🥔🍚🌿
#سیب_پلو
یکی ازغذاهای خوشمزه و سنتی کرمانشاه که با رسپی های متنوع درست میشه.
😍
در واقع سیب پلو اصلا سیب نداره، ترکیب سیب زمینی، پلو و شوید تازست که من عااااشق این ترکیبم یه نکته ای هم بگم، اونم اینه که سیب پلو کنارش گوجه سرخ کرده نداره و ممکنه که ببینید روی سیب پلو کشمش پلویی تفت داده شده هم بریزن، من این غذا رو به روشی که خودم دوست دارم درست کردم...
گیاهخوارهای عزیز هم میتونند سیب پلو رو با گوجه سرخ کرده میل کنند که یه غذای کامل و خیلی خوشمزست،خیلی هم اقتصادیه
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
24.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥔🍚🌿
#سیب_پلو
✍مواد لازم
برای سه نفر
سه پیمانه :برنج🍚
سه عدد :سیب زمینی بزرگ🥔
صد گرم: شوید تازه🌿
دو قاشق غذاخوری زعفرون دم کرده
سه عدد :ران یا سینه مرغ 🍗
دو عدد پیاز متوسط (برای پختن مرغ)
چهار عدد: گوجه رنده شده 🍅
یک قاشق چای خوری: پودر سیر🧄
(برای سس گوجه)
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم🧂
برای طرز تهیه طبق کلیپ پیش برید.✔️
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
9.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#خورشت کدوسبز تبریزی😋
✍مواد لازم و طرز تهیه
برای چهار نفر
🥣مرحله اول خیس کردن لپه به مدت حداقل سه ساعت هست. برای هر نفر حدود ۱/۵ قاشق غذاخوری رو داخل آب خیس کنید.
🧅دو عدد پیاز رو ریز کنید، داخل روغن سرخ کنید و بعد از اینکه طلایی شد، حدود ۳۵۰ گرم گوشت چرخکرده رو به همراه ادویه‌های زیر اضافه کنید:
🧂پودر پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری (سرپُر)
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری (سرپُر)
نمک و فلفل‌سیاه
♨️با حرارت زیاد سرخ کنید تا رنگ گوشت تغییر کنه.
⏰بعد از ۵ دقیقه وسط قابلمه رو مثل من خالی کنید و لپه‌هارو همون وسط به کمک کمی روغن، ۳ دقیقه سرخ کنید و بعد با گوشت مخلوط کنید.
🍅۳ یا ۴ عدد گوجه رو پوره یا رنده کنید، و دوباره با همون تکنیک قبلی، وسط قابلمه با کمی روغن ۳ دقیقه سرخ کنید و دوباره با گوشت مخلوط کنید.
حرارت رو کم کنید تا یک ساعت بپزه (اگه نیاز بود یک فنجون آب هم اضافه کنید).
🍚تو این مدت کته رو بار بزارید
و ۴-۵ عدد کدو رو به طورت نواری مثل من بُرش بدید.
اونهارو سرخ کنید و داخل خورشت قرار بدید، ۵ قاشق غذاخوری آبغوره بزنید و اجازه بدید تا نیم ساعت دیگه روی حرارت کم بپزه.
بعد از نیم ساعت سِرو کنید.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
7.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍎🍐🍒🥭🍉
🍌🍇🍓🥝🫐
#میوه_آرایی
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍌🍫
#دسر_شیک_موزی
✍مواد لازم
پودر بیسکوییت به مقدار لازم(اندازه پر شدن کف سینی)
کره ذوب شده: دو قاشق غذاخوری
موز: به تعداد لازم
✍مواد لازم برای کرم کاکائویی
شیر: یک لیتر(۴لیوان)
پودر کاکائو: دو قاشق غذاخوری
شکر: یک لیوان
آرد :یک و نیم لیوان
وانیل :یک ونیم قاشق چایخوری
کره: یک قاشق غذاخوری
شکلات خرد شده: حدود ۱۲۰ گرم(یک تکه کوچک یا اندازه دو قاشق)
✍مواد لازم برای کرم سفید
یک پاکت خامه صبحانه
۷۰ گرم شکلات سفید
نکته: برای کرم سفید میتونید خامه قنادی هم جایگزین نموده و استفاده کنید .
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
10.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫔
#پیراشکی_رولی_آسان
با نون لواش
یه غذای سریع و راحت
✍مواد لازم
گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم🥩
پیاز :یک عدد🧅
نمک :یک ق چ🧂
فلفل: یک ق چ🌶
پودر سیر :نصف ق چ🧄
رب گوجه: ۳ ق غ🥫
میکسی از پنیر های مورد علاقه ۲ فنجان
نان ترتیلا یا برش نان لواش: ۸ عدد🫓
کنجد به میزان لازم
🫔گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه با یک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و نمک و فلفل و پودر سیر و پیاز نگینی خرد شده را اضافه نمایید خوب مخلوط کرده و در آخر رب گوجه اضافه نمایید. مخلوط را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس پنیر های دلخواه رنده شده را اضافه نموده و مخلوط نمایید.
🫔مواد را مانند ویدیو روی نان ها قرار داده و رول کنید. روی آن تخم مرغ همزده بمالید و سپس به میزان دلخواه روغن کنجد روی آنها بریزید.
♨️رول ها را در فر در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت
⏰ به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید.
نوش جان 😊
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
🔮
یاد بگیر صبر کنی چون....
هرچیزی در زمان خودش اتفاق میفته....
شبتون بخیر
لحظه هاتون سر شار از آرامش
✨🌙
@idehayekhoshmazeh
❀•┈┈•🕊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽🍃
باز هم صبح شده
خدای عزیز
از اینکه مرا یکبار دیگر
لایق حیات دانستی
و فرصت یک شروع تازه را
به من عطا کردی
سپاسگزارم...
سلام✋
صبحتون بخیر و نیکی🍃
@idehayekhoshmazeh
❀•┈┈•🕊