🍞🧀🍳🥞🥪
صبحانه روز تعطیل
خوردن صبحونه در کنار خونواده خیلی میچسبه و تعطیلات هم بهترین زمان برای خوردن صبحونه های دسته جمعی و خونوادگیه …
حالا چی بهتر از اینکه یه صبحونه براشون درست کنیم که علاوه بر خوشمزگی، جدید و خوشگل هم باشه و طعم و قیافه اش همه رو به وجد بیاره.😍👌
🍒🥞🍓
14.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه
خوشمزه و جذاب 😍🌿
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_در_طبیعت🏕⛱🏝⛰
به به املت خوشمزه آتیشی😋
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_در_طبیعت🏕⛱🏝⛰
استفاده از قوطی تن ماهی بعنوان اجاق
جالبه 🤭🤔
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
مادربزرگ میگفت:
خدا نگاه میکنه ببینه
تو برای بنده‌هاش
چی میخوای
و چی کار میکنی
تا همونو برا خودت کنه…
خوبی کنیم تا خوبی ببینیم
آدینه تون بخیر🌾
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
﷽🍃
زندگی، با خنده، گر جاری شود
نور شادی ،گر به چشمانت رود
می‌رود غم ،از درون سینه‌ات
محو خواهد شد به خنده کینه‌ات
بی‌خبر باش و بخند و شاد باش
راضی از هرچه خدایت داد باش.
سلام ✋
صبحتون بخیر 🍃🧡
@idehayekhoshmazeh
🥘
#خورشت بادمجان
خوشمزه و‌مجلسی👌
یادمجان قلمی: ۶ عدد🍆
گوشت خورشتی: ۴۰۰ گرم🍖
گوجه فرنگی :۲ عدد متوسط🍅
پیاز: ۲ عدد متوسط🧅
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری🥫
زعفران دم کرده: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه : به اندازه کافی🧂
روغن و زردچوبه: به اندازه کافی
🧅 پیازها را به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس خوب تفت دهید تا پیاز نرم و شفاف شود.
زردچوبه اضافه کنید و چند دقیقه دیگر پیاز را تفت دهید، گوشت خورشتی رو به صورت قیمه ای به قابلمه خورش اضافه کنید.
🍖 پس از اینکه گوشت تغییر رنگ داد رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا طعم و بوی خامی رب گوجه فرنگی گرفته شود.
🚰۳ لیوان پر آب به قابلمه اضافه کنید و
پس از اینکه آب به جوش آمد حرارت را کم کنید تا گوشت به مدت یک و نیم تا دو ساعت با حرارت ملایم بپزد.
پس از اینکه گوشت به طور کامل پخت و نرم شد، مقداری نمک ، فلفل سیاه و زعفران دم کرده به خورش اضافه کنید و به آرامی خورش را کمی ترکیب کنید تا ادویه ها و زعفران به خوبی درون خورش ترکیب شوند.
🍆در ادامه بادمجان را به همراه گوجه فرنگی های سرخ شده به قابلمه اضافه کنید. پس از اضافه کردن بادمجان نباید خورش را زیاد هم بزنیم. در صورت تمایل می توانید برای طعم دهی به خورش مقداری آبلیمو یا آبغوره نیز به خورش اضافه کنید.
🍛خورش بادمجان از خورش هایی محسوب می شود که به دلیل اینکه لعاب زیادی ندارد باید به صورت کم آب سرو شود. پس از اضافه کردن بادمجان ها اجازه دهید خورش به مدت ۳۰ دقیقه دیگر روی حرارت بماند تا روغن بیندازد و جا بیفتد.
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
10.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_بادمجان
لذیذ و خوشمزه😋
بادمجان:۳تا ۴ عدد🍆
گوشت چرخ کرده:۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی :یک قاشق غذاخوری🥫
آب:یک کاسه
پیاز:یک عدد🧅
جعفری :کمی🍀
فلفل دلمه ای: یک عدد🫑
نمک و فلفل🧂
🍆بادمجانها را پوست کنده و به صورت حلقه ای خرد میکنیم و در آب نمک میخوابانیم.
بعد بادمجانها را با روغن کم سرخ میکنیم.
گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل و پیاز در روغن تفت میدهیم و در حال سرخ شدن کمی گوجه و فلفل دلمه ای نیز در آن خرد میکنیم.
مخلوط گوشت را همانند کلیپ روی تکه های بادمجان تفت داده شده میگذاریم و تکه ای دیگر از بادمجان را روی آن قرار میدهیم تا گوشت میان دو تکه قرار گیرد.
برای روی بادمجانها از حلقه های فلفل دلمه ای استفاده میکنیم.
🥫رب گوجه را با آب مخلوط کرده روی بادمجانها میریزیم و کمی هم در ظرف محتوی بادمجانها از مخلوط رب و آب اضافه میکنیم.
ظرف را در فر با دمای ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار میدهیم تا حد مناسب پخته شود.
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------