7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی عالی بدون فر😋
کیک موزاییکی با قالب آب پرتقال گیر
1.5 فنجان شیر داغ
2 قاشق غذاخوری شکر
3 قاشق غذاخوری کاکائو
2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
2 بسته بیسکویت پتی بور
همه بیسکوییتها را در یک کاسه خورد کنید و شیر و کره و کاکائو را بریزید داخل بیسکوییتها و مخلوط کنید . داخل قالب را پلاستیک بزارید و از مواد پرکنید و کمی فشار دهید و از قالب خارج کنید و بزارید یخچال و بعد نصف بسته خامه را بزارید روی حرارت از کناره ها ریز جوش که زد 80 گرم شکلات تیره را اضافه کرده و مخلوط کنید.و شیرینی را با سس تزیین کنید کمی نارگیل بپاشید و نوش جان.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#سالاد_مرغ
یک سالاد کامل و خوشمزه😋
.
مواد لازم:6 نفر
3 لیوان مرغ پخته شده
1/2 یک کاهو خرد شده
1 لیوان نخود فرنگی
1 لیوان ذرت
1 لیوان زیتون بدون هسته (سبز یا سیاه)
1 لیوان کرفس خرد شده
1 لیوان گوجه فرنگی گیلاس یا معمولی خرد شده
مواد سس:
1 لیوان ماست یونانی
1 قاشق غذا خوری سس خردل یا سس مایونز
2 قاشق غذاخوری آبلیمو
2 حبه سیر رنده شده
1 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری)
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا تمام مواد سس را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید تا کامل ترکیب شوند و در یخچال گذاشته،سپس یک کاسه شیشه ای با عمق زیاد را برای سرو سالاد آماده کنید و کف ظرف مرغ خرد شده ریخته و در لایه های بعد گوجه فرنگی،زیتون،نخود فرنگی،کرفس،ذرت و لایه آخر کاهو گذاشته ،این سالاد را میتوانید حداکثر 24 ساعت قبل از سرو در یخچال نگهدارید ،و موقع سرو با سس سالاد مخلوط و نوش جان کنید🤗
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
خورشت فسنجان😋😋😋
برای ۴ نفر👇🏻
گردو: ۲۵۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
آب: ۵ لیوان
رب انار(خانگی): ۶ قاشق غذاخوری
رب انار رقیق( مثل مدلهای شرکتی): ۱ لیوان
روغن: صفر
نمک: نصف قاشق چاییخوری
زردچوبه: ۱ قاشقغذاخوری
مرغ: ۵ تیکه (هر مقدار دوست دارید)
طرز تهیه👇🏻
گردو رو ۲ بار چرخ کنید بعد پیازهارو چرخ کنید تا گردوهایی که توی چرخگوشت گیر کرده رو بشوره بیاره😀
میتونید با غذا ساز یا مخلوط کن هم اونارو میکس کنید.
گردو و پیاز، با رب انار باید ۲۰ دقیقه بجوشه، بعد مرغ رو اضافه کنید. به مدت ۱ ساعت.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#هویج_پلو_مجلسی 😋
هویج رو رنده درشت کنید و بذارید روی حرارت تا کمی سبک بشه، روغن بریزید و سرخ کنید و کمی شکر بش اضافه کنید، تکه های مرغ رو با پیاز تفت بدید و به هویج ها اضافه کنید و نصف استکان زعفران دم کرده بش اضافه کنید، برنج رو آبکش کنید و کمی زعفران دم کرده بریزید ته قابلمه و روغن بریزید و کمی نمک کتف و بال رو بچینید و یک لایه برنج یک لایه از مواد هویج و مرغ دوباره برنج و دم بندازید، حرارت رو خیلی ملایم کنید تا کتف و بال ها کامل بپزه حدود دوساعت زمان میبره، نوش جان
نکته 1 : میتونید فقط از کتف و بال برای ته قابلمه استفاده کنید و داخل مواد دیگه مرغ نریزید، نوش جان
نکته 2 : میتونید بجای رنده کردن، هویج رو به صورت نگینی ریز خرد کنید، نوش جان
نکته 3 : با زرشک و خلال پسته تزیین کنید، نوش جان
نکته 4 : حتماا نصف استکان زعفران دم کرده رو ته قابلمه بربزید تا با بخار شدن، کتف و بال ها مغز پخت بشه و نسوزه، نوش جان
نکته 5 : میتونید نصف مواد رو لابهلای برنج بریزید و دم بندازید، نصف دیگه رو هم برای تزیین دور یا روی برنج استفاده کنید، نوش جان
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر تابستونی (موز و انبه )
.
این دسر خوشمزه رو با موز و انبه یا فقط موز هم میتونید درست کنید❤️(کلا بزارید داخل یخچال)
.
.
