هدایت شده از ایــده های نـــوش🍹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💕
#آرامش
ارسال عشق و آرامش به هستی و کائنات هیچ وقت بدون جواب نمی ماند.
هر رفتار و حرکت و سخنی و حتی افکار ما دارای انرژی هستند و بازتاب دارند.
پس اگر در زندگی به دنبال عشق و آرامش هستید سعی کنید که خودتان این حس را منتشر کنید تا پاسخی زیبا از کائنات دریافت کنید.
زندگی تان سرشار از عشق و آرامش💕
@salaaamzendegiii
س👋لام زنـدگـی🍃
｡◕‿◕｡❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽🍃
مهر و محبت
نشان لبخند خدا
در زندگیست
ان شاءالله
نگاهش
توجه و لبخندش
و برکت بی پایانش
همیشه شامل حالتون بشه
سلام✋
روزتون زیبـا و در پناه خـدا🍃🌸
@idehayekhoshmazeh
❀•┈┈•🕊
14.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥨
#صبحانه
#نان_گل
✍مواد لازم خمیر:
اندازه لیوان 200 میلی
1 ق م :نمک
1 ق غ: شکر
1 پاکت خمیر مایه خشک (10 گرم یا 1ق غ )
1 لیوان: شیر ولرم
1 لیوان :آب ولرم
2-3 ق غ: روغن مایع
5 لیوان: آرد
روغن مایع زیاد برای سرخ کردن
✍ طرز تهیه:
🫕تمام مواد گفته شده به غیر از آرد برای خمیر را در کاسه ای ریخته با هم مخلوط کنید و سپس آرد را بتدریج و کنترل شده بریزید و ورز بدید ودر انتها 2-3 قاشق روغن را اضافه کنید تا به خوبی خمیر را مهار کنید و به دستتان نچسبد.
20-25 دقیقه استراحت بدهید و بعد مثل فیلم به تکه های مساوی تقسیم کرده و بعد چانه درست کنید و سپس به صورت گرد باز کنید و با فشار ته یک استکان وسط خمیر را کمی گود کنید و عین فیلم با قیچی و یا کارد برش دهید و انتهای هر تکه برش خورده را با دست کمی فشار دهید تا در نهایت خمیر به شکل گل در بیاید.در روغن زیاد سرخ کنیدبه وسیله حوله کاغذی روغن اضافی گرفته و بعد از کمی خنک شدن با مرباهای دلخواه وخوشمزه سرو کنید.
نوش جون😊
🫕 ایــــده هــا ی خــوشـــمــــزه (◠‿◕)
-----------🔻-----------
@idehayekhoshmazeh🍒
✿🐣
#ایده_تزئین_بشقاب_کودک
🍳🥚🍅🍃
نیمروووو اینقدررررر جینگووووول 😍
من که مردم براشون🥺😍
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
💥
#آکراس
آکراس برادر ناتني فلافل و خوراکي لذيذ 😋
با این تفاوت که در فلافل از نخود استفاده شده است اما در آکراس از لوبیا چشم بلبلی.
این غذا نسبت به فلافل روغن کمتری جذب می کند.
✍مواد لازم
لوبیا چشم بلبلی:۲ لیوان
سیب زمینی:۱ عدد
فلفل دلمه ای قرمز:۱ عدد
پیاز:۱ عدد
آرد:۲ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر:۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز:نصف قاشق چای خوری
فلفل سیاه :نصف قاشق چای خوری
نمک و زردچوبه به میزان لازم
آویشن و نعناکمی
سیر:۲ حبه درشت
ادویه کاری:۱ قاشق چای خوری
پودر تخم گشنیز:نصف قاشق چای خوری روغن :به میزان لازم
طرزتهیه👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
.
🔅
#اکراس
✍طرز تهیه
🥣 در ابتدای کار، لوبیا چشم بلبلی را شسته و به مدت ۲۴ ساعت با آب خیس می کنیم. در این زمان دوبار آب آن را عوض می کنیم تا نفخ آن گرفته شود. سپس پیاز را شسته و پوست می کنیم.
🥔در این مرحله سیب زمینی ها را هم شسته و پوست می کنیم و کمی خرد می کنیم. سپس لوبیا و سیب زمینی و سیر و پیاز و فلفل را در چرخ گوشت می ریزیم و چرخ می کنیم. می توان این کار را با دستگاه غذا ساز نیز انجام داد.
🫕مواد را دو بار در چرخ گوشت، چرخ می کنیم. درون یک کاسه می ریزیم. سپس بکینگ پودر را به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا یکدست شود. سپس ادویه ها و آرد را اضافه کرده و مجددا مخلوط می کنیم تا کامل مواد یکدست شود.
🥘یک تابه کوچک بر می داریم و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم. در ابتدای مرحله سرخ کردن، حرارت را زیاد می کنیم تا روغن داغ شود. سپس حرارت را ملایم می کنیم و از خمیر آکراس مانند فلافل برداشته و قالب می زنیم.
🥃سپس داخل روغن فراوان سرخ می کنیم. توجه داشته باشید که حرارت باید کم باشد تا مغز پخت شود. سپس روی دستمال قرار می دهیم تا روغن اضافی آن گرفته شود. موقع سرخ کردن مواد کمی شل می شود اما از هم باز نمی شود.
👌اکراس بسیار خوشمزه و خوش خوراک است و می توان به عنوان وعده شام در کنار نان و انواع سس ها و سالاد ها سرو نمود. این غذای خوشمزه شباهت زیادی به فلافل دارد و به همین دلیل برای گیاهخواران بسیار مفید است.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
.
13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#خوراک_مرغ_و_بامیه
✍طرز تهیه
یکم از کلاهک بامیه رو گرفتم و شستم و با کمی روغن سرخ کردم و کنار گذاشتم.
بعد تو همون تابه دوتا پیاز متوسط را که بصورت حلقه حلقه برش داده بودم سرخ کردم و بعد فیله های مرغ را بهش اضافه کردم و مجدد با هم تفت دادم یکم که حجمش سبک شد.
زعفران دم کرده نمک و فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی ریختم هم زدم.
بعد بهش یک قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه کردم یعنی گذاشتم روی مواد اما هم نزدم .
یه استکان آب ریختم روشون و در تابه رو گذاشتم با حرارت کم اجازه دادم نیم ساعت همه با هم پخته شن بعد از نیم ساعت همه مواد رو هم زدم بعد بهش چنتا گوجه گیلاسی و بامیه سرخ شده و دوباره یک استکان آب و یکم پودر سیر اضافه کردم و دوباره در تابه رو گذاشتم به مدت بیست دقیقه تا همه ی مواد با هم پخته شن و تمام
خوراک بامیه آمادست میتونید به همراه برنج و با نون میل کنید.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
.
16.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️
#ترفند
چهار روش مختلف و عالی برای نگه داری #بامیه 👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
.