پاستیل نوشابه ای🥤🤩 #دسر #بدون_فر بفرست واسه خانمای باسلیقه 💌 🌾 @mehrpaz •֍•━•━•━•━•━•֍•

این ویدئو جواب همه ی سوالاتت در مورد ادویه های هر غذا رو میده😁✅ #بدانیم بفرست واسه خانمای باسلیقه 💌 🌾 @mehrpaz •֍•━•━•━•━•━•֍•

نکات طلایی پختِ گوشت و مرغ 🍗 #نکات_آشپزی ‌‌بفرست واسه خانمای باسلیقه 💌 🌾 @mehrpaz •֍•━•━•━•━•━•֍•

•کورن داگ کره ای🌭😍😋 مواد لازم: -۱ پیمانه آرد -۱ تخم مرغ -۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر -۴ قاشق چایخوری شکر -۲/۳ فنجان آب #پیشنهادشام #غذای_نونی #فست_فود بفرست واسه خانمای باسلیقه 💌 🌾 @mehrpaz •֍•━•━•━•━•━•֍•

این فینگرفود (توپک مرغ )با اون طعم بی نظیرش برای مهمونی هاتون به شدت پیشنهاد میشه 😍 #پیشنهادشام #غذای_نونی بفرست واسه خانمای باسلیقه 💌 🌾 @mehrpaz •֍•━•━•━•━•━•֍•

شربت_توت_فرنگی_نعنا برا درست کردن شهدی که رو توت فرنگیا ریختم یک پیمانه شکر و با دو سوم پیمانه اب و یک ق غ ابلیمو بجوشونید تا غلیظ بشه برای شربت توت فرنگی ۳۰۰ گرم شهد نصف پیمانه نعنا ۲۰ گرم لیمو تازه یک عدد #کافی_شاپ #شربت •֍•━•━•━•━•━•֍• 🌾 @mehrpaz •֍•━•━•━•━•━•֍•

آلبالو پلو مجلسی😍🍒 مواد لازم: ‌‌آلبالو:۳۰۰ گرم‌ شکر:۴ قاشق غذاخوری سینه مرغ یافیله مرغ به میزان لازم برنج:۴ پیمانه‌ #پیشنهادناهار بفرست واسه خانمای باسلیقه 💌 🌾 @mehrpaz •֍•━•━•━•━•━•֍•

قبلنا شیرینی درست کردن انقد راحت نبود که. دستورای خوب و خوش قلق آشپزی و شیرینی پزی در انحصار آشپزخونه ها باقی میموند و مثل یه راز از مادر به دختر منتقل میشد 🥲 اما الان به لطف فضای مجازی آشپزی و شیرینی پزی راحت و بی‌درد سر شده البته که به شرط استفاده درست فضای مجازی هم اونقدرا بد نیست ، خیلی از هنرا رو میشه با کمی آزمون و خطا و قلق گیری یاد گرفت 🫰🏻 کی بود سراغ میجانُ میگرفت 😍 بفرمایید شیرینی داغ میجان پر ، داغ داغ تازه از تنور دراومده شیرینی اُگردک 🔴مواد لازم: ۵ لیوان آرد قنادی ۱ لیوان شکر ۲ عدد تخم مرغ ۱ لیوان ماست همزده نصف لیوان روغن مایع ۱/۵ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه نصف قاشق چای خوری وانیل پودر قند به مقدار دلخواه #آشپزی_روستایی #آشپزی_درطبیعت #میجان #اگردک بفرست واسه خانمای باسلیقه 💌 🌾 @mehrpaz •֍•━•━•━•━•━•֍•

تناسب برای ۱۰ کیلو سبزی قورمه تناسب برای ۱۰ کیلو به این به این صورته: ۲/۵ کیلو جعفری ۲/۵ کیلو تره   ۲   کیلو گشنیز ۱/۵ کیلو اسفناج یا برگ چغندر ۱/۵ کیلو شنبلیله نکته ها👇👇 🔻هر کیلو سبزی تازه معادل: نیم کیلو سبزی سرخ شده = ۱ بسته ۴ الی ۶ نفره 🔻شنبلیله عطر اصلی سبزی قورمه است و  تصور اینکه تلخش میکنه کاملا غلطه❌❌ 🔻برای تهیه سبزی قورمه به ساقه هم نیاز داریم ساقه های کوتاه ،نازک و تازه ، عطر و رطوبت خوبی دارن و به بالا بردن کیفیت سبزی کمک زیادی میکنن ❌❌دیگه به عمو سبزی فروش، نگو : آقا یه کیلو سبزی قورمه بده ، بعد اون  بگه:چیا بذارم؟؟ تو  جواب بدی: هر چی خودت میدونی.. چون الان دبگه فرمولش داری ⚠️اگه میخوای بگی کم روغن باید باشه باید بدونی قورمه سبزی غذای رژیمی نیست و تمام رنگ و لعابش به روغن و سرخ کردن سبزیشه... 🤌🤌 ⚠️ نپرس چرا قورمه سبزی ها مثل سابق نیست چون وقتی سبزی رو عمو سبزی فروش با اون همه ساقه خرد میکنه دیگه عطری باقی نمیمونه که بخوای دنبال دلیلش بگردی 🤌🤌 #سبزی_قورمه_جنوبی بفرست واسه خانمای باسلیقه 💌 🌾 @mehrpaz •֍•━•━•━•━•━•֍•

آدم نمی‌دونه غذاهای رنگ به رنگ تابستونی رو با دهن‌ش بخوره یا با چشماش ببلعه! انقدر که خوشرنگ و چشم‌نوازن.💚 خدای عزیزدلم؛ بخاطر این همه نعمتِ رنگ به رنگ و خوشمزه‌ای که ریختی توی تابستون دستت درد نکنه مَشتی💙 ویدئو رو ببینید دوستای گل‌رخ من 😍 بوی تابستون میده 🥹🌞 مواد لازم به اندازه دلخواه: ماست، دوغ ،خیار، کشمش پلویی،گردو ،گل محمدی،سیر،تربچه ،شاهی،تره ،پیازچه،ریحون،نعنا،نون سنگک یا نون خشک یزدی،نمک و فلفل #آشپزی_روستایی #آشپزی_درطبیعت #میجان #آبدوغ_خیار بفرست واسه خانمای باسلیقه 💌 🌾 @mehrpaz •֍•━•━•━•━•━•֍•

. میگفت زن هایی که مربا و لواشک درست میکنن،شالگردن میبافن و محبتشون رو چآشنیِ هنر و کاراشون میکنن خود خود بهشتن 🍃 اگه شما هم از این دسته این؛ که میدونم هستین؛ قدر خودتون و بدونید😍 خیلی بدونید.💜 ما لواشک و هرسال به دو روش درست میکنیم 👇 ۱)میوه هارو با مقداری اب میزاریم رو شعله تا میوه ها حسابی از هسته جدا بشن بعد از صافی رد میکنیم و دوباره میزاریم روشعله تا غلیظ تر بشه . ۲)تو این روش میتونید همون اول هسته‌ی میوه هارو جدا کنید بعد بدون اب بزارید رو شعله وقتی میوه ها حسابی پختن بریزید تو‌مخلوط کن و بعدش بریزید تو سینی نوش نگاه تون 🍒🌿 #آشپزی_درطبیعت #لواشک بفرست واسه خانمای باسلیقه 💌 🌾 @mehrpaz •֍•━•━•━•━•━•֍• ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