31.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍩
#چیزکیک شکلاتی با کراست بیسکویتی😍راحت و خوشمزه
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
بیسکوییت پتی بور شکلاتی: ۱ بسته
کره : ۸۰گرم
پنیرماسکارپونه یا خامه ای : ۲۰۰گرم
خامه صبحانه: ۲۰۰گرم
پودر ژلاتین : ۲۰گرم ( ۱/۵ ق غ)
آب سرد :۱۰۰گرم(۱/۲ پ )
پودر قند : ۵۰گرم(۱/۴ پ)
شکلات تلخ بن ماری: ۶۰گرم
(از داغی بیفته)
✍برای گاناش
خامه صبحانه: ۶۰گرم
شکلات تخته ای : ۴۰گرم
✍سایز قالب : ۲۰ سانت
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
20.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍩
#چیزکیک با پایه کیک شکلاتی 😍🫠🤌🏼
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
نصف پیمانه: شکلات
۵۰ گرم :خامه صبحانه
۱ ق.غ :پودر کاکائو
۱/۳ پیمانه :شیر
۳ تا :تخم مرغ
۱ پیمانه: شکر
۱ ق.چ :وانیل
۱/۳ پیمانه :روغن
۱ پیمانه پُر: آرد قنادی
۱/۵ ق.چ :بکینگ پودر
✍برای مواد پنیری
۱۵۰ گرم :خامه صبحانه
۲۰۰ گرم :پنیر خامه ای
۲ ق.غ: شکر
۱ ق.غ :پودر ژلاتین
۱ ق.چ: وانیل
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
18.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍓
#چیزکیک شاتوت
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
پنیر خامه ای: ۲۵۰ گرم
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
کره :۳۰ گرم
شکر :۶۰ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
عصاره وانیل: ۱ ق چ
آرد :۳۰ گرم
شاتوت :۱۰۰ گرم
اندازه قالب ۱۸-۲۰
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
18.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮
#چیزکیک توت فرنگی 🍓😍یه دسر شیک و خوش طعم برای عصرونه و مهمونی 😍👌
بیسکویت پتی پور :دو بسته
کره: ۲۰۰ گرم
پنیر خامه‌ای: یک بسته
خامه صبحانه: یک بسته
شکر یا پودر قند :۴ قاشق غذاخوری
ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری
توت فرنگی
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
22.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮
#چیزکیک نوتلا یکی از خوشمزه ترین چیز کیک ها👌
بیسکویت پتی بور : 2 تا 3 بسته
کره : 100 گرم
پنیر ماسکارپونه یا ویلی : 200 گرم
خامه صبحانه : 200 گرم
پودر قند : 3 ق غ
نوتلا یا شکلات صبحانه : 2 ق غ
پودر ژلاتین : 2 ق غ سر پر
اب : ۱/۲ لیوان
لایه شکلاتی :
نوتلا یا شکلات صبحانه: 3 ق غ
پودر ژلاتین : 2 ق غ
شیر کاکائو : 1/2 لیوان
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
21.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰
#چیزکیک ناپلئونی
از اون چیزکیک هاس که سریع و اسونه و عطر و طعم فوق العاده ای داره بخاطر وجود خمیرِ عزیز و‌محترم هزارلا😁
خمیر هزارلا به قطر ۲۳ سانت
(اضافه های دورش بپزید واسه روی چیزکیک)
پنیر خامه ای :سیصد گرم
خامه قنادی: سیصد گرم
پودر نسکافه: یک قاشق چایخوری (نسکافه پودر کنید)
آب یک سوم پیمانه (برای حل کردن ژلاتین و نسکافه)
پودر ژلاتین: دو قاشق غ
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
30.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼
#چیزکیک شعریه هم خیلی خوشمزه اس هم خیلی شیک و خوشگل 🥰
رشته شعریه :یک و نیم بسته
شیر عسلی :یک قوطی (یک سومش برای مواد پنیری هست)
کره: 70 گرم
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه :150 گرم
خامه صبحانه :150 گرم
پودر قند: سه ق غ
پودر ژلاتین: 3 ق غ
آب سرد :نصف پیمانه
پودر هل: یک ق م
زعفرون دمکرده غلیظ: دو سه ق
هر قالبی دوست داشتید میشه حتی کپسول های کاغذی
تنها نکته ای داره وقتی مواد شعریه رو ريختید خوب فیکس کنید به کناره ها تا لایه پنیری پایین نفوذ نکنه.
