#دسر_طالبی مواد لازم👇 پوره طالبی: ۲لیوان بستنی وانیلی: ۱لیوان پودر ژله طالبی: ۱بسته آب جوش:۱لیوان پودر ژلاتین: ۲ق.غ آب سرد: یک چهارم لیوان عسل یا شکر: دو سه ق.غ رنگ خوراکی سبز: یه قطره ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @ideyeghazaei

#سالاد_سیب_زمینی مواد لازم👇 300 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز 3 عدد خیار شور 2 قاشق غذاخوری شوید 1 قاشق غذاخوری پیازچه مواد لازم برای سس👇 8 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق غذاخوری سس خردل و شوید (یا سس خردل معمولی ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @ideyeghazaei

#_کیک_تخته_ای_نارگیل_و_کشمش موادلازم: آرد ۲ونیم لیوان تخم مرغ ۴عدد شکر یک لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان بکینگ پودر ۲ ق م وانیل یک ق چ پودر نارگیل نصف لیوان کشمش نصف لیوان تخم مرغ را داخل ظرف گودی ریخته هم می زنیم بعد شکر را اضافه کرده حدود پنج دقیقه با دور کند همزن هم زده تا کاملا کف کنه بعد به ترتیب شیر روغن مایع وانیل پودرنارگیل را اضافه کرده هم می زنیم آرد را به همراه بکینگ پودر الک کرده و توی چند مرحله به مایع کیک اضافه میکنیم و با لیسک به طور دورانی هم میزنیم در آخر کشمش های آغشته به آرد راداخل مایع کیک ریخته و قالب را چرب کرده آرد پاشی می کنیم و مایع کیک را داخل قالب ریخته و توی فر با درجه ی ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه قرار می دهیم. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ✍@bitamanafi

#ترفند_آشپزی ترفند درست کردن یک ساندویچ برای اینکه یک ساندویچ سرد خوشمزه درست کنید، باید در آن از سس مایونز بهره ببرید، در عین حال حواستان باشد تا این سس را در سرتاسر نان بمالید و به این شکل استفاده نکنید که، تکه‌ی از نان سس داشته باشد و تکه‌ی دیگر نه. @ideyeghazaei

#کوکوی_مرغ_مجلسی 🫔 😋 ▫️سینه مرغ ۱ عدد ▫️پیاز ۱ عدد ▫️سیب زمینی ۱ عدد ▫️زرشک ▫️گردو ▫️زعفران دم کرده ۲ ق غ ▫️تخم مرغ ۵ عدد ▫️هویج پخته ۱ عدد ▫️پکینگ پودر ۱ ق م 🔸سینه مرغ رو پخته چرخ میکنیم و با پیاز تفت داده و هویج پخته و خورد شده و سیب زمینی آبپز رنده شده و زعفران و نمک و ادویه و تخم مرغ مخلوط میکنیم و ته ماهیتابه رو چرب میکنیم مواد رو میریزیم و روش زرشک و گردو میریزیم و در ظرف رو با فویل میپوشونیم و تو مایکروفر ۱۸۰ درجه نیم ساعت میذاریم تا خوب پخته بشه و سرخ بشه بعد سرد شدن برش میزنیم میتونید داخل ماهیتابه رو شعله گاز هم درست کنید و حتما زیرش شعله پخش کن بذارید و حرارت رو هم خیلی کم کنید. ❤️@ideyeghazaei

#کروکت_پنیری 🥓 😋 ▫️5عدد سیب زمینی ▫️سوسیس انگشتی به میزان لازم ▫️پنیر گودا یک بسته ▫️2 عدد تخم مرغ ▫️آرد سفید و سوخاری (برای غلطاندن کروکت) ▫️نمک,فلفل سیاه ▫️روغن مایع برای سرخ کردن 🔸سیب زمینی را آبپز کرده,له کرده به شکل پوره در می آوریم و ,یک عدد تخم مرغ,نمک,فلفل سیاه و پودر سیر را اضافه کرده مخلوط میکنیم.آر .تیکه هایی به اندازه گردو برداشته داخل هر توپک سوسیس و پنیر قرار میدیم .سپس اول در آرد سفید و بعد در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری غلطانده و در روغن داغ میکنیم ❤️ @ideyeghazaei

#کیک_سیب 🍰 😋 ▫️دو عدد سیب ▫️ارد 1.5 پیمانه ▫️تخم‌مرغ یک عدد ▫️دارچین یک ق چ ▫️بکینگ پودر یک ق غ ▫️شیر ولرم یک پیمانه ▫️روغن مایع نصف پیمانه ▫️وانیل یک چهارم ق چ ▫️شکر پنج ق غ ▫️دو ق هم برای کف تابه 🔸اول تابه رو با کره چرب کنید دو ق شکر رو پراکنده پخش کنید کفش شعله پخش کن رو بزارید روی حرارت تا گرم بشه تو ظرفی تخم مرغ رو بزنید از لختگی دراومد شکر و وانیل رو اضافه کنید دو سه دقیقه با همزن دستی ترکیب کنید بعد شیر و روغن رو اضافه کنید مخلوط که شد ارد و بکینگ پودر الک شده و دارچین رو اضافه کنید تا ترکیب بشه بعد سیب هارو ورقه کنید خیلی نازک نزنید بعد وسطش رو با در بطری یا ماسوره خالی کنید بچینید کف تابه مواد رو بریزید روش درب تابه دمکنی بزارید ک اجازه بدید رو حرارت بپزه برای من ۳۵ دقیقه زمان برد. بعد خارج کنید نو ظرف سرو و به دلخواه تزیین کنید. ❤️@ideyeghazaei

کوکی رژیمی😌 مواد لازم : جو پرک ۱ پیمانه آرد جو پرک نصف پیمانه کره بادام زمینی ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شیره خرما ۱/۴ پیمانه وانیل ۱ ق چ بیکینگ سودا نصف ق چ شکلات چیپسی ⤹༢➥ @ideyeghazaei

دسر خوشمزه و فوری با دو قلم مواد😌 مواد لازم : پودر ژله ۱ بسته خامه صبحانه ۱۰۰ گرم آب جوش ۱ لیوان ⤹༢➥ @ideyeghazaei

#كوفته_مرغ 🧆 😋 ▫️سینه مرغ چرخ شده: ۱ عدد ▫️برنج نیم پز: ۱/۲ پيمانه ▫️لپه پخته: ١/٢ پيمانه ▫️جعفرى خرد شده: ١ ق غ ▫️ترخون: ١ ق غ ▫️مرزه: ١ ق غ ▫️زرشك و گردو : ٥ ق غ ▫️نمك و فلفل و زدچوبه: به مقدار لازم 🔸مواد سس: ▫️پياز : ١ عدد ▫️رب گوجه فرنگى: ٢ ق غ ▫️آب : ٢ ليوان ▫️نمك و فلفل و زردچوبه : به مقدارلازم 🔸سينه مرغ چرخ شده، سبزى هاى معطر، برنج و لپه و ادويه ها رو با هم كاملا مخلوط كنيد و ورز بديد. از مواد به اندازه دلخواه برداريد كمى گود كنيد و داخلش زرشك و گردو بريزيد و كاملا گرد كنيد. 🔸تهيه سس 1️⃣پياز و خرد كنيد و با نمك و زردچوبه تفت بديد، بعد رب گوجه فرنگى و اضافه كنيد . 2️⃣دو ليوان آب و اضافه كنيد .اجازه بديد كه سس بجوشه . 3️⃣بعد كوفته ها رو داخل سس بزاريد . پنج دقيقه اول با حرارت زياد بپزه بعد با حرارت كم ! ♦️من از سبزى خشك استفاده كردم. ❤️ @ideyeghazaei

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #فينگر_فود 🌯 😋👆 🆔 @ideyeghazaei فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️

🌺ڪوکو لوبیا سبز🌺 ‏࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ مــواد لازم.... ◀لوبیا سبز.....پانصد گرم ◀سیب زمینی....یڪ عدد بزرگ ◀هویج....دو عدد متوسط ◀فلفل دلمہ اے سبز....نصف ◀فلفل دلمہ اے رنگی....یڪ عدد ◀فلفل سبز تند....یڪ عدد ◀پودر سوخارے....دو قاشق غ ◀تخم مرغ....چهار عدد درشت ◀پیاز....یڪ عدد متوسط ◀نمڪ ،فلفل،زردچوبه،نوڪ ق.چ دارچین ◀روغـن.....بہ میزان لازم طـرز تهیہ... ⏪لوبیا سبز بہ اندازه دلخواه خرد ڪنید بشورید و با یڪ ونیم لیوان آب بزارید پختہ تا اندازه اے ڪہ آب ڪامل ڪشیده بشہ میتونید قبل خرد ڪردن هم لوبیا سبز بشورید فرق نمیڪنہ ⏪پوست هویج بگیرید با مقدار خیلی ڪم آب بزارید پختہ بشہ بعد پختن نگینی خرد ڪنید ⏪سیب زمینی پوست بڪنید نگینی خرد ڪنید،با مقدارے ڪمی روغن تفت بدید نیاز نیست ڪامل سرخ ڪنید ⏪پیاز نگینی خرد ڪنید با مقدارے روغن و زردچوبہ تفت بدید تا سبڪ بشہ ⏪داخل ظرف بزرگی لوبیاسبز پختہ،هویج پختہ،سیب زمینی سرخ ڪرده،پیاز تفت داده،پودر سوخارے،فلفل دلمہ اے رنگی،فلفل تند بریزید ⏪داخل پیالہ اے تخم مرغ همراه نمڪ،فلفل،زرچوبہ،نوڪ قاشق دارچین بزنید تا از لختگی در بیاد و بہ موادتون اضافہ ڪنید @ideyeghazaei