13.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_مایونزی
مرغ 🍗
سس مایونز ۲ قاشق 🫙
پیاز داغ یا دوتا پیاز متوسط🧅
آلوچه خشک یا آلو 🫐
زعفرون دم کرده ی غلیظ🥃
نمک فلفل 🧂
پودر انبه 🥭
پودر سیر 🧄
اب یک لیوان یا فنجون بزرگ 🫗
مرغو بعد از مزه دار کردن و استراحت سرخ کنید و به پیاز داغی که دارید اضافه کنید آلو یا آلوچه اضافه کنید برای طعم بهتر بعد هم سس مایونز ادویه ها اب و زعفرون رو مخلوط کنید و یک ساعت و نیم اجازه بدید بپزه 👩🏻🍳
در آخر ذغال فعال رو توی یه کاسه توی ماهیتابه بزارید و چند قطره روغن روش بریزید و سریع در ظرف رو ببندید اجازه بدید یک ربع با حرارت خیلی ملایم و در بسته بپزه
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موس_کارامل
۶۰ گرم بیسکوییت کارامل (روی بسته نوشته شده چند گرم )
۲۵گرم کره (۱ ق غ +۱ ق چ)
۹۰ گرم پنیر خامهای (حدود ۴ ق غ)
۱۵۰ گرم خامه صبحانه (۶ ق غ)
۳۰گرم خرده بیسکویت (حدود ۲ ق غ)
۳۰ گرم سس کارامل(آموزشش توی پست های قبل هست)(۱ ق غ)
۲۵ گرم شیر داغ(حدود ۲ ق غ)
۵گرم ورقه یا پودر ژلاتین (۱ق چ)
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
32.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۲ ق غ
وانیل یک دوم ق چ
بیکینگ پودر یک چهارم ق چ
آرد سفید ۳ ق غ
شیر ۲ ق غ
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
9.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسر خرما😋•
یکبار درستش کنی عاشقش میشی😍
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
18.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پاستا اسفناج🍝•
يکی از خوشمزه ترین پاستاهایی بود که امتحان کردم 😎
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
18.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پیتزا🍕•
خوشمزه تراز پیتزا داریم مگه؟🤩
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_کوبیده_تابه_ای😍😋
گوشت چرخ شده : پانصد گرم
نمک: دو قاشق چایخوری
فلفل سیاه/فلفل سفید/سماق/پودر سیر :
نصف قاشق چایخوری
پودر سوخاری: دو تا سه قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده و آبگرفته شده : یک عدد
جعفری خرد شده : سه قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده و کره آب شده : جهت رومال کردن کباب
ابتدا گوشت را به پیاز و جعفری و ادویه ها(فلفل سیاه فلفل سفید پودر سیر سماق) مخلوط کرده و ورز میدهیم.
سپس نمک را به همراه پودر سوخاری اضافه کرده و مجدد ورز میدهیم.اگر بخوایم این مواد از هم وا نره باید حسابی ورز بدهیم.سپس کف ماهیتابه پهن کرده و به صورت عمودی و افقی خط انداخته و سرخ میکنیم.ابتدا با شعله زیاد گاز و سپس با شعله ملایم میپزیم بعد از پخت کره را آب کرده و به زعفران دم کرده اضافه میکنیم و با قلمو روی کباب ها میزنیم.
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
18.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•هویج پلو😍•
~❤️مواد لازم:
هویچ ۴ عدد متوسط
سینه مرغ ۱ عدد
برنج سه پیمانه
رب گوجه فرنگی دو قاشق
بجای رب میتونید زرشک بزنید
پیاز یک عدد متوسط
آب مرغ یک لیوان
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای خوشمزه و آسون
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2