9.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#خورشت کاری 🫕
خورش کاری یکی از انواع خورش های خوشمزه بین المللی است که اصالت آن متعلق به کشور هندوستانه.
برای ۴ نفر:
پیاز: ۴ عدد🧅
سیر: ۳-۴ حبه🧄
گوشت خورشتی: ۷۰ گرم برای هر نفر🥩
گوشت رو به انتخاب خودتون انتخاب کنید:
گوسفندی، گوساله با مرغ (گیاه‌خواران عزیزم قارچ هم گزینه خوبیه)
ادویه کاری: ۲ قاشق کوچیک (سر پُر) یا ۳ قاشق کوچیک سرخالی
چوب دارچین
زعفرون
سیر و پیاز رو خوب سرخ کنید (با آب کاراملی کنید) گوشت و ادویه رو بزنید ۱۵ دقیقه سرخ کنید. آب‌جوش بریزید و ۱۰۰ دقیقه بپزید، ۱۵ دقیقه آخر نمک و یکم زعفرون بریزید و تمام
سیب‌زمینی و کته هم برای تکمیل بشقاب درست کنید.
نوش جان😊
غذایی که با عشق ❤️
پخته بشه قطعا لذیذتره😉
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
👩🍳ایـــده های خوشمـــزه(◠‿◕)
6.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزئین_سالاد
کاهو🥬
خیار🥒
هویج🥕
گوجه فرنگی 🍅
برگ ریحان🍃
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سس_قارچ_سیب_زمینی_تنوری🍟🍲
خوشمزه و لذیذ 😋
با این روش درست کن دیگه از بیرون نمیخری😍
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
👩🍳ایـــده های خوشمـــزه(◠‿◕)
11.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلاب_مرغ
نان تست : ۱۰ عدد🍞
سینه مرغ پخته شده : ۲ عدد
پیازچه خرد شده : ۴ تا ۵ ق‌غ🎋
جعفری خرد شده : ۴ تا ۵ ق‌غ☘
خیارشور سرکه ای : ٨ عدد🥒
ذرت آبپز : ۴ تا ۵ ق‌غ🌽
گردو خرد شده : ۲ تا ۳ ق‌غ
سس مایونز یا سس ماست : ۵ ق‌غ سرپر
آبلیمو : ۲ ق‌غ🍋
نمک و فلفل سیاه :
از هرکدوم ۱ ق‌چ🧂
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
👩🍳ایـــده های خوشمـــزه(◠‿◕)
#ترفند
جایگزین‌های سالم برای نمک🧂
یکی از ترفندهای سالم در آشپزی مدرن استفاده از انواع سرکه‌های بالزامیک، سرکه سیب و سرکه انگور به جای استفاده از نمک در غذاهاست که معمولاً عطر و طعم شوری را به غذا می‌دهد.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
17.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_سویا
سویا :یک لیوان
تخم مرغ :یک عدد🥚
سیب زمینی متوسط: ۲ عدد🥔
پیاز رنده شده آبگرفته شده: یک عدد🧅
سیر :دو حبه🧄
پودر سوخاری
نمک و ادویه به میزان لازم
از یک قاشق غذاخوری جعفری تازه استفاده کنید بعد ببینید عطرش چه جور دلبری میکنه😍
من اول یک ساعت سویا رو خیس کردم بعد از آبکش رد کردم
بعد داخل یه قابلمه با اندکی ادویه و نمک به مدت ۱۵ دقیقه گذاشتم بجوشه بعد دوباره آبکش کردم .
حالا خوب که سرد شد آبشو گرفتم و داخل مخلوط کن یا غذاساز یا هر چی داشتید بریزید خوب پوره بشه بعد با بقیه مواد خوب مخلوط کنید و ورز بدید بعد سرخ کنید.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
جدا کردن زرده تخم مرغ از سفیده
🥚🐣🥚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میوه_آرایی
برش و سرو جالب و جذاب میوه
🥝🍉🍍🍊
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✍سخنی با شما دوستان عزیز و مهربونم💐
برای دسترسی راحت و استفاده بهینه از مطالب کانال، تمامی محتوای آموزشی، لینک گذاری و فهرست بندی شده❤️
و اون بالا سنجاق 📎 شده😍
همه کلیپ های آموزشی کامل به همراه نکات دستوری👌و ترفندهای آشپزی
و همینطور آموزش های سفره آرایی و میوه آرایی برای شما کدبانو های باسلیقه که به این هنر جذاب علاقه مند هستین😍
تمام سعی من اینه که بهترینها رو براتون گلچین کنم چون شما گل‌های قشنگم لایق بهترین ها هستین❤️
نظر و پیشنهادی برای بهتر شدن کانال خودتون دارید من اینجام : @Heli_idea
🍃🌷🍃
🍃🌷🍃
در رابطه با تبادلات اینو بگم که برای اینکه کانالمون رشد کنه و تعدادمون زیاد بشه ما تایم های خاصی رو تبادل بنری موقت انجام میدیم که کانال مون دیده بشه و اون زمان‌ها ظهر ها و شب ها هست.
ممنون از اینکه صبوری میکنید و همراه من هستید.🥰
قدردان حضورتون هستم و ممنونم از اینکه شما هم ما رو به دوستانتون معرفی کنید و با ارسال کردن مطالب، با لینک کانال برای دوستانتون ،اونارو به کانال خودتون دعوت کنید♥️
لینک کانال ایده های خوشمزه 👇
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
🍃🌷🍃