🍃🌸🍃🌸
کیک اسفناج کیکی خوشمزه و متفاوت🍃
یک کیک خوشمزه و خوشرنگ👌
باب میل اونایی که از طعم و بوی اسفناج خوششون نمیاد😝
چون طعم این کیک عالیه و بههیچ عنوان بوی اسفناج رو حس نمیکنید.😊
اسفناج موجود در کیک اسفناجی باعث رنگ سبز متفاوت و فوق العاده زیبا و بافت بسیار نرمش میشه 🍃
اگر تاحالا این کیک را امتحان نکردید❗️ پیشنهاد میکنم حتما برای یک بار همشده این کیک بی نظیر را امتحان کنید.💯🥭
🥮
#کیک_اسفناج
✍مواد لازم
تخم مرغ:۴ عدد🥚
شکر:۱۳۰ گرم
آرد:۳۳۰ گرم
وانیل :۱/۸ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر:۱ قاشق مربا خوری
روغن: ( یک پیمانه )۲۰۰ گرم
شیر:۲/۳ پیمانه🥛
پوره اسفناج: ( یک پیمانه )۲۰۰ گرم🌱
✍طرز تهیه 👩🍳
🍃اسفناج ها رو بخار پز کنید ( فقط برگ اسفناج بدون ساقه ) و چند دقیقه در آبکش بذارید تا آبش کامل بره و بعد در میکسر بریزید و خوب پوره کنید.
🍃روغن رو با شکر هم بزنید و تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کنیدو با همزن بزنید. با آخرین تخم مرغ وانیل (هلم اضافه کنید عالی میشه) رو اضافه کنید و برای ۱-۲ دقیقه دیگه هم بزنید.
🍃پوره اسفناج و شیر رو اضافه کنید و با دور کند همزن خوب مخلوط کنید. همزن رو خاموش کنید و کنار بذارید و آرد و بیکینگ پودر رو بعد از دوبار الک کردن به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید.
🍃مایه رودر قالب چرب و آرد پاشی شده بریزید ( من کف قالب را کاغذ روغنی می اندازم ) و در فر ۱۷۵ درجه سانتی گراد به
مدت ۴۰ دقیقه بپزید.
🍃بعد از پخت از قالب خارج کنید و بذارید کمی خنک بشه سپس از ارتفاع تقسیم کنید و لای آنرا کرم بمالید.
⬅️ فوروارد یادتون نره😉
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
🧁
#کرم برای لای کیک
✍مواد لازم
کره:۲۰ گرم
شیر:۱.۵ پیمانه
آرد ذرت:۱ قاشق غذا خوری
آرد سفید:۲ قاشق غذا خوری
شکر:۳ قاشق غذا خوری
وانیل:کمی
✍طرز تهیه
🧈آرد رو در حدی تف بدید تا بوی خامیش گرفته بشه کره رو اضافه کنید و سپس آرد ذرت ،شیر و شکر رو،
روی حرارت بذارید تا کمی غلیظ بشه در انتها وانیل رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و بذارید خنک شه.
🧈بعد از سرد شدن با همزن بزنید تا کمی پوک بشه( اگر رژیم ندارید در این مرحله نصف پیمانه خامه هم اضافه کنید ).
🧈این کرم رو لای کیک بمالید و برای دو تا سه ساعت بذارید بمونه.
⬅️ فوروارد یادتون نره😉
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
🥮
#ایده_تزئین_کیک اسفناج🍃
کیک رو برش بزنید از کرم بین دو لایه و روی کیک بزنید و از کناره های کیک که پودر کردید روی کیک بریزید در انتها از چند دونه انار برای نمای خوشگل کیکتون استفاده کنید.😍
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
🥮
#ایده_تزئین_کیک اسفناج🍃
این کیک خوشمزه و لذیذ را با موادی مانند گردو، پودر گردو، پسته، پودرپسته، شکلات ذوب شده، خامه، پودرنارگیل، پودرقند،توت فرنگی و... میتونین تزئین کنید.
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
ایده تزئین کیک اسفناج🍃
با مغز پسته و گردو خردشده
چقد قالبش خوشگله 😍
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
ایده تزئین کیک اسفناج🍃
کمی پودر قند و و توت فرنگی و برگخام اسفناج🌱
استفاده از میوههای قرمز مثل دونه انار، آلبالو، توتفرنگی، گیلاس، هلو و شلیل برای تزئین این کیک بسیار مناسب و جذابه😍👌
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
#نکات_طلایی 🔅
برای تهیه کیک مقوی اسفناج🍃
🍃فقط از برگ اسفناج تازه استفاده کنید و حتما ساقه هاشو جدا کنید.
🍃هنگام اضافه کردن اسفناج به مایه، بهتره زیاد هم نزنید.
🍃هنگام خارج کردن کیک برای اطمینان از پختش، یک خلال دندون رو درکیک فرو کنید، اگر مواد کیک بهش نچسبه کیک آماده اس در غیر اینصورت زمان بیشتری باید در فر بمونه .
🍃نیم ساعت اول اصلا در فر رو باز نکنید، چون باعث میشه کیک پف نکنه.
🍃اضافه کردن هل باعث خوش بوتر شدن بیشتر کیک میشه. هل را میتونید با وانیل به مایه کیک اضافه کنید.
🍃اگر کیک اسفناجی به مدت زیادی در فربمونه باعث میشه خشک بشه.
🍃اندازه قالب کیک باید با مایه ی کیک متناسب باشه و قالب حداقل 5 سانتی متر ارتفاع داشته باشه.
⬅️ فوروارد یادتون نره😉
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
31.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک اسفناج🍃
حتما ببین که خیلی آسونه😉
بفرست برای اونایی که از کیک خونگی تکراری خسته شدن 😍
⬅️ فوروارد یادتون نره😉
#فیلم_آموزش_تزئین
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
﷽🍃
استشمام عطر خوش بوی عید فطر
از پنجره ملکوتی رمضان
گوارای وجود پاکتان🍃🌸
#عید_فطر
@idehayekhoshmazeh