14.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍳🍅
#صبحانه
جذاب وخوشمزه مطمئنم عاشقش میشی
✍مواد لازم:
کره یا روغن🧈
رب کمی🥫
فلفل دلمه رنگی مقداری🫑
پنیر پارمزان
گوجه فرنگی🍅
لیمو 🍋
نان تست🍞
تخم مرغ 🥚
ریحان یا گشنیز برای تزئین
فلفل ونمک🧂
با نان که با کره ترد شده سرو کنید و لذت ببرید! و یه #صبحانه دلچسب داشته باشید.
نوش جان😊
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥒🧀🫓
#صبحانه
#تزئین نون و پنیر و خیار
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید 👆
16.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥓
#کتلت_گوشت_بادمجان😋
این کتلت گوشت و بادمجون یکی از غذاهای ترکیبی جدید و خوشمزست که اگه از غذاهای تکراری خسته شدید بهتون پیشنهاد میکنیم حتما این کتلت رو درستش کنید😋
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰گرم🥩
بادمجون کبابی: ۱۵۰ گرم🍆
پیاز: ۱عدد🧅
سیر: ۳حبه🧄
نمک،زردچوبه، فلفل سیاه و آویشن🧂
آرد سفید یا آرد سوخاری: ۳ق.غ🥡
جعفری خردشده: ۴ق.غ🍀
✍طرز تهیه
بعد از اینکه بادمجونارو کبابی کردیمو پوستشو گرفتیم کاملا ساطوریشون میکنیم تا له بشن بعد با گوشتو پیاز رنده شده و آب گرفته،سیر رنده شده،ادویه ها و آرد مخلوط میکنیمو خوب ورز میدیم بعد جعفری رو اضافه و مخلوط میکنیم برای عطر بهتر.
از مایمون به اندازه ای که میخواییم برمیداریمو تو دستمون بهش شکل میدیم.
تو روغن داغ با حرارت کم دو طرف کتلتارو سرخ میکنیم.
نکته❗️
این کتلت به خاطر بادمجونی که داخلش داره موقع سرخ شدن زود تغییر رنگ میده و تیره میشه به خاطر همین حرارت باید خیلی کم باشه.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید 👆
10.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥓
#کباب_گشنیزی😋
✍مواد لازم :
۱ کیلو گوشت چرخ کرده🥩
۳ عدد پیاز🧅
۱ فلفل دلمه‌ای🫑
۱ هویج🥕
۲-۳ عدد سیب زمینی🥔
۳ حبه سیر🧄
۲ عدد تخم مرغ🥚
سبزی (گشنیز، جعفری)🥦
نمک فلفل پاپریکا🧂
ابتدا تمام مواد را خرد و با گوشت چرخ‌کرده مخلوط کنید و در سینی فر بگذارید (فر ها متفاوت هستن روی دمای مخصوص پخت گوشت تنظیم کنید)
حالا پیاز خلالی و سبزی و پاپریکا رو،،روی مواد کباب ریخته و بره که وارد مرحله پخت بشه 😋
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید 👆
21.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫕
#سوپ_جو_هفت_رنگ😋
جو پوست کنده: ۲۰۰ گرم
آب: سوپ همیشه باید آبدار باشه تا به قوام برسه
هویج: ۲ عدد
نخود فرنگی: حدود ۱ لیوان
زرشک: ۲ قاشق غذاخوری
جعفری: ۲ قاشق غذا خوری
آبغوره: نصف فنجان (تا یک فنجان)
فلفل قرمز: یک سوم قاشق چای‌خوری (اختیاری)
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱ قاشق جای‌خوری
نمک: ۳ قاشق جای‌خوری (تست کنید)
رب گوجه: ۲ قاشق غذا خوری
♨️پخت اول: (جو رو بشورید)
جو با آب: ۹۰ دقیقه
(تو این مرحله تند تند به جو سر بزنید و اگه آب خواست اضافه کنید)
♨️پخت دوم:
جو با هویج و آب: ۶۰ دقیقه
♨️پخت سوم:
جو، هویج، نخود فرنگی و آب: ۴۰ دقیقه
اضافه کردن زرشک، جعفری و آبغوره: ۱۰ دقیقه در همه مراحل حرارت کم و در نیمه باز باشه. از آب مرغ هم میشه استفاده کرد.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید 👆
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫕
#ترفند
روش جالب برای نسوز کردن قابلمه
با این ترفند دیگه غذا به کف ظرف نمی‌چسبه.😉
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید 👆
15.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧊🍓🍒🍇
#ایده
يه ايده‌ی جالب 👌برای مهمونی هاتون
ظرف یخی خوشگل که می تونید نوشيدني رو داخلش بزارين و خيلی شيك پذيرايی كنيد 😍
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧺
#نکات_خانه‌داری
روش تا کردن لبا‌س‌ها
👗👔🧥👚
با این روش کمد و چمدون مرتب‌تری داشته باشید.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتون معرفی کنید 👆