قنادی یه شغل نیست یه عشقه عشقی که برای شیرین کردن تک تک لحظه های شماست درسته که ما دیده نمیشیم، ولی همینکه میبینیم شما با دسترنج ما لبخند رو لب تون میاد کافیه خلاصه که روز همکاران عزیزم قنادان و سرآشپز ها بر حرفه ایی ها و غیر حرفه ایی ها تازه کارها و کهنه کار ها و کلا بر همه ی عاشقان آشپزی شیرینی پزی و کیک پزی مبارک باد #روزقناد #روزقنادمبارک

. سلام دوستان عزیزم 🤗 حال و احوالتون چطوره ؟ امیدوارم یه روز پر انرژی رو‌ شروع کرده باشید💪🌟 .

. دیروز نتوستم فعالیتی داشته باشم به بزرگیتون منو ببخشید 😉😍 چون امروز یه روز خاصی از زندگیم بود و داشتم تدارک میدیدم 👌☺️ .

. به نظرتون امروز چه روزی برای من که خیلی هم برام مهمه ؟🤔 اینجا نظرتو بهم بگو 👇 @razavi_ideal

خیر عزیزم روز قناد رو‌ دیگه ساده از کنارش گذشتیم رد شد 😅😂

امروز تولد پسرم هست که دیشب واسش جشن گرفتیم 🥰😍 به خاطر اینکه به ساخت و ساز علاقه داره این کیک رو براش درست کردم 😄✌️ و خیلی هم بابتش ذوق کرد🥰

طبیعتاً هر بچه ای یه شخصیت کارتونی و یا یه کار خاص رو دوست داره و علاقه مندی بچه ها متفاوته 😊 خیلی بهتر هست که کیک تولدشون همون شخصیت مورد علاقه شون باشه با این کارمون بهشون حس ارزشمند بودن میدیم 👌🥰

نمایی از دل کیک خوشمزمون 😋😍 با طعم قهوه و خامه شکلاتی 🎂❤️ جاتون سبز دوستان 🌹🥰

. خب حالا بریم سراغ آموزش های امروزمون 😉🌟 .

آموزش #کلوچه_دزفولی 😍😋 کلوچه دزفولی بدون همزن و قالب مخصوص👌 این کلوچه بافت و طعم فوق العاده ای داره و عصرونه و صبحانه در کنار چای خیلی میچسبه 🍪☕🤤 مواد لازم🛒 🌱شیر ولرم نصف لیوان 🌱خمیر مایه ۵ گرم یا نصف ق غ 🌱شکر ۱۲۰ گرم یا نصف بیشتر لیوان 🌱تخم مرغ ۱ عدد 🌱نمک یک سوم ق چ 🌱روغن مایع یک سوم لیوان 🌱زیره سبز ۱۰ گرم یا ۱ ق غ 🌱بیکینگ پودر نصف ق چ 🌱آرد فانتزی به صورت تقریبی ۲.۵ لیوان 🌱کنجد به میزان لازم برای تزیین 📌استراحت خمیر ۲ ساعت 📌زمان پخت ۱۵ دقیقه 📌دمای فر گازی ۱۸۰ درجه 📌طبقه وسط فر از قبل گرم شده و شعله پایین 📌برای طلایی شدن روی کار در اخر شعله بالای فر رو روشن کنید 📌آرد زیادی به خورد خمیر ندید و چسبندگی خمیر رو با دست چرب و ورز دادن بگیرید 📌از سالم بودن خمیر مایه و بیکینگ پودر مطمئن بشید.

چیدمان سینی مزه😋 برای تولد و‌ دورهمیاتون یه همچین سینی تنقلات خوشمزه و رنگی‌ای درست کنین و میزتون و جذاب کنین .❤️

✅خورشت بسیار خوشمزه✅ 💕به جرات می تونم بگم خوشمزه ترین غذایی بود که تاحالا پختم😍😋اصلا حرف نداشت مخصوصا ترکیب با اون سس دلبرش @sahebeh.khoshdel ✅موادلازم:🔽🔽🔽 💕مرغ چرخ شده ترکیب سینه و ران 250 گرم 💕بادمجان کبابی سه عدد 💕گوکه رنده شده سه عدد 💕رب یک قاشق 💕زعفران غلیظ مقداری 💕نمک فلفل پاپریکا به میزان لازم 💕پیاز رنده شده یک عدد 💕سیر دو حبه 💕روغن مقداری ✅طرزتهیه:🔽🔽🔽 💕سینه و ران مرغ و چرخ می کنیم و با پیاز رنده شده و زعفران و نمک و فلفل و پاپریکا خوب ورز میدیم و یکی دو ساعت داخل یخچال بهش استراحت میدیم. 💕با دست خیس کوفته ها رو شکل میدیم و تو روغن دو طرفشو سرخ می کنیم و یکم مجدد زعفرون میزنیم. 💕سه تا بادمجون رو کبابی و پوست میگیریم و لهش می کنین و تو روغنی که کوفته های مرغ رو سرخ کردیم با نمک و فلفل تفت میدیم. 💕بعد پنج دقیقه سه تا گوجه ی رنده شده رو اضافه می کنیم و وقتی آب گوجه کشیده شد سیر رنده شده و رب رو اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا خوشرنگ شه. 💕کوفته هارو داخل سس میریزیم و بهش نصف لیوان آب جوش اضافه میکنیم و درب تابه رو میبندیم تا نیم ساعت کوفته هامون با سس جا بیفته. @Ashpazi_Yaas

بهترین صبحانه برای دانش‌آموزان غذاهای با طبع گرم است✅ تا مانع رخوت و سستی آن‌ها سر کلاس شود✅ 🔹ارده و عسل 🔸ارده و شیره انگور 🔹کره مربا 🔸حلوا ارده 🔹شیر عسل 🔸عدسی با گلپر 🔹فرنی با مربا یا شیره از بهترین‌ها هستند✔️

#نمونه_مدل_های_پاییزی تقدیم به متولدین پاییز🍁 آیدی ثبت سفارشات 👇 @razavi_ideal

نان روغنی، نان محلی🤤 حتماً درستش کن عاشقش میشی😍 مواد لازم : آرد کیک ۳ لیوان تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۶ ق غ شیر ولرم ۱ لیوان خمیر مایع ۱ ق غ بیکینگ پودر ½ ق چ شکر ۳ ق غ زردچوبه وانیل 👌🥰

کیک شکلاتی با ته انداز موز🍌 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱۳۰ گرم شکر قهوه‌ای ۲۵ گرم شکر ۶۰ گرم بیکینگ پودر ۸ گرم شیر ۱۰۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم کاکائو ۲۰ گرم موز ۳ عدد کره ۲۰ گرم وانیل https://eitaa.com/ideal_cake_home

. از لطف و محبت های شما بزرگواران صمیمانه تشکر میکنم 😊❤️ .