مواد لازم ( ۶ عدد )
موز ۳ عدد
انبه ۱ عدد
شیر ۲ قاشق غ خ
بیسکویت ۲ بسته ( ۲۰۰ گرم )
کره برای بیسکویت (۶۰گرم)
کره شکلات ( ۵۰ گرم )
شکلات ۲ ورق( ۲۰۰ گرم ) .
.
موز و انبه رو ۲ ساعت بزارید فریزر با کمی شیر میکس کنید ،بیسکویت و با کره مخلوط کنید ۱ ساعت بزارید یخچال ،بعد مخلوط موز و انبه رو بریزید رو بیسکویت ،۱ ساعت بزارید یخچال ،کره و شکلات و اب کنید ،بریزید تو دسر ۱ ساعت بزارید یخچال ،همین 😍
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
کیک اسفنجی وانیلی.
مواد لازم:
5 عدد تخم مرغ
100 گرم شکر
۱/۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
.
100 گرم آرد سفید
20 گرم شیر خشک قنادی
1 قاشق غذاخوری پودر نشاسته ی ذرت
.
125 گرم مارگارین (کره) ، ذوب شده
1/2 قاشق چایخوری وانیل مایع
.
طرز تهیه:
1. 15 دقیقه قبل فر را روشن کنید
2. قالب به اندازه 22x22 آماده کنید و با کره چرب کنید و آرد بپاشید و کنار بگذارید
3. تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا حجمش سه برابر بشه و کرم رنگ و کشدار بشه، همزن را خاموش کرده و سپس با استفاده از یک همزن دستی هم بزنید ، آرد را با نشاسته ی ذرت و شیر خشک الک کنید و مخلوط کنید تا زمانی یکدست شودو بعد کره ذوب شده و وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید به طور یکنواخت داخل قالب بریزید و بزارید داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد تا زمانی که پخته شود حرارت هر فر فرق داره پس باید چک کنید.طرح روی کیک هم چون کیک رو بر گردوندم روی توری سیمی اینجوری شده
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
7.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرابیه_گل_دو_رنگ .یا همون #پاپاتیا
مواد لازم:
کره یا مارگارین ......... ۱۲۵ گرم
پودر شکر .................. ۱ پیمانه
آرد ............................. ۳.۵ پیمانه
روغن مایع ................. ۱ استکان (۹۰ گرم)
پودر کاکائو ................ ۱.۵ قاشق غذاخوری
وانیل ......................... ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ................... ۱ عدد
طرز تهیه:
کره و تخم مرغ را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند.آرد را ۳ بار الک کنید.
کره را به همراه پودر شکر با دور تند همزن هم بزنید تا کرم رنگ شود.سپس روغن ٬ تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید.با هم مخلوط کنید.
۱.۵ قاشق غذاخوری از آرد کم کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و ورز دهید.(خمیر را زیاد ورز ندهید چون باعث سفت شدن شیرینی و به روغن افتادن آن می شود).
خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید.به یک قسمت پودر کاکائو و به قسمت دیگر ۱.۵ قاشق آرد باقیمانده را اضافه کنید.اگر خمیر سفت شد کمی شیر به آن اضافه کنید.
خمیر ها را به شکل توپ های کوچک درآورید. ۶ تا از خمیر یک رنگ و وسط آنرا رنگ متفاوت دهید و به شکل گل درآورید.با دست کمی فشار دهید تا بهم بچسبند.با خلال چوبی روی گلبرگهای آن خط بکش
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر تابستونی (موز و انبه )
.
این دسر خوشمزه رو با موز و انبه یا فقط موز هم میتونید درست کنید❤️(کلا بزارید داخل یخچال)
.
.
مواد لازم ( ۶ عدد )
موز ۳ عدد
انبه ۱ عدد
شیر ۲ قاشق غ خ
بیسکویت ۲ بسته ( ۲۰۰ گرم )
کره برای بیسکویت (۶۰گرم)
کره شکلات ( ۵۰ گرم )
شکلات ۲ ورق( ۲۰۰ گرم ) .
.
