#فینگر_فود سوسیس چوبی با خمیر یوفکا 2 عدد :سوسیس هات داگ 8 ورق :خمیر یوفکا مستطیل 1 قاشق چایخوری :سیر رنده شده 20 گرم: کره 1/2 لیوان: شیر 4 عدد: سیخ چوبی طرز تهیه👇 ------------🍃----------- @idehayekhoshmazeh ------------😋-----------

سوسیس چوبی با خمیر یوفکا🌭 🍢ابتدا سیر و کره رو فقط در حدی که کره مزه سیر رو بگیره تفت میدیم، احتیاجی نیست تا سیر سرخ بشه. 🌭 بعد شیر رو اضافه کرده و اجازه میدیم تا شیر فقط داغ بشه ولی نجوشه. همین که شیر مزه سیر رو بگیره کافیه. 🍢این مخلوط رو به عنوان یه مایه برای مزه دار کردن و علاوه بر اون چسبناک شدن و مرطوب شدن خمیر یوفکا استفاده میکنیم. 🌭حالا یک لایه خمیر یوفکا رو روی تخته یا ظرف تخت میذارم و با فرچه تمام سطحش رو به مخلوط شیر و سیر آغشته میکنیم. 🍢این کار رو سه بار انجام میدیم یعنی سه لایه خمیر یوفکارو روی هم میذاریم و سطح همشون رو به مایه آغشته میکنیم و در نهایت لایه چهارم رو روی بقیه لایه ها میذاریم ولی سطحشو به مایه آغشته نمیکنیم. 🌭حالا به کمک یک تیغه برش دهنده پیتزا نوار هایی به عرض 2 سانت بر روی خمیر یوفکا میبریم. در صورتی که ابتدا و انتهای لایه های خمیر یوفکا نامنظم بود اول با تیغه اون قسمت هارو جدا میکنیم. 🍢سوسیس هارو حلقه حلقه میکنیم طوری که طول هر حلقه 2 سانت باشه. ادامه👇 🍃-------------------------- https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522 😋--------------------------

سوسیس چوبی با خمیر یوفکا🌭 🍢حالا وقتشه که حلقه های خمیر یوفکا رو دور سوسیس ها بپیچیم. 🌭در نهایت حلقه هایی رو که درست کردیم رو داخل سیخ چوبی میذاریم. فقط باید دقت کنیم که حلقه ها رو طوری قرار بدیم که قسمت های انتهایی نوارهای یوفکا که بازه به هم چفت بشن تا در حین سرخ شدن باز نشن (مانند تصویر دوم). 🍢حالا داخل ماهیتابه به اندازه ای روغن میریزیم تا در صورتی که حلقه هارو داخلش بذاریم ارتفاعش تا نصفی از حلقه ها برسه. شعله گاز رو روشن میکنیم و اجازه میدیم تا روغن داغ بشه، بعد سوسیس های چوبی رو داخل ماهیتابه میذاریم و اجازه میدیم تا با حرارت ملایم سرخ و برشته بشن. 🌭بعد از چند دقیقه زیرشون رو چک میکنیم در صورتی که طلایی شده بودن برشون میگردونیم تا طرف دیگه شون هم طلایی بشه. 🍢بعد از اینکه سوسیس های چوبیمون کاملا سرخ شدن روی دستمال کاغذی میذاریمشون تا روغن اضافه شون بره و در نهایت هم با سس قرمز یا هر کدام از سس های دلخواهمون سروشون میکنیم. نوش جان😊 ------------🍃----------- @idehayekhoshmazeh ------------😋-----------

ایده تزئین سوسیس به شکل گل 🍃-------------------------- https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522 😋--------------------------

تزئین سوسیس به شکل گل 🌺 🌭 خمیر رو به شکل بیضی از هم باز کرده و سوسیس رو میان آن قرار دهید. 🍃حالا خمیر را بپیچید. 🌭دو طرف خمیر را کامل ببندید و دو سر خمیر را هم با دست روی هم فشار دهید. 🍃به حلقه هایی به قطر تقریبا ۲ سانت برش بزنید. ------------🍃----------- @idehayekhoshmazeh ------------😋-----------

تزئین سوسیس به شکل گل 🌺 🌭حلقه ها را به شکل گل در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید. خمیر رو رومال زرده تخم مرغ و زعفرون بزنید. در فر از قبل گرم شده بزارید تا وقتی خمیر طلایی بشه. 🍃-------------------------- https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522 😋--------------------------

ایده تزئین سوسیس قلبی ❤️ 🌭سوسیس را از طول نصف کرده و میانش رو برش عمودی دهید، حدود یک و نیم سانت بالای سوسیس رو برش ندید. 🍃می تونید نصف نکنیدو فقط برش عمودی بزنید. 🌭سپس مانند تصویر به صورت قلب درآورده و با خلال دندان دو سر آن روبهم وصل کنید. 🍃سوسیس را در ماهی تابه گذاشته و تخم مرغ رو میان آن بریزد. ------------🍃----------- @idehayekhoshmazeh ------------😋-----------

سه مدل آموزش تزئین سوسیس با خمیر هزارلا👌 فینگرفود سوسیس 🌭 ⬅️ فوروارد یادتون نره🍃🌸 #فیلم_آموزش_تزئین 🍃-------------------------- https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522 😋--------------------------

آموزش سوسیس خانگی🌭   مخلوط برابر سینه و ران مرغ بدون استخوان: یک کیلو سیر: 3 حبه ریز رنده شده پودر نشاسته ذرت: ۳ قاشق غذاخوری آرد سفید: ۲ قاشق غذاخوری شیر خشک: ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ :۱عدد سس کچاپ: ۱ قاشق غذاخوری آب یخ: ¾ لیوان روغن زیتون یا روغن مایع: ۱/۳ لیوان کاور سوسیس ادویه سوسیس خانگی پودر فلفل پاپریکا: ۲ قاشق مرباخوری نمک: ۱ قاشق مرباخوری پودر پیاز: ۱ قاشق مرباخوری پودر سیر: ۱ قاشق مرباخوری پودر زنجبیل: ½ قاشق مرباخوری دارچین: ½ قاشق مرباخوری آویشن: ½ قاشق مرباخوری پودر جوز هندی: ۱/۳ قاشق چایخوری پودر هل: ۱/۳ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز: ½ قاشق چایخوری پودر میخک: نوک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه: ۱قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز: ۱قاشق مرباخوری ⬅️ سپاس از شما مهربونای من که با لینک فوروارد میکنید.🌷  ------------🍃----------- @idehayekhoshmazeh ------------😋-----------