36.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔆
#حلوا دو آرد
بی دردسر و خوش قلق، بسیار حلوای نرم و لطیفیه که حتی بعد از چند روز ماندگاری بازم اون نرمی اولیه اش رو حفظ میکنه .
آرد سفید: یک پیمانه
آرد نخودچی:یک پیمانه
شکر :دو پیمانه
آب: دو پیمانه
روغن مایع :سه چهارم پیمانه
گلاب :نصف پیمانه
پودر هل :یک قاشق چایخوری یا چند تا دونه هل از عرق هل هم میتونید استفاده کنید که همراه گلاب ۲ قاشق غذاخوری اضافه کنید.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
🌟
#حلوا
شهد حلوا را در حدی که شکر حل بشه روی حرارت بذارید نباید بجوشه.
هر دو آرد رو با هم ۲۰ دقیقه تفت بدین روغن رو اضافه کنید ۱۰ دقیقه دیگه هم تفت بدید.
شربت شو به دوبار اضافه کنید تا حلوا جمع بشه اگه دوست داشتید حلواتون سفت بشه هم بزنید تا گهواره‌ای بشه اگر خواستید ماسوره بزنید حلوا رو شل‌تر بردارید.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
🏴
فرا رسیدن تاسوعا و عاشورای حسینی بر همه شما عزیزان تسلیت باد🖤
به احترام این ایام تا چهارشنبه در کانال فعالیتی نداریم🥀
آموزش انواع غذاهای نذری مناسب این ایام رو میتونید از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/idehayekhoshmazeh/5015
🖤عــــــزاداری‌هاتون
قبول ان شاءالله 🤝
التماس دعا 🤲
@idehayekhoshmazeh
✿࿐◍⃟♡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽✨
ان شاءالله بحق ارباب
زیارت کربلا در دنیا
و شفاعت آن حضرت در
آخرت نصیب تون بشه
سلام✋
صبحتون حسینی🤍⃟💐
@idehayekhoshmazeh
✿࿐◍⃟
21.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥥
#حلوا نارگیل
این حلوا طعمش بین شکلات تافی و سوهانِ👌
آرد سفید: یک لیوان
شیرخشک شیرین: یک لیوان
پودر نارگیل آسیاب شده :یک لیوان
کره: ۱۰۰ تا ۱۵۰گرم( غلظت مواد مثه تو فیلم باشه)
روغن مایع: نصف لیوان
✍برای شهد حلوا
گلاب :۳ لیوان
شکر: دو لیوان
هل و زعفران به مقدار لازم
( این حلوا آب نداره به جاش گلاب هس) شکر و گلاب رو بریزید داخل ظرفی بزارید روی گاز تا شکر حل بشه ( شعله متوسط رو به بالا باشه) بعد هل و زعفرون رو اضافه کنید یه قٌل خورد خاموش کنید و بزارید کنار
دو تا آردها( شیرخشک و آرد سفید ) الک کنید و بریرید تو ماهیتابه حالا بهش کمی کره و روغن رو اضافه کنید( ممکنه از مقدار دستور. کمتر یا بیشتر ببره) بعد زیر گازو روشن کنید شعله متوسط باشه مرتب هم بزنید به رنگ دلخواه که دراومد شیره رو طی سه مرحله اضافه کنید اول مایع حلوا شل بعد شروع به جمع شدن میکنه من یکم موادمو شل تر برمیدارم چون وقتی سرد بشه سفت تر میشه و راحت ماسوره میخوره .
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
22.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#تهچین قیمه نثار
گوشت قرمز
پیاز :۱ عدد
ماست چکیده: ۱.۲ پیمانه
روغن: ۱.۲ پیمانه
تخم مرغ :۲ عدد
برنج :۳ پیمانه
زرشک، خلال بادوم و پسته و گردو
گلاب :۱ ق غ
زعفران به مقدار لازم
پودر سیر، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، پودر هل، نصف قاشق چایخوری شکر
برای ترکیب تخم مرغ و ماست
دارچین، فلفل سیاه، نمک، خیلییی کم وانیل، زعفرون ۱ ق غ گلاب
با دمای ۱۷۵ به مدت ۱ ساعت، البته زمانش به فر هم بستگی داره، ۵ دیقه آخر فویل رو بردارین و حرارت از بالا روشن باشه.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
19.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍥
#پیش_غذا ترکی😋
قارچ :۴۰۰ گرم🍄
پیاز :۱ عدد
سیر: ۳ حبه
پیازچه :۴ عدد
گوجه گیلاسی
زردچوبه،پولبیبر
کره: ۵۰ گرم
آب لیمو ترش :۲ ق غ
✍مواد دیپ
ماست هم زده :۲ لیوان
سبزی معطر :۲ ق غ
سیر :۱ حبه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
9.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍜
#پاستا سه سوته و بدون گوشت😋
پاستا فرمی
قارچ
فلفل دلمه
پنیر پیتزا
نمک،فلفل،زردچوبه،رب
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
7.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗
#سالاد لوبیا عروس
جدید و خوشمزه🥗
لوبیای عروس
تن ماهی
خیارشور
پیازچه
شوید
برای سس
مایونز، نمک، فلفل سیاه ،پودر سیر ،آویشن ،پودر پاپریکا ،چند قطره آبلیموی تازه یا آب نارنج
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.