24.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍸
#ترشی_لوبیا_سبز
✍مواد لازم
لوبیا سبز ترد و تازه:۱کیلو گرم🫘
هویج:نیم کیلو
خیار ترد: نیم کیلو
کرفس:نیم کیلو
سیر:۸حبه
فلفل تند: ۲عدد
نمک :حدود۲قاشق مربا خوری
پودر نعناع خشک:۲قاشق چایخوری
اب جوش که سرد شده:۳لیوان
سرکه سفید :۶لیوان
🫘لوبیاها بیست دقیقه بپزه کافیه فقط نیم پز شه نه له بلافاصله ابکش کنین
🍃سبزیجات رو قبل یا بعد خورد کردن حتما بشویید و ابکش کنین
🥣آب جوش رو با سرکه مخلوط کنین و در اخر تا جایی که ظرف پر میشه بریزین
در ظرف رو ببندین و بره داخل یخچال تا۳روز که استراحت کنه بعد ۳روز تست کنین اگه نمکش کم بود میتونین اضافه کنین و اگه دیدین از مقدار سرکه ترشی کم شده کمی سرکه اضافه کنین تا لبه ظرف
🍸این ترشی حتما باید داخل یخچال نگهداری شود.
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
◍⃟🍂
خدا آنقدر بینهایت است
که میتوانی با خیال آسوده
نشدنی هایت را به او بسپاری
و بدانی تنها وجود او ،
تمام غیرممکنهای زندگیت
را ممکن میسازد.....
--------------------------------
ممنون از همراهی تون رفقا💫
شبتون خوش
و سرشار از آرامش الهی🍂⃟🧡
@idehayekhoshmazeh
✿࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽🍃
امروز
گره شادی بزنیم
به لحظه هایمان
و از خدا بخواهیم
عشــ❤️ــق و برکت را
درزندگی مان جاری کند
سلام✋
دوست خوب من🍃🌷
@idehayekhoshmazeh
✿࿐
➺🧉
خوشگلا اولین پست امروز
یه دستور عالی شکلات صبحونه اس🍫 که بدون روغنه و ۵ دقیقه ای درست میشه
😃😋
ܓ✿
🧉
#شکلات_صبحانه
حتما دیدین اکثر دستورای شکلات صبحانه ی خونگی ۱ استکان روغن داره که هم غلیظ نمیشه و شل میمونه هم بعد از اینکه توی یخچال بره به شدت مزه ی روغنش زننده اس و احساس میشه 🫢🤢
ولی این دستور کاملا شبیه شکلات صبحانه های بازاری هست👌
سالم و اقتصادیه و راحت و بی درد سر توی زمان خیلی کم میتونید درستش کنید 😎😋
پس بفرستش برای مامانایی که بچه مدرسه ای دارن 😉👈🏻
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
36.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧉
#شکلات_صبحانه
✍مواد لازم
کره :۶۰ گرم🧈
شکلات تخته ای:۸۰ گرم🍫
شیر:۴ق غ🥛
پودر قند:۶ ق غ
پودر کاکائو: ۴ ق غ🧉
خامه صبحانه:۱۰۰ گرم (نصف پاکت)
اسانس فندق یا کارامل🌰
نکات❗️
مقدار پودر قند بستگی به ذایقمون داره.
اگه میخواین کمتر بریزید مقدار شیر و خامه رو نصف کنید.
حتما پودر قند و کاکائو رو الک کنید و استفاده کنید.
میتونید شکلات سفید هم استفاده کنید
و شکلات دورنگ درست کنید.
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
➺🍘
ترکیب کتلت و سنگک و ریحون🍃
و ماست و بادمجون
بهبه چه شود 😋
ܓ✿
37.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘
#کتلت رنگارنگ
✍مواد لازم
این میزان مواد ۷ تا کتلت بزرگ میده👌
۱ سیب زمینی بزرگ یا دوتا متوسط
۱هویج متوسط🥕
۱ پیاز متوسط🧅
یک‌سوم فلفل دلمه ایی قرمز باشه حتما که شیرینه
۱ تخم مرغ بزرگ🥚
۱ دسته کوچیک ترکیب جعفری و گشنیز کاملا ساطوری شه (طعم دهنده های عالی)
ا حبه بزرگ سیر🧄
گوشت چرخکرده :۳۰۰-۲۵۰ گرم
ادویه هاش: زردچوبه و نمک ۱ ق.م
فلفل سیاه و پولبیبر نصف ق.م
پودر زعفرون نوک ق.م
و پودر زنجبیل یک چهارم ق.
