7.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پرتقالی
آرد 300 گرم
شکر 200 گرم
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 2ق غ
وانیل نوک ق چ
روغن مایع 110گرم
آب پرتقال 150 میلی لیتر
زست پرتقال 1ق غ (رنده پوست پرتقال )
همه ی مواد به دمای محیط برسد.
ابتدا تخم و شکر و وانیل رو با دور تند همزن ۸تا۱۰دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار و حجیم بشه و بعد آب پرتقال ، روغن مایع رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید بعد زست پرتقال رو اضافه کنید
سپس آرد و بکینگ پودر و نمک رو باهم از قبل الک کنید و حالا توی چند مرحله روی مایه کیک مجدد الک کنین و با ویسک دستی به صورت دورانی مخلوط کنین تا یکدست بشه .
قالب رو چرب و آردپاشی کنید . من از روغن جداکننده دستساز استفاده میکنم .کف قالب کاغذ روغنی بندازید
دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
فر برقی ۱۷۵ درجه
به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بزارید بپزه در آخر با سیخ چوبی تست کنید وسط کیک پخته بود از فر خارج کنید
🍊برای تهیه سس پرتقال روی کیک
نصف پیمانه آب پرتقال رو با یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و ۴قاشق غذاخوری شکر و نوک ق چ وانیل مخلوط کنین روی حرارت ملایم بزارید غلیظ که شد از روی حرارت بردارید یکم که از دما افتاد بریزید روی کیکتون
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
🔅خوشا صبحی که خیرش را تو باشی
ردیفِ نابِ شعرش را تو باشی...
🔅خوشا روزی که تا وقتِ غروبش
دعایِ خوب و ذکرش را تو باشی...
#سلام‌حضرت‌عشق
#امام_زمان♥
♻️ امروز جمعه
۱۶ شهریور ۱۴۰۳ هجری شمسی
۲ ربیع الاول ۱۴۴۶ هجری قمری
ذکر مخصوص روز جمعه :
«اللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم» ۱۰۰ مرتبه