#پاناکوتا
شیر:سه لیوان
خامه: دویست گرم
شکر:دو سوم لیوان
وانیل:یک دوم ق چ
آب:یک استکان
ژلاتین:سه ق غ 🍜
طرز تهیه:
ابتدا ژلاتین رو روی اب می ریزیم و می زاریم تا اسفنجی بشه, بعد بن ماری می کنیم.تا شفاف بشه, شکر خامه شیر رو روی حرارت می زاریم وقتی کناره ها جوشید خاموش میکنیم. ژلاتین رو هم اضافه می کنیم هم می زنیم از صافی عبور میدیم و میریزیم تو ظرف مورد نظر,و یخچال, دسر آماده ست,
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
پاناکوتا زعفرانی
پاناکوتا زعفرانی
شیر ۳ لیوان
شکر ۱ لیوان
ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
خامه نصف پاکت صورتی
گلاب مقداری
زعفرون به مقدار لازم
اول ژلاتین رو با چند قاشق اب مخلوط میکنیم کنار میزاریم تا کف کند بعد بن ماری میکنیم تا خوب مخلوط و یک دست شود.
شیر و شکر رو مخلوط میکنیم میزاریم روی شعله گاز هم میزنیم تا شکر در شیر حل شود. در اخر گلاب و زعفرون اضافه میکنیم و شعله گاز رو خاموش میکنیم.
میزاریم شیر سرد بشه بعد ژلاتین بن ماری شده که سرد شده رو بهش اضافه میکنیم در اخر خامه رو بهش اضافه میکنیم خوب هم میزنیم و میریزیم تو قالب و میزاریم تو یخچال چند ساعت بمونه تا خودشو بگیره.
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_حلوا
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شبی رویایی🌸🍃
همراه باآرامش🌸🍃
و یاد خدا🌸🍃
براتون 🌸🍃
آرزومندم🌸🙏🌸
شبتون آروم🌸🍃
فرداتون پرامید🌸🍃
درپناه خدا باشیـد 🌸🍃
با آرزوی بهترینها برای شما خوبان ✨
#شبتون_بهشت 🌸🍃🌸
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🌺✨
سلاااام
صبحتان سرشارمهربانی
صبحی دیگری
از راه رسید
ان شالله
امروز پرازخیرو
برکت باشه
دلتون
به پاکی صبح
افکار بلندتون سبز
زندگیتون
سرشار از مهربانی
روزتون پراز معجزه
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#پاناکوتای_ویترینی
✍مواد لازم
شیر 3 پیمانه
شکر 1 پیمانه
خامه 1 بسته(خامه صبحانه)
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
✍طرز تهیه
پودر ژلاتین رو با نصف فنجان آب سرد مخلوط کنید بزارید بن ماری کاملا حل بشه شکر و شیر را روی حرارت بزارید شکر که حل شد بردارید و بزارید خنک بشه و ژلاتین را اضافه کنید.
سپس خامه رو میزنیم تا باز بشه وقتی کاملا با محیط هم دما شد و شیر هم از داغی افتاد خامه رو اضافه میکنیم و باهم خوب مخلوط میکنیم و وانیل را هم اضافه کرده و خوب هم میزنیم و میزاریم تا خنک بشه.
در مرحله بعد یک بسته ژله بارنگ دلخواه انتخاب کنید با یک و نیم لیوان آبجوش کاملا روی بخار کتری به روش بن ماری حل کنید.
نکته: اگر در این مرحله ژله کاملا حل نشه شفاف نمیشه و ممکنه به قالب بچسبه.
بعد مقدار کمی از ژله رو داخل قالب بریزید و بزارید داخل یخچال تا کمی نیم بند بشه بعد از یخچال خارج کنید و میوه هاتون رو مطابق سلیقه داخل ژله نیم بند قرار بدین و مجدد بزارید داخل یخچال تا ژله ببنده و میوه ها کاملا فیکس بشن.
مجدد از یخچال خارج کنید و بابقی ژله رو اضافه کنید تا کاملا روی میوه ها رو بپوشونه و بزارید یخچال تا ببنده.
نکته: در این مرحله ژله نباید کامل ببنده سفت بشه چون ممکنه موقع برگردوندن قالب لایه ها از هم جدا بشن نهایتا پاناکوتای خنک شده رو داخل قالب بریزید و اجازه بدید کاملا سفت بشه.
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#پنکیک
مواد لازم : .
آرد ١و نيم پيمانه
شير ١ پيمانه
روغن مايع ٢ ق غ
شكر ١ ق غ
تخم مرغ ١ عدد
اسانس ( هر نوع طعم از اسانس و ميتونيد استفاده كنيد چند قطره )
ابتدا تخم مرغ و شكر و با هم زن ميزنيم تا سبك و كرم رنگ بشه بعد اسانس و اضافه كمي ديگه هم ميزنيم سپس شير و روغن و اضافه و باز هم با همزن ميزنيم تا كاملا مخلوط بشن حالا ارد و اضافه ميكنيم و فقط در حد مخلوط شدن هم ميزنيم
اين قسمتش خيلي مهمه اگه ميخواين پنكيك هاي صاف و مرتبي داشته باشين
اول اينكه يه تابه خوب و نچسب بايد روي حرارت بزارين بعد از اين كه داغ شد
يك ملاقه از مواد بر ميداريم ( نيازي نيس كه روغن بريزيد ) به صورت يك نواخت داخل تابه ميريزيم شعله زير تابه رو به كمترين حالت ممكن ميزاريم وقتي پنكيك ها شروع كردن به حباب زدن يني موقعش شده كه برگردونيد به كمك يك ليسك اينكار و انجام بدين
#تارت_میوه_ای
مواد خمیر_تارت
️کره ۲۰۰ گرم
ماست ۴ ق س پر
️پودر قند ۳ ق غ
️روغن مایع ۴ ق غ
️آرد حدودا ۴لیوان ممکنه بیشتر بشه
️بکینگ پودر ۲ق چ پر
️وانیل۱/۴ق چ
مواد کرم
شیر ۲لیوان
️آرد گندم ۲ق غ
️آرد نشاسته ذرت ۱/۵ ق غ
️شکر ۲ق س پر
️وانیل نوک ق چ
️پودر خامه۳ق غ
توت فرنگی موز و کیوی نگینی از هر کدام ۳ق غ
برای تهیه خمیرهمه مواد و به غیر از آرد و بکینگ پودر و با هم مخلوط کرده بعد آرد و بکینگ پودر سه بار الک رو به مواد اضافه میکنیم و ورز میدیم اگر آرد کم بود مجدد کمی اضافه میکنیم
خمیر باید لطیف باشه پس آرد رو کم کم اصافه کنید خمیر رو در جای خنک استراحت بدین در قالب مینی مافین به اندازه یک گردو کوچک خمیر رو باز کنین ته خمیر رو با چنگال سوراخ کنید که وقت پخت پف نکنه در فر در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰مین بپزین و بعد طلایی شدن زیر خمیر کمی روی خمیر رو هم گریل کنید تاطلایی بشه برای تهیه #کرم :تمام مواد کرم به غیر از میوه ها و پودر خامه رو با هم مخلوط کنید روی حرارت ملایم هم بزنیدتا سفت بشه بعد از حرارت برداشته پودر خامه را اضافه کنید و هم بزنید و بعد از سرد شدن کامل میوه ها رو به کرم اضافه کنید و با قیف داخل نونها بریزین.
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک صبح بخیر قشــــنگ
یک دعای ناب
از عمق جان
تقدیـــــم بــه کسانــــے که
جنسشون کیمیاست
عهدشون وفا
مهرشون پر از صفا
و حسابشون از همه جداست
سلام صبح بخیر🌹
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#درست_کردن_گل
با خیار به وسیله تراش میوه
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خلاقیت با پیاز 😍
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دیزاین_ژله رولی
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کرم_دنت_بلوبری
مواد لازم
شیر.....3 پیمانه
دنت .....2 عدد
پودر ژلاتین.....3 قاشق غذاخوری
شکر.....5 تا 7 قاشق غذاخوری
رنگ خوراکی.....در صورت دلخواه
طرز تهیه
ابتدا ژلاتین رو روی یک پیمانه شیر ریخته. روی بخار کاری میزاریم، تا یکدست و روان بشه. اگه احساس کردید ژلاتین گلوله شده حتما از صافی رد کنید.
شکر را روی بقیه شیر ریخته روی گاز قرار دهید. فقط در حدی که شکر حل بشه. احتیاج به جوشیدن نداره. بزارید خنک بشه.
بعد مخلوط ژلاتین و شیر را اضافه کنید. بعد دنت ها رو بریزد.(من دنت بلوبری استقاده کردم، شما هر طعم و رنگی که دوست دارید بریزد) میتونید یک قطره رنگ خوراکی رنگ دسر هم بریزد.
قالب را چرب کنید ، مواد رو داخلش بریزد در یخچال بزارید تا خودشو بگیره.
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک صبح بخیر قشــــنگ
یک دعای ناب
از عمق جان
تقدیـــــم بــه کسانــــے که
جنسشون کیمیاست
عهدشون وفا
مهرشون پر از صفا
و حسابشون از همه جداست
سلام صبح بخیر🌹