🍛
#مانی_پلو دامغانی 👌
✍طرز تهیه
🔻پیازهای نگینی شده و با کمی روغن تفت میدیم سبک و طلایی که شد گوشت ها رو اضافه میکنیم با حرارت بالا میزاریم سرخ بشه ، به روغن که افتاد ، زردچوبه و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم ، عطر ادویه ها که بلند شد آب رو اضافه میکنیم و میزاریم گوشت بپزه ،
🔻و وقتی گوشت پخت نمک و زعفران دم کرده اضافه میکنیم و میزاریم اب گوشت کشیده بشه ..
لپه رو با میزاریم بپزه اما وا نره ..
برنج که قد کشید و ۴ دقیقه آخر قبل از صاف کردنش لپه های پخته رو اضافه کنید دو سه تا قل که خورد رشته ها رو اضافه کنید ، کمی که نرم شد برنج رو ابکش کنید ..
🍛میتونید گوشت رو لاپلو بزارید همراه با زیره و بزارید برنج دم بکشه یا مثل من برنج رو دم کنید در آخر با گوشت و مخلوط زرشک وکشمش تزیینش کنید.
فهرست سنجاق شده کانال رو ببین🥰
همه آموزش ها دسته بندی شده👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
🥒🌸
#ایده_تزئین
ماست و خیار
شیک و با سلیقه👌
فهرست سنجاق شده کانال رو ببین🥰
همه آموزش ها دسته بندی شده👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
10.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#خوراک_مرغ🍗
اگه دنبال یه غذای خوشمزه و بدون روغنی این پست برای شماست 😍
✍چیا لازم داریم
مرغ :به مقدار دلخواه 🍗
سیب زمینی: یک عدد🥔
پیاز دو عدد🧅
هویج یک عدد🥕
فلفل دلمه به مقدار دلخواه🫑
آلو ده عدد🫐
آبلیمو دو قاشق غذاخوری🍋
ادویه : نمک،فلفل،زردچوبه،زنجبیل،آویشن
✍طرز تهیه
🥘کافیه همه مواد رو مثل ویدیو توی تابه بچینید و بایکمی آب زمان بدین تا کامل بپزن
🥘آلوهارو که از قبل با آب خیس کردیم همراه آبلیمو اواسط پخت اضافه میکنیم حین پخت مرغ هارو بچرخونید تا دو طرفش رنگی ومزه دار بشه .
⏰پخت این غذا یک ساعت و نیم تا دوساعت زمان میبره
فهرست انواع خوراک کانال
که سنجاق شده📎 رو ببین🥰
کلی خوراک متنوع آموزش داده شده👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
17.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏡
#ترفند
#پودر_سیر_خانگی
اغلب پودر سیر ها میچسبه به هم ولی با این روش امکان نداره گلوله بشن .
امیدوارم درست کنی و ازش لذت ببری
من عاشق عطر پودر سیرم و همیشه خودم درست میکنم که از کیفیتش مطمئن باشم 😎
فهرست ایده های پر کاربرد
سنجاق شده 📎کانال رو ببین🥰
کلی آموزش متنوع داده شده👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
🌮
#فینگرفود
#تارت_بادمجان
3تارت 2 نفره
✍برای خمیرتارت
آرد:1 لیوان پر
کره: صد گرم
نمک و پودر سیر و فلفل سیاه هر کدام نصف ق چ
زرده تخم مرغ: 1 عدد
شیر: 3ق غ ولرم
💢 نکات
🔻خمیر رو فقط در حد جمع شدن ورز بدید.
🔻یک ساعت داخل یخچال باشه و بعد بین دو تا نایلون با وردنه بازش کنید.
فهرست فینگرفودای کانال
که سنجاق شده 📎رو ببین💚
کلی فینگرفود متنوع آموزش داده شده 🥰
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
31.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮
#تارت_بادمجان
3تارت 2 نفره
✍مواد داخل تارت
بادمجون درشت: 3عدد
( هر تارت متوسط یک عدد لازم داریم ) 2/3 لیوان :کشک غلیظ
گردو خرد شده: نصف لیوان
نعناع داغ
پیاز داغ :1 فنجان
سیر داغ
طرز تهیه مطابق ویدئو 🎥
فهرست فینگرفودای کانال
که سنجاق شده 📎رو ببین💚
کلی فینگرفود متنوع آموزش داده شده 🥰
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
🏡
#ترفند
برای خوشمزه ترشدن
وبهتر جاافتادن #آبگوشت؛
یه پیازبزرگ🧅 رو میکس کنیدوبایکی ازسیب زمینیهای 🥔آبگوشت حسابی باگوشتکوب بکوبید
بعدبه غذا اضافه کنید،بزارید کمی بجوشه،واقعا عالی میشه👌
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
🫕
#سوپ_مرغ و ذرت🌽
آیا سوپ غذاست؟؟🥲بنظرم اگه این مدلی پر از مواد خوشمزه باشه بله که غذاست🥰😅
✍مواد لازم
سینه مرغ: ۱عدد
پیاز متوسط: ۱عدد
هویج نگینی خرد شده: ۲لیوان
قارچ اسلایسی: ۱لیوان
ذرت خام یا کنسروی:۱لیوان
آب مرغ: ۸لیوان
شیر گرم: ۲لیوان
گشنیز خرد شده:۲ق غ
جو‌پرک :۱لیوان
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
22.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫕
#سوپ_مرغ و ذرت🌽
✍طرز تهیه
توی این سوپ سینه مرغ رو دو تیکه انداختم ؛چون بچه ها ریش ریش شده توی سوپ خیلی موافق نیستن ،شما میتونید اواسط پخت ریش ریش کنید و مجدد به قابلمه برگردونید(هر جا احساس کردین سوپ سفت شده ولی کاملا نپخته میتونید کمی آبجوش اضافه کنید)این سوپ خامه نداره یعنی نریختم و بازم خوشمزه بود😍
نمک و فلفل و آب لیموترش و گشنیز خرد شده از واجباته برای این سوپ🤌🏻
رنگ سوپم بخاطر استاک مرغ این رنگی شده اگه آبجوش بریزید رنگش روشنتره.
در کل برای سوپها نیاز نیست مواد تفت بخورن و همون آبپز بشن کافیه، ولی بعضیا این مدلی بیشترمیپسندن.
فهرست سوپ و آش های کانال
که سنجاق📎شده رو ببین🥰
کلی آموزش متنوع داده شده 👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.