#نکات_طلایی 🔅
برای تهیه دلمه برگ مو خوشمزه😋
☘اگه از برگ تازه مو استفاده میکنید ۲ تا سه دقیقه در آب بجوشونید تا کمی نرم بشن.
☘ برای سبزی معطر میتونین از ترکیب جعفری ،تره، نعناع، شوید و ترخون هم استفاده کنید.
☘زرشک و کشمش هم از جمله موادی هستند که جز مواد محبوب برای درست کردن دلمه ان.
زرشک روکمی خیس کنید و به مواد دلمه اضافه کنید.
کشمش رو هم با کمی پیاز و زردچوبه و دارچین تفت دهید و به مواد دلمه اضافه کنید.
☘قبل از چیدن دلمهها کف قابلمه روبا چند عدد برگ مو بپوشونید تا دلمهها در زمان پخت به کف قابلمه نچسبند.
☘ اگر طعم لپه را در دلمه میپسندید قبل از اضافه کردن به مواد دلمه لپه ها روبپزید. البته لپه رو یک تا دو روز قبل از درست کردن دلمه بخیسونید.
☘اگر قصد دارید برنج را به جز خیس کردن، بپزید یادتون باشد که برنج دلمه نباید زیاد پخته بشه. برنج باید فقط چند جوش بخوره و به اصطلاح دان باشه. برنج رو حتما آبکش کنید.
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
﷽🍃
زیباتریڹ عاشقانہ ها💕
نڪَاه مهرباڹ خداوند
بہ بندڪَانش است
زندڪَي را بہ او بسپار...
سلام ✋
دوستان خوبم 🍃🌸
@idehayekhoshmazeh
🍃🍹🍃🍹
خلاقیت های زیبا برای تزیین لیوان شربت🍹🥤🍹🥤
یک ایده ی بسیار جالب و شیک برای پذیرایی از مهمون😊
تزئین با برش و تکه های میوه 🍓🍋
استفاده از گل های خشک و یخ میوه ای
سعی کنید در قالب های یخ خود از یک برش میوه یا یک شاخه سبزی معطر تمیز و شسته شده مثل ریحان و نعنا بذارید 🌱تا یخ ببنده سپس تکه های یخ رو داخل لیوان بریزید علاوه بر مزه ی خوشایند و معطری که داره، جلوه ی زیبایی به لیوان شربت شما میده👌
ایده تزئین شربت لیموناد🍹
با حلقه لیموترش وبرگ های نعناع🍋🌱
طرز تهیه لیموناد خوشمزه
شکر:½ لیوان
آب ولرم:۱ لیوان
آب سرد:۳ لیوان
یخ: به اندازه کافی
لیمو ترش :تازه۴ عدد
ابتدا آب ولرم رو در قابلمه ای کوچک میریزیم و روی حرارت قرار می دیم ، شکر را کم کم اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا سریع تر در آب حل بشه و صبر می کنیم تا شربت قوام بگیره 🍃
پس از غلیظ شدن شربت قابلمه رو از روی حرارت بر می داریم و کنار میذاریم.
آب لیمو ترش های تازه را اضافه میکنیم
با هم مخلوط می کنیم تا طعم لیمو کاملا در شربت احساس بشه شربت رو در پارچ می ریزیم و آب سرد بهش اضافه می کنیم و مجددا شربت رو هم می زنیم تا مواد شربت خوب مخلوط بشن.
نوش جان ☺️
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
ایده تزئین شربت سکنجبین🍹
نعناع تازه : ۱۵۰ گرم🌱
شکر : ۲ لیوان
سرکه :¼ لیوان
آب : ۱ لیوان
آب رو به همراه شکر درون یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا شکر حل بشه و شربت بجوش بیاد.
برگ های نعنا ی شسته شده روبه قابلمه اضافه کنید.
شربت ۲۰ دقیقه روی حرارت جوش بزنه تا عطر و طعم نعنا درون شربت پخش بشه. در ادامه سرکه را کم کم درون شربت اضافه کنید.
صبر کنید تا شربت قوام پیدا کنه.
بعد از روی حرارت بردارید بزارید خنک بشه.
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
ایده تزئین شربت سکنجبین🍹
با خیار رنده شده🥒
مقداری خیار رنده شده رو به مخلوط آب و شربت سکنجبین اضافه کنید و سرد بنوشید.☺️
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
ایده تزئین شربت پنیرک🍹
گل پنیرک:۲ قاشق غذاخوری
گلاب:۲ قاشق غذاخوری
شکر:۱ قاشق غذاخوری
تخم شربتی: (اختیاری) ۱قاشق مرباخوری
لیمو ترش: نصف لیمو🍋
نعناع: ۱ برگ🌱
درهر لیوان ۲ قاشق غذاخوری گل پنیرک می ریزیم. برای اینکه گل پنیرک رنگ زیبای خود را پس بده روی گل های پنیرک چند قالب یخ می ریزیم.
پس از اینکه یخ ها به طور کامل آب شد و رنگ گل پنیرک خارج شد، به هر لیوان ۲ قاشق غذاخوری گلاب، ۱ قاشق غذاخوری شکر (اگه شیرین تر دوس دارید بیشتر بریزید.)و ۱ قاشق مرباخوری تخم شربتی خیسانده شده که حالت ژله ای پیدا کرده رو اضافه می کنیم و باقی لیوان را با آب سرد پر می کنیم.
داخل هر شربت یک برگ نعناع و لیمو ترش را به صورت تزیینی در کنار لبه لیوان قرار میدیم .🌱 🍋
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------