فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #سوپ_کدو_حلوایی 😋😍
کدو حلوایی ۱ عدد متوسط
پیاز نگینی شده ۱ عدد متوسط
سیر رنده شده ۳ تا ۴ حبه
👈طعم سیر در سوپ اصلا غالب نیست
سیر باعث تعادل مزه کدو حلوایی در سوپ شده و کمک میکند طعم کدو در سوپ به چشم نیاد
سیب زمینی کوچک ۱ عدد
استاک (آب ) مرغ به میزان لازم
👈مقدار آب مرغ بسته به سایز کدو متغیر هست من برای پخت این سوپ ، ۴ عدد قرص عصاره مرغ را در ۸ پیمانه آب جوش حل و استفاده کرد
👈حتما اواسط پخت به سوپ مقداری آبلیمو اضافه کنید
.
درخواست نمونه کیک های شکلاتی رو داشتیم 😊
اینم چند تا ایده تقدیم به شما عزیزان 👇👇
.
♦️ تکنیک هایی که باعث میشن شما یه کیک خونگی با پف و بافت خیلی خوب داشته باشید👇
❇️ نیم ساعت اول به هیچ عنوان در فر رو باز نکنید چون پف کیک میخوابه خصوصا در مورد کیک های اسفنجی 🌱
❇️ به اندازه هم زدن مواد بعد از اضافه کردن سفیده تخم مرغ یا مخلوط بکینگ پودر و آرد 🌱
❇️ زیاد هم زدن باعث میشه کیک گنبدی بشه ویا موادته نشین بشه وبعد ازپخت حالت خمیری داشته باشه 🌱
❇️ دمای پایین فر باعث میشه کیک به اندازه ی کافی پف نکنه و اگر پکینگ پودر هم بیشتر از رسپی استفاده بشه نتیجه عکس داره 🌱
❇️ هم زدن تخم مرغ وانیل وشکر قسمت مهم پختن کیک هست که باید با حوصله انجام بشه 🌱
✨ این نکات تجربه هایی بود که لازم دونستم با شما دوستان به اشتراک بزارم و اگرهمه ی این تکنیک ها رعایت بشه حتما یه کیک بدون اشکال خواهید داشت 🌱👌
❤️🌸❤️🌸❤️🌸
https://eitaa.com/ideal_cake_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_خرسی
این کوکی خرسی های باحال🍪🐻 رو میتونی به راحتی برای کوچولوها❣️ درست کنی و کلی خوشحالشون کنی😍♥️
مواد لازم🥣
🔹کره 150 گرم🍠
🔹آرد150گرم🍚
🔹پودر قند 60 گرم🍙
🔹وانیل 1/2ق چ🍙
🔹نمک 1 پینچ🍙
🔹پودر کاکائو 10 گرم🍫
🔷با دمای ۱۸۰ درجه🔥 به مدت ۱۰ تا۱۵ دقیقه داخل فر اجازه پخت میدیم.🌝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری #شکلات_چوبی آجیلی درست کنید😍😋
تو انتخاب مارک شکلات دقت کنید خوشمزه باشه🤤
🔴 عاشق شکلاتا دستابالااااااا😋😍
🍰 @shirini_barinoo💫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به توکل نام اعظمت
بسم الله الرحمن الرحیم
سلام صبحتون بخییییییر
يبار امروزو تجربه ميكني،
پس تمام فكر و ذكرتو بذار رو زندگيت و
نهايت استفاده رو ازش ببر😍♥️🌺
حال دلتون خوش
https://eitaa.com/ideal_cake_home/491
اگه سس شکلات لازم داشتی ولی تموم کردی خودت درست کن❗️
#سس_شکلات
سس شکلات یه چاشنی خوشمزه و محبوبه که میشه از آن برای تزئین انواع کیک، بستنی و دسر استفاده کرد. سس شکلات خونگی رو میشه به راحتی و با مواد اولیه ساده تهیه کرد.🌱
مواد لازم👇
۱۰۰ گرم شکلات تلخ
۱/۴ فنجان شیر یا خامه
۱ قاشق غذاخوری کره
۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو
۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه🔰
1. شکلات را خرد کرده و در یک کاسه مقاوم به حرارت قرار دهید.
2. شیر یا خامه را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم گرم کنید.
3. کره را اضافه کرده و ذوب کنید.
4. پودر کاکائو، وانیل و نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود.
5. حرارت را خاموش کرده و شکلات خرد شده را اضافه کنید.
6. مخلوط را هم بزنید تا شکلات ذوب شود و سس یکدست شود.
7. سس را صاف کرده و در ظرف دردار در یخچال نگهداری کنید.🌸
نکات:
برای تهیه سس شکلات با غلظت بیشتر، میتونید شیر یا خامه بیشتری اضافه کنید.💫
برای تهیه سس شکلات با طعم قویتر، از شکلات تلخ با درصد کاکائو بالاتر استفاده کنید.💎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ تالاری خوشمزهترین مرغی هست
که میتونی امتحانش کنی😍😋
مواد لازم :
سینه ۱ عدد
ران مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
پاپریکا
ادویه مرغ
پودرسیر
زیره
پرک لیمو عمانی
چوب دارچین ۱ تکه
برگ بو
زعفران
هل ۳ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
زرشک
https://eitaa.com/ideal_cake_home/491
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۲ تا ایده ی باحال برای پذیرایی جشن بچه ها🎊🎉
یادت نره بفرستی واسه اون دوستت که بچه مدرسه ای داره 👌🥰
https://eitaa.com/ideal_cake_home/491
#کیک_مردانه خاص و زیبا👨🦰👱♂
در صورت سفارش این کیک چشم نواز کافیه چند روز قبل با من هماهنگ باشی 👇
@razavi_ideal
https://eitaa.com/ideal_cake_home/491
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی زمستونی
❁𖤜❁𖤜❁𖤜❁𖤜❁𖤜❁𖤜❁𖤜❁𖤜❁
مواد لازم:
دو عدد سفیده تخم مرغ🥚
نصف پیمانه پودر قند 🍚
یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین🥄
یک قاشق غذاخوری آب💧
یک قاشق چایخوری سرکه🍇
یک چهارم قاشق چایخوری وانیل🌸
۱۰۰ گرم شکلات 🍫
دو قاشق غذاخوری روغن مایع🥃
کیک یا بیسکوییت🧁🍪
اگه موقع پایپ کردن، موادتون شل بود، کمی بذارید بمونه تا سفت تر بشه .👌