6.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته ترش گیلانی
داخل یه ظرف، ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری فلفل سیاه بریزید و مخلوط کنید
با دست حسابی ورز بدین
هر مدلی که دوست داشتین، شکل بدین و بذارین کنار
داخل یه قابلمه کمی روغن بریزین
یک عدد پیاز رنده شده
۲ حبه سیر خرد شده
و یک قاشق چایخوری زردچوبه اضافه کنید و تفت بدید ۱۰۰ گرم گردوی آسیاب شده بریزید و هم بزنید یک الی دو قاشق غذا خوری رب انار اضافه و ترکیب کنید یک قاشق چایخوری سبزی معطر (من از نعنا خشک و ترخون استفاده کردم) اضافه و مخلوط کنید نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و دو قاشق غذا خوری آب انار بریزین و تفت بدید نصف لیوان آب بریزین، بیشتر نریزید یک قاشق غذاخوری رب گوجه و یک عدد گوجه رنده شده اضافه و یکدست کنید در قابلمه رو بذارید و نیم ساعت روی حرارت باشه تا غلیظ بشه داخل تابه روغن بریزین کوفته ها رو داخلش بچینین و دوطرفشو سرخ کنیدبعد داخل سس، بذارینشون روش دو عدد گوجه‌ی خرد و سرخ شده بذارید با در باز نیم ساعت روی حرارت ملایم بزاریم
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
18.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنیر محلی به روش مادربزرگ😍
مواد لازم :
شیر محلی ۳ کیلو
ماست محلی ۱ کیلو
نمک به مقدار لازم
دوغ محلی ۱ کیلو
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
16.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بمب چای یا تی بامب🍵
یه ایده خوشگل برای مهمونیاتون
مواد لازم :
برش لیمو🍋
چای کیسه‌ای
غنچه گل سرخ
شکر ریز ½ پیمانه
ریشه زعفران
بهار نارنج
هل
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
11.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد کلم🥗
مواد لازم :
️نصف کلم
نمک ️½ ق چ🧂
هویج ️۱ عدد🥕
تربچه ۶ عدد
مواد سس :
سیر ۲ حبه🧄
خردل ۱ ق غ
نصف لیموی تازه🍋
فلفل چیلی ۱ ق چ
فلفل سیاه ½ ق چ🌶
ماست یونانی ۷ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
شوید تازه ۲ ق غ
عسل ½ ق غ
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
20.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کرمدار
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان🥛
شکر ۱ لیوان
روغن ½ لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق چ
آرد قنادی ۲ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد🥚
وانیل ½ ق چ
ماست ½ پ
مواد کرم پاتیسیر :
نشاسته ذرت ۱ ق غ🌽
تخم مرغ ۱ عدد🥚
وانیل ½ ق چ
شکر ⅓ لیوان
شیر ۱ لیوان🥛
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا
سه سوته درست کن🍃
نان تست🍞
سس کچاب
پنیر پیتزا
ژامبون
تخم مرغ🥚
#پیتزا
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی مخلوط
گل کلم
کلم سفید
کلم بنفش
هویج 🥕
سیر 🧄
سرکه
آب جوشیده سرد شده یک لیوان
#ترشی
#ترشی_مخلوط
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
11.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر جذاب پاییزی
لبو
خامه صبحانه
ماست
شکر🍚
و پودر ژلاتین که میشه با آب 🍶و یا شیر 🥛 بنماری بشه
#دسر
#دسر_لبو
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
16.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه
نان خونگی
مواد لازم :
شکر ۱ ق غ🍚
روغن ۳ ق غ
آب ولرم ۱ پیمانه🍶
شیر ولرم ۱ پیمانه🥛
خمیر مایه ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد🥚
آرد ۴.۵ پیمانه🥡
نمک ۱ ق چ🧂
سیاه دانه
کنجد
#نان
#نان_خونگی
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
17.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیپس خونگی درست کن
اونم بدون روغن و سرخ کردن
مواد لازم :
سیب زمینی ۴-۳ عدد🥔🥔
نشاسته ذرت ۲ ق غ
ادویه‌ها :
نمک، فلفل🧂
پودر سیر
پاپریکا
آویشن
پولبیبر
#چیپس
#چیپس_خانگی
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک توت فرنگی برای دورهمی ها🤓🍓
◗ ۲۰۰ گرم آرد سفید
◗ مقداری نمک
◗ ۵۰ گرم شکر
◗ وانیل
◗ ۱۰۰ میلی لیتر شیر گرم
◗ مخمر نان
◗ ۲ عدد تخم مرغ بزرگ
◗ ۸۰ گرم کره نرم
◗ ۱ فنجان شکر
◗ ۲ فنجان آب
◗ ۲ برش لیمو
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک شکلاتی
مدل پنکیک با شکلات
مواد لازم
۲۴۰ گرم آرد
۱۵۰ گرم پودر قند
۳ گرم بیکینگ پودر
۲ عدد تخم مرغ
۲۰ گرم عسل
۱۸۰ گرم آب
شکلات صبحانه
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024