌶
• روغن
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش تهیه خیارشور خانگی آسان و به صرفه
مواد لازم:
آب: 💧۶ لیوان
خیار : ۱ 🥒 کیلو
نمک طبیعی: 🧂۳ قاشق
سرکه: 🍇یک سوم فنجان
شوید:🌿 صد گرم
ترخون خشک:🌱 ۲ قاشق غذاخوری
سیر : 🧄۴ حبه
فلفل تند :🌶 ۲ عدد
نخود: ۱۰ عدد
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ ژامبون خوشمزه فوری 🌯🥓
ژامبون
گوجه🍅
کاهو🥬
سس مایونز
سس دلخواهتون
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش قلیه ماهی درست کن مطمئنم که عاشقش میشی
مواد لازم:
سبزی قلیه ماهی:۲۰۰گرم
،فلفل تند:دوعدد،🌶
پیاز:دوعدد،🧅
تمرهندی:نصف بسته،
سیر :سه حبه بزرگ🧄
،رب گوجه :یک قاشق مرباخوری،🍅
شنبلیله خشک :یک قاشق،غذاخوری
،آرد :یک قاشق غذاخوری
،ماهی :دوتکه
،فلفل قرمز ،زرردچوبه ،فلفل سیاه ،نمک🌶🧂
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ گشنیزی میگن
مواد لازم:
سینه مرغ،سیر دو حبه،🍗🧄
زغفرون،گشنیز یک دسته
سس مرغ شامل:
ماست همزده ۴-۵ قاشق غ،
مایونز دو ق غ،ادویه نمک فلفل سیاه🧂🌶 کاری،زردچوبه اویشن هر کدو یک ق مربا خوری
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دنر تابه ای خوشمزه
مواد لازم:
سینه و ران مرغ 1 کیلو،🍗
اب 1 عدد پیاز بزرگ ،🧅
روغن زیتون نصف لیوان،🫒
رب 1 قاشق غ🥫
،سیر سه حبه،🧄
پولبیر 1 قاشق چ،
فلفل قرمز نصف قاشق چ،🌶
فلفل سیاه نوک قاشق چ،
نصف لیمو،ماست 1 قاشق غ،🍋
زیره سبز(اختیاری) نوک قاشق چ نمک نک قاشق چ موقع سرخ کردن چک کنید.. کم بود اضاف بشه..
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوزالاک مانتی یه غذای خوشمزه ترکیه ای
مواد لازم:
بادمجان ۳عدد متوسط🍆
،ماست،سیر یک حبه،گوشت چرخ کرده ۲۳۰گرم،🧄🥩
خمیر یوفکا،پیاز ۱عدد متوسط🧅
رب گوجه دو قاشق غ خ،🍅
ادویه زردچوبه،پولبیبر، پاپریکا،
پودرسیر،نمک به میزان دلخواه،فلفل دلمه🧄🧂🫑
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای کوفته
3-4 بادمجان🍆
نصف پیمانه گوشت گاو
1 تخم مرغ🥚
1 پیاز🧅
ارد سوخاری
نمک🧂
فلفل سیاه🌶
زیره
برای سس
2 گوجه فرنگی بزرگ🍅
1-2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک🧂
1 سیر🧄
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه تر ازش نداریم ، قول میدم
مواد لازم؛
فیله یا سینه مرغ،🍗
قارچ،پیاز،سس مایونز،آب مرغ،لیموترش،کره،خیارشور🍗🍋🧈
نمک و فلفل‌سیاه و زردچوبه🧂🌶
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024