عطر زعفرون و زنجبیل فوق العاده اش میکنه
✍طرز تهیه
از در ماست یا در سس داخل یه کیسه فریزر استفاده کنید و از مواد کتلت توش بریزید صاف کنید وسطش هم سوراخ بزنید حتما که بهتر بپزه
♨️روی شعله متوسط سرخ کنید که کامل مغز پخت هم بشه🤌🏻
طعم مکمل این کتلت های جذابم میشه ماست و بادمجون🤩
امیدوارم درستش کنید و‌لذت ببرید💚
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
➺🍗
بدون فر 😎😉با این روش یه مرغ شکم پر مجلسی و خوشمزه درست کن و لذتشو ببر🤌🏻😋
ܓ✿
🥘
#مرغ_شکم_پر_مجلسی
✍مواد لازم
مرغ درسته با پوست ترجیحاً زیر ۱کیلو 🍗
پیاز درشت :دو تا سه عدد 🧅
فلفل دلمه 🫑
سیر یا پودر سیر 🧄
ادویه (نمک،فلفل،پاپریکا،پودر انبه
زردچوبه،پودر پیاز )🧂
رب گوجه: ۱ق غ🥫
رب انار :یک ق غ 🫗
گردو یا بادوم زمینی خرد شده🥜
زرشک یا کشمش
و آلو یا آلوچه به دلخواه
جعفری ساتوری : ۲ ق غ🍀
(یا سبزی شمالی)
زعفرون دم کرده: ۱ استکان 🥃
کره: ۵۰ گرم 🧈
اینطوری آمادش میکنیم 👇🏻
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
30.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#مرغ_شکم_پر_مجلسی
✍طرز تهیه
مرغ رو از شب قبل حدود دوساعت توی آب نمک میزاریم و بعد از آب خارج میکنیم با پارچه ی تمیز خشکش میکنیم.
ادویه میزنیم و پیاز و فلفل دلمه و زعفرون و سیر و بهش اضافه میکنیم ، با این مواد ماساژ میدیم و میزاریم تا صبح توی یخچال بمونه که طعم ها به خورد هم بره
👩🏻🍳بعد از یخچال خارج میکنیم ، در روغن داغ و حرارت متوسط هر چهار طرفشو سرخ میکنیممیزاریم کنار خنک بشه 🤌🏻
مرحله ی بعد مواد داخل شکم مرغو آماده میکنیم که پیاز و فلفل و سیر سرخ شده ی خشک من استفاده کردم و گردو رو تفت میدیم آلوچه یا آلو و رب و رب انار و جعفری ساتوری هم اضافه میکنیم و داخل شکم مرغ رو با این مواد پر میکنیم 😌برای بستن در شکم مرغ هم از سیب زمینی من استفاده کردم 😉 🥔
پاهای مرغ هم برای خوش فرم موندن با یه نخ به هم ببندید ، بال ها و رون هارو قبل از سرخ کردن با خلال دندون فیکس کنید 🥢
برای سس مرغ کافیه پیاز فراوون و فلفل دلمه هویج و آلوچه رو با ادویه های دلخواه تون سرخ کنید و مرغو روش بزارید ، یه استکان زعفرون دم کرده و کره رو بهش اضافه کنید و درشو ببندید بزارید یکساعت بپزه
👩🏻🍳بعد از یک ساعت مرغو برگردونید از سس چند مرتبه حین پخت روی مرغ بدید و حدود ۴۵ دقیقه سمت دیگه ی مرغ رو اجازه بدید بپزه 😊
مرغ شکم پر خوشمزه و لذیذ شما آماده اس از خوردنش لذت ببرید 😇🤤
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.