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
15.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫐
#چیزکیک ژله ای بلوبری دلبر 😌
✍برای کراست بیسکویتی
بیسکویت پتی پور: ۱۵۰ گرم
کره ذوب شده :۷۵ گرم
✍برای لایه پنیری سفید
خامه قنادی: ۱۰۰ گرم
پنیر لبنه یا ماسکارپونه :۱۰۰ گرم
شیر : نصف پیمانه
پودر ژلاتین :یک قاشق غ
✍برای لایه پنیری آبی
خامه قنادی: ۲۰۰ گرم
پنیر لبنه یا ماسکارپونه: ۲۰۰ گرم
ژله بلوبری: یک بسته
آب جوش :نصف پیمانه
رنگ خوراکی :۴ قطره
✍برای رویه ژله‌ای
ژله بلوبری :یک بسته
آب جوش :یک و نیم پیمانه
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
19.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮
#چیزکیک ژله ای
همین قدر راحت و خوشمزه 🤩 مثل الماس روی میز پذیرایی میدرخشه👌🏽
ژله:3 بسته از طعم دلخواه
خامه صبحانه:1 بسته
شیر:3 لیوان
شکر:1 پیمانه
ژلاتین:4 غ ق
ژله آلورا:1 بسته
میوه های دلخواه به اندازه لازم
بیسکوئیت:200 گرم
کره:70 گرم
سایز قالب رینگی:20 س
طلق
✅️نکته:
حتما اجازه بدید پاناکوتا هم دمای محیط بشه چون اگر گرم باشه ژله ها آب میشه
هر بسته ژله رو فقط با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید
داخل قالب رینگی حتما طلق بزارید که دسر راحت تر از قالب جدا بشه .
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
25.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮
#چیزکیک نوتلا
این چیز کیک دقیقا مثل چیز کیک های کافی شاپی و بی نهایت خوشمزه است 😋😋
مواد لازم کیک پایه
تخم مرغ چهار عدد
روغن مایع یک چهارم لیوان
آبجوش یک سوم لیوان
آرد یک لیوان
پودر کاکائو یک ق غ
بکینگ پودر یک ق چ
وانیل نوک ق چ
✍مواد لازم چیز کیک
پنیر خامه ای یک بسته ۲۰۰گرمی
خامه صبحانه یک بسته ۲۰۰گرمی
پودر قند سه ق غ
نوتلا یا شکلات صبحانه یک ق غ
پودر کاکائو یک ق غ
وانیل نوک ق چ
مواد کیک رو داخل قالب سی در چهل ریختم داخل فر ۱۷۰ درجه ۱۲ دقیقه بپزه آماده است
کیک خنک شد قالب میزنیم اندازه ظرف مون مواد چیز کیک رو مخلوط میکنیم روی کیک میریزیم و داخل یخچال شش هفت ساعت بمونه بعد من با کمی نوتلا رقیق شده تزیین کردم
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
12.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥧
#چیزکیک پسته ای 🍃
مواد لازم :
کیک شکلاتی
خامه صبحانه یک بسته
پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم
شکر ۸۰ گرم
کرم پسته ۵۰ گرم
پودر ژلاتین ۱۰ گرم ( در مقداری آب جوش حل و بنماری کنید )
برای لایه ی رویی ترکیب پنج گرم پودر ژلاتین با یک استکان اب جوش و یک‌قاشق غذاخوری کرم پسته
* وقتی لایه ی پنیری رو ریختید روی کیک حدود یک ساعت بذارید تو یخچال تا ببنده و بعد لایه ی اخر رو بریزید
* میتونید به جای کیک شکلاتی از ترکیب پودر بسکوییت پتی بور و کره استفاده کنید
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