eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
24هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
31.9هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر 5 پیمانه آرد برنج 5 ق غ شکر 2/3 پیمانه گلاب 1 ق غ ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
😍😋🌻 💢برای ته دیگ هم ابتدا کف قابلمه روغن ریختم بعد قالب ستاره ای شکل رو وسطش گذاشتم و داخل قالب رو مغز تخمه آفتابگردون ریختم. اطرافش به دلخواه برگ جعفری گذاشتم. (عکس بزرگ سمت راست جعفری نذاشتم و برنج زعفرونی بوده) بعد برنج آبکش شده یا برنجی که به صورت کته گذاشتم که آبش تبخیرشده رو آروم آروم اطراف و داخل قالب ریختم و کامل پر کردم و با قاشق کمی فشردش کردم بعد اروم قالب رو از داخل برنج بیرون کشیدم و سطحشو صاف کردم و دم گذاشتم. میتونید بجای قالب ستاره. قالب گل یا دایره یا قلب بذارید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
-اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری سس مایونز به مواد جوجه کباب هم طعم آن را دلپذیرتر میکند و هم بافت آن را نرم تر ! 👈کمی سس مایونز قبل از پخت تکه های گوشت به آن بزنید ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🍵 برای خوشمزه شدن آش رشته مقداری پیاز رو تفت بدید و هنگام پخت توی آش تون بریزید، علاوه بر این ادویه کاری هم به آش تون حتما اضافه کنید😉 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: ران مرغ ۱ کیلو( قسمت انتهاشو جدا کنید که ظاهرش بهتر باشه)( استفاده از قستمای دیگه مرغ هم امکانپذیره) ماست ۱ استکان کوچیک یا نصف پیمانه نمک ۱ ق چ پودر زیره ۱ ق چ روغن زیتون ۱ چهارم پیمانه . میتونه کمتر بشه تا ۱ ق غ پاپریکا ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ آب لیموترش ( اب نصف لیمو سنگی) یا یک چهارم پیمانه سالسا یا رب گوجه فرنگی ۱ ق غ فلفل قرمز و سیاه در صورت علاقه که من توصیه میکنم حتما استفاده کنید. در یک ظرف ماست ، ادویه جات ، روغن ، نمک و رب گوجه فرنگی رو مخلوط کنید . تکه های مرغ رو داخلش چیده و به سس آغشته کنید آب لیموترش هم اضافه کنید. و سلفون کشیده بذارید چندساعتی داخل یخچال مزه دار بشه بعد کف تابه پیاز چیده و تکه های مرغ رو روی پیازها بچینید چند تکه کره هم روی مرغ بذارید بعد روی حرارت گذاشته ، در تابه رو هم بذارید و اجازه بدید با حرارت ملایم تا متوسط یک تا یک و نیم ساعت پخته و کاملا ابش جمع بشه و سرخ بشه...👍👍👍یا اینکه در فر ۲۰۰ درجه با فویل به مدت ۱ ساعت و نیم ساعت هم بدون فویل بذارید بپزه‌. زمان پخت در فر بستگی به دما فر، سایز تکه های مرغ داره ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
ابتدابرانی بادمجان درست کردم.دوعددبادمجان وکبابی میکنید(میتونیدداخل فربزاریدکه گازتون کثیف نشه)بعدپوستش ومیکنید وساطوری میکنیدودوعددسیررنده شده ودوتاسه قاشق ماست ونمک فلفل اضافه ومخلوط کنید. خمیرهای مثلثی یوفکا رو ازطول بریده(یعنی دومثلث بدست بیاد) حالا ازقسمت پایین توسط نی(یاهر وسیله دیگه ای که به ذهنتون میرسه) به سمت نوک مثلث رول میکنیم وداخل روغن سرخ شده سرخ کنید. حالا یک حبه سیر به دوعدد پیازسرخ شده اضافه کرده زردچوبه ونمک وفلفل زده و۲۰۰تا۳۰۰گرم گوشت چرخکرده ودوقاشق رب هم میزنیم وخوب تفت میدیم. حالا خمیریوفکاهای سرخ شده رو درظرف چیده وبرانی بادمجون ومایع گوشت و روی اونها میریزیم وباجعفری یاگشنیز تزیین میکنیم ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همه كاره ( جادويي) خيلي راحت و تُرد. قبلاً آموزش خمير همه كاره رو گذاشته بودم اما اينبار خيلي راحت تر و تنبلونه تره😀 ♦️براي اين خمير به اين مواد نياز دارين: ١ پيمانه شير گرم ١/٤ پيمانه روغن ١ عدد تخم مرغ ٢ قاشق چاي خوري خمير مايه فوري ١ قاشق چاي خوري شكر ١ قاشق چاي خوري نمك ٣ ليوان آرد ‌ ♦️براي درست كردن خمير همه كاره كافيه شير، روغن، تخم مرغ، خمير مايه، شكر و نمك رو كمي مخلوط كنين و بعد كم كم ٣ پيمانه آرد رو اضافه كنين و با دست ورز بدين تا جايي كه خمير به دست نچسبه در آخر ظرف رو با كمي روغن چرب كنين و روشو بپوشونين و بزارين ٢ ساعت استراحت كنه و حجم خمير ٢ برابر بشه. 📝براي درست كردن اين خمير بايد از باكيفيت و سالم بودن خمير مايه مطلع باشين در غير اين صورت خمير پف نميكنه و فاسد ميشه. ‌ ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیشنهاد خوشمزه افطار امروز 😋 پاستای کوفته قلقلی هیجان انگیز 🥘 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفنـــــدهای فوق العاده با سیب 😍👌 فکرشو میکردید فقط با سیب بتونید یه کیک خوشمزه و آسون بپزید؟ 😋 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
این روزا که ماه رمضونه و مصرف سبزی بالا هست به فکرم رسید که این تجربه رو با دوستان به اشتراک بذارم البته شاید خیلیا بدونن. من برای جلوگیری از پلاسیده شدن سبزی، موقع پاک کردن هر دسته رو پاک میکنم و بدون شستن توی پلاستیک میریزم و هواشو خارج میکنم و گره میزنم و میذارم توی یخچال و هربار به اندازه مصرف از هر کدوم یه مقدار برمیدارم و میشورم. اینجوری خیلی دیرتر سبزی پلاسیده میشه. مخصوصا شاهی که خیلی زود پلاسیده میشه و سبزی های دیگه رو زرد میکنه با اینکار بهتر میمونه ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
ابتدا هسته های خرمارو درآوردم، داخلشون گردو گذاشتم. و داخل دیس چیدم. برای گل ها، یه دونه خرما رو از قسمت سر خرما با قیچی به پنج قسمت تقسیم کردم. طوری که از پایین جدانشن و بهم.چسبیده باشند. و روی هر گلبرگ نصف پر بادوم چسبوندم. وسطشون هم مروارید خوراکی گذاشتم. برای برگها هم خرما رو به سه قسمت تقسیم کردم و خلال پسته رو به صورت برگ چسبوندم روشون. در پایان حلوارو با قالب فشاری گل مینا قالب زدم و روی خرماها گذاشتم. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