eitaa logo
کیک خانگی ایده آل
327 دنبال‌کننده
1.5هزار عکس
717 ویدیو
0 فایل
فرشته سادات رضوی هستم 👋 مدرس صفر تا صد کیک خامه 🎂 کنارتم تا یه قناد حرفه ای بشی 💯🧑‍🍳 💥کانال نمونه کیک و رضایت مشتری👇 https://eitaa.com/Rezayat_ideal 🌱 اگر سوالی داشتی اینجا ازم بپرس👇 @Razavi_ideal 0910 579 9617
مشاهده در ایتا
دانلود
رضایت مشتری عزیزمون از سفارشی که هفته پیش واسه دختر گلشون داشتند😊👌 رضایت شما عزیزان باعث خوشحالی و سربلندی ماست🥰🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 کره محلی شیراز رامک ... ۵۰ گرم تخم مرغ ... ۲ عدد شکر.... ½ پیمانه ارد ... ۱ پیمانه شیر ... ½ پیمانه بکینگ پودر ... ۱ ق چ وانیل ... ¼ ق چ شکلات ذوب شده ... ½ پیمانه شکلات مغز فندقی ... ۱۲ عدد مواد لازم برای خامه: خامه پاکتی رامک ... ۱ بسته پودر خامه ... ۲ ق غ پودر قند ... ۲ ق غ رنگ خوراکی ... به مقدارکافی https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
تخم مرغ ۴ عدد شکر. 1 لیوان شیر. 1 لیوان بکینگ پودر. 1 ق غ وانیل. 1 ق چ روغن مایع. نصف لیوان آرد. 2/5 لیوان پودر کاکائو. بمیزان لازم ابتدا تخم مرغ وانیل و شکر را باهمزن همراه بمدت 7 دیقه تا کرم رنگ بشه بعد بتدریج شیر و روغن مایع را اضافه می‌کنیم همزده حالا آرد را بهمراه بکینگ پودر سه بار الک کرده آروم آروم ب مواد کیک اضافه می‌کنیم قالب مورد نظر را چرب کرده ی مقدار از مواد را ریخته بعد بکمک صافی پودر کاکائو را الک کرده دوباره مواد کیک را میریزیم بعد قالب را داخل فر از قبل شده با درجه حرارت 185 بمدت 45دقیقه قرار میدهیم .
. چند نمونه کیک عریان جهت ایده واسه کم خامه پسندها😊👇 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
👈♦️
 
تفاوت کیک های خانگی با کیک های
قنادی ؟؟ ✅ مواد اولیه تازه مواد اولیه استفاده شده در کیک‌های خانگی بسیار تازه‌تر از مواد اولیه به کار رفته در کیک‌های بیرون‌پز قنادی‌هاست. برای طبخ هر کیک خانگی مواد اولیه آن به طور جداگانه و تازه خریداری می‌شود. در صورتی که قنادی‌ها هر چند وقت یک‌بار اقدام به تهیه مواد اولیه خود به صورت عمده‌ای کرده که ممکن است تازگی لازم را نداشته باشند. ✅ تازگی و اختصاصی بودن اسفنج کیک شاید برای شما پیش آمده باشد که یک کیک تولد از یک قنادی معروف خریداری کنید و هنگام میل کردن متوجه مانده بودن و یا حتی طعم نه چندان مطلوب اسفنج آن شده باشید. در کیک‌های لایه‌ای و مناسبتی، گاهی اهمیت اسفنج کیک نادیده گرفته می‌شود. این موضوع باعث می‌شود بسیاری از قنادی‌ها و شیرینی‌سراها، تمرکز چندانی بر کیک اسفنجی مورد نیاز خود نگذارند. در نتیجه یا کیک اسفنجی مورد نیاز خود را به صورت عمده (و با هدف صرف حداقل وقت) در مقاطع زمانی خاص تولید کرده و در طول زمان استفاده می‌کنند، و یا به صورت عمده‌ای (و با هدف حداقل شدن هزینه)  از کارگاه‌های مختص کیک‌های خشک تهیه می کنند ✅خوش سلیقگی و مهارت بالا در تزیین با توجه به حجم کم سفارشات ✅4) اختصاص وقت و حوصله و تمرکز بیشتر برای  هر کیک https://eitaa.com/ideal_cake_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 . مواد لازم 👇 . تخم مرغ : سه عدد وانیل : یک ق‌چ شکر : یک پیمانه معادل ۲۰۰ گرم شیر : یک پیمانه معادل ۲۲۰ گرم روغن‌مایع : یک دوم پیمانه معادل ۱۰۵ گرم آرد قنادی : دو پیمانه سرپر معادل ۳۰۰ گرم بکینگ‌پودر : یک ق‌غ . تخم مرغ ، وانیل و شکر‌ رو با همزن برقی یا دستی هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه . شیر و‌ روغن مایع رو بهش اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید . آرد و بکنیگ‌پودر رو باهم مخلوط و الک کنید و طی دو مرحله به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید . کف قالب لوف کاغذ روغنی بندازید ، مایع کیک رو داخل قالب بریزید و قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بزارید بعد با سیخ چوبی تست کنید و از فر خارج و روی توری بزارید بعد از اینکه از داغی افتاد و خنک شده برش بزنید . 🔺نکات : . سایز قالب لوف ۱۳ در ۳۰ هست میتونید از قالب ۲۰ یا ۲۲ هم استفاده کنید . برای اینکه روی کیک شکاف ایجاد بشه باید فر از قبل به مدت ۱۰ دقیقه گرم بشه پس اول فرتون رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید بعد قالب رو داخل فر بذارید https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61
کیک ماشینی پسرانه😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
یه کیک ناز و ملیح🥰 برای سفارش این کیک جذاب من اینجام👇 @razavi_ideal https://eitaa.com/ideal_cake_home/491
‍ یه روزایی هست، آدم اینقدر حالش خوبه ڪه هیچ اتفاقی نمیتونه حال خوبشو خراب ڪنه!!! از این روزا واسه همتون آرزو میڪنم❤️ روزتون بخیر و عـــالــــــــی 🌺🍃
برطرف نمودن ضعف بدنی صبح‌گاهی: ⚜آیا می دانید که ضعف بدنی صبح‌گاهی را با خوردن گردو  و انجیرخشک😋  می توان از بین برد؟ مصرف این دو خشکبار، برای تنظیم خواب دانش آموزان😴 نیز توصیه می شود.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
یه ایده ی ناز و گوگولی واسه کوچولو هاتون 😍👧👶 آیدی جهت ثبت سفارش 👇 @razavi_ideal https://eitaa.com/ideal_cake_home/491