فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_درآوردن_ژله_خرده_شیشه
از قالب
حتما این کلیپ و ببینید
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_زبان
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
هدایت شده از تزیین غذا
#مرغ_شکم_پر
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#مرغ_شکم_پر لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید
#مرغ_شکم_پر
داخل شکم مرغ و به دقت تمیز میکنم و قسمتهای اضافی رو میگیرم و میشورم . نمک و زعفران و آبلیمو میزنم و داخل شکم مرغ و با پیاز خلال شده پر میکنم و همچنین اطراف و روی مرغ و تا حسابی مزه دار بشه . بهتره یه شب تو یخچال مزه دار بشه ولی اگه فرصت ندارین نمک و زعفران بزنین و دست به کار بشین . یه پیاز نگینی شده رو تفت میدم و چهار پنج تا سیر و رنده رو هم اضافه میکنن و یه تفت مختصر و بعد سبزیهای معطر شمال و اضافه میکنم و سرخ میکنم و نهایتا گردوی چرخ شده رو اضافه میکنم و تفