🍸
#ترشی_بیبی_کورن🌽
✍مواد لازم
بلال ریز و پوست کنده:۶۰۰ گرم🌽
فلفل سبز:۱۰۰ گرم
سیر:۵۰ گرم🧄
سرکه سفید:۲-۳ لیوان
آب:۱ لیوان
نمک و پودر فلفل سفید به مقدار لازم
✍طرز تهیه
من ۲ کیلو بچه بلال خریدم که بعد از پوست کندن یک سوم اون مقدار یعنی ۶۰۰ گرم بلال موند. باید خیلی آروم و با دقت پوست و موهای بلال رو جدا کنید چون بچه بلال خیلی ظریفه و زود میشکنه.
آب و سرکه رو روی حرارت بذارید تا جوش بیاد بعد بلال هارو به آرومی داخلش بذارید و اجازه بدید ۵ دقیقه بجوشه، سپس آبکش کرده و کمی که خنک شد مرتب داخل شیشه استریل بچینید و اجازه بدید مخلوط آب و سرکه خنک بشه.
بعد از اینکه آب و سرکه خنک شد ، نمک و پودر فلفل را اضافه کنید و این مخلوط را داخل شیشه بریزید.سیر پوست کنده و فلفل های سبز شسته را در فضاهای خالی بچینید و شیشه را از آب و سرکه پر کنید و درب آنرا سفت ببندید و بعد از یک هفته میتوانید آنرا مصرف کنید.
نکات❗️
دقت کنید سیر و فلفل سبز کاملا خشک باشند، اگر خیس باشند باعث کپک زدن ترشی میشوند.
درب شیشه باید کاملا محکم و سفت باشد چون بلال ها اگر هوا بکشند به سرعت تغییر رنگ میدهند.
نسبت سرکه به آب ، 2 به 1 است. اگر شیشه با مخلوط آب و سرکه داخل قابلمه پر نشد میتوانید بقیه شیشه را با سرکه سفید پر کنید تا همه بلال ها کاملا در سرکه باشند.
مقدار سیر و فلفل را میتوانید تغییر دهید.
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
37.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍟
#سیب_زمینی_سوخاری
خوشمزه و عالی 👌میتونی فریز کنی و هر موقع مهمون داشتی سرخ کنی
✍مواد لازم
سیب زمینی متوسط :۳ عدد
آرد :یک ق غ
نمک، فلفل، پودرسیر، زردچوبه آویشن و تمااام
✍برای سوخاری
نشاسته ذرت
دوتا تخم مرغ
پودر سوخاری
✍طرز تهیه
اول سیب زمینی های منجمدو توی نشاسته ذرت بزنید بعد تخم مرغ بعد پودر سوخاری و بره توی روغن داغ ، چون قبلا آبپز شده زود حاضر میشه نیاز نیست زیاد سرخش کنید 😉
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
34.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌈
#دیپ_رنگین_کمان
✍مواد لازم
نصف یک بسته: پنیر لبنه
نصف یک بسته :پنیر خامه ای
ماست چکیده یا یونانی: ۵۰۰ گرم
سه شاخه نازک :پیازچه
یک دسته: جعفری
یک عدد: فلفل دلمه قرمز
۲ تا :خیار
۱،۵ پیمونه :زیتون خرد شده
۱ ق چ :پودر سیر
۱ ق غ :پودر پیاز
یک ق چ :فلفل سیاه
۱ ق غ: پودر تخم گشنیز
نوک ق چ: فلفل قرمز
نمک اصلا نزنید چون نمک پنیر و زیتون کافیه
✍برای گارنیش
روغن زیتون و پول‌بیبر
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
🌮
این ساندویچ اینقدر خوشمزه س 😋و سریع آماده میشه که فقط کافیه یه بار امتحانش کنین دیگه میشه پای ثابت غذا هاتون 👌
ܓ✿
19.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮
#ساندویچ_فوری
#تاکو_برگر
✍مواد لازم
گوشت چرخ کرده🥩
نون ترتیلا یا تافتون🫓
پیاز🧅
نمک و فلفل سیاه🧂
پنیر ورقه ای
✍برای سس🍶
سس مایونز
سس خردل
سس کچاپ
سس تند
خیارشور نگینی
پیازچه خردشده
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه مطابق ویدئو 😊
فقط حواستون باشه یک دقیقه بیشتر نذارین از سمت نونش سرخ بشه که خشک نشه.
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍂
یکی بود ، یکی نبود
غیر از خدا🤍
هیچ کس نبود ....
این کلِ داستانِ آفرینش است ...
............................
شبتون‌بخیر🌙
رفقای جان🍂⃟🧡
@idehayekhoshmazeh
✿࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🛎
🥰مامانای گلی که دوست دارن برای مدرسه دلبنداشون خوراکی سالم بزارن یه سر بیان اینجا 🏃♀️
#بیسکوییتهای_خانگی🥠
#کاپ_کیک🧁
#کیک_ساندویچ🥯
#نانهای_حجیم🍞
#کلوچه_فومن🍪
#دونات_کروسان🍩
همه رو آموزش دادیم با مواد ساده
و در دسترس😊
بدون اصطلاحات نامفهوم 😁😂
👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3115057589C556ff44f07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❣ سلام امام زمانم ❣
~•هرصبح،بہ‌شوق
~•عهددوباره‌باشما
~•چشمم‌رابازمےڪنم
~•عهدمےڪنم‌باشما،
~•هرروزڪہ‌مےگذرد،
~•عاشقانہ‌ترازقبل
~•چشم‌بہ‌راهتان‌باشم...
أللَّھُـمَ ؏َـجِّـلْ لِوَلیِڪْ ألْـفَـرَج
#امام_زمان
@idehayekhoshmazeh
❀•┈┈•🕊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽🍂
ای که نامت تسکین
قلب نا آرام من است
تو را سپاس میگويم
از اينکه دوباره خورشيدمهرت
از پشت پرده ى
تاريکی طلوع کرد
وجلوه ی صبح را
بردنيای کائنات گستراند..
سلام✋
صبح آدینه تون بخیر🍂⃟🧡
@idehayekhoshmazeh
✿࿐