موز و انبه رو ۲ ساعت بزارید فریزر با کمی شیر میکس کنید ،بیسکویت و با کره مخلوط کنید ۱ ساعت بزارید یخچال ،بعد مخلوط موز و انبه رو بریزید رو بیسکویت ،۱ ساعت بزارید یخچال ،کره و شکلات و اب کنید ،بریزید تو دسر ۱ ساعت بزارید یخچال ،همین 😍
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کیک_سیب_و_گردو:
تخم مرغ:3عدد
شکر :1پیمانه
شیر:1پیمانه
روغن :1پیمانه
بکینگ پودر:1بسته مارک دکتراوتکر (معادل10گرم)
وانیل:یک بسته دکتر اوتکر(معادل 10گرم این نوع وانیل شکری هست اگر از وانیل خالص استفاده میکنید یک چهارم قاشق چایخوری کافیه)
آرد:2پیمانه
سیب خرد شده:2عدد(میتونید کمتر درنظر بگیرید )
گردو خرد شده:1پیمانه(میتونید کمتر درنظر بگیرید)
پودر دارچین و پرک بادام :به مقدار لازم
طرز تهیه:
تخم مرغ هارا به همراه وانیل و شکر خوب خوب هم میزنیم تا کشدار و کرمی بشه و حجمش زیاد بشه سپس روغن و شیر را به ترتیب اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن اضافه میکنیم سپس آرد و بکینگ پودر را که از قبل سه بار الک کرده ایم اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم در نهایت چند ثانیه با دور کند همزن هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه در آخر مطابق ویدئو سیب و گردو را اضافه کرده و مواد کیک را داخل قالب ریخته روی مواد کیک پرک بادام و دارچین میریزیم (پرک بادام را از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید)سپس داخل فری که به مدت یک ربع گرم کرده ایم با دمای175 درجه سانتیگراد به مدت حدودا 45تا55دقیقه میپزیم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_قاشقی
۱عدد تخم مرغ
۱لیوان سرپر آرد
نصف لیوان شیر
نصف لیوان شکر
وانیل کمی
بیکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری پر .
.
✅تخم مرغ رو بزنین تا از لختگی دربیاد
✅ شکر ووانیل رو اضافه وباهمزن دستی خوب بزنین
✅شیرو اضافه کرده وباز هم میزنیم
✅آرد وبیکینگ پودر رو الک کرده ومخلوط میکنیم تا مایع یکدست بشه
✅درصورت دلخواه یه قاشق مرباخوری زعفران بزنین.
✅کمی روغن داخل ماهیتابه ریخته وگرم میکنیم
✅ازمواد باقاشق برداشته وداخل تابه میریزیم .
✅درتابه رو میزاریم تا کیک خودشو بگیره ومغز پخت بشه
✅یه طرفش سرخ شد برمیگردونیم وطرف دیگه رو سرخ میکنیم .
.
.
نکته ها ⚠️بجای شیر میتونین ماست بریزین
⚠️زیر شعله متوسط باشه تا مغزکیک خام نمونه
⚠️این کیک زیاد شیرین نیست
⚠️کیک رو بعده سرد شدن میتونین داخل شکر بغلتونین ویا با شکلات روان تزیین کنین ویامث من عسل بزنین وپودرپسته بپاشین
⚠️با این اندازه حدود ۱۸ کیک قاشقی خواهین داشت. . .
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله دو رنگ😋
یه دسر تابستونی خنک و خوشرنگ👌
مواد لازم:
ژله آلبالو⬅️ ۲ عدد
آب داغ⬅️ ۴ لیوان
آلبالو ⬅️۳۰ عدد
مواد لایه پانا کوتا:
شیر ⬅️۲ لیوان
خامه⬅️ ۲۰۰ گرم
وانیل⬅️ نوک قاشق چای خوری
شکر⬅️ ۴ قاشق غذاخوری
ژلاتین⬅️ ۲ قاشق مرباخوری
مواد لایه دوم ژله:
ژله کیوی⬅️ ۱ بسته
آب داغ⬅️ ۲ لیوان
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
_#فالوده
_شكر........۳ ليوان
_اب............٤ليوان
_گلاب ..........یک سوم لیوان
_رشته نشاسته چيني ......یک بسته ،(داخل فیلم بسته بندیش مشخصه)
_اب و شكرو گلاب رو روي حرارت ملایم هم بزنید تا شكر حل بشه ،نیازی به جوشیدن نیست همینکه حل بشه کافیه ، وقتی خنک شد بريزيد داخل ظرف فلزی و بزاريد داخل فريزر بمدت ۵ تا ۶ ساعت تا ببنده ( نذارید زیادی تو فریزر بمونه چون سخت تراشیده میشه )
_حالا اب رو بزاريد جوش بياد و رشته هاي فالوده رو از وسط نصف كنيد یا چهار تکه کنید من نكردم از وسط نصف كردم فقط/ بد بذارید ۱۰ تا ۱۲ دقيقه رشته ها خوووب بجوشن و نرم بشن( وقتی بین دوانگشت فشارش بدین راحت له میشه)سپس بريزيد در سبد و اب سرد روش بريزيد
تا کاملا خنک بشن . . اگر رشته ها خیلی بلند بود ،تو این مرحله با قیچی کمی خردشون کنید
_حالا شربت يخ زده رو از فريزر خارج كنيد و با قاشق پوره كنيد مطابق فیلم، حالا در داخل ي ظرف فلزی يكم از شربت پوره شده و يكم رشته بريزيد و به همین ترتيب ادامه بديد تا مواد تموم بشه ، فقط دقت کنید لایه ی آخر باید شربت پوره شده باشه، بعد بمدت نيم ساعت بذارید داخل فريزر و سپس با آب لیمو و شربت آلبالو سرو کنید ،
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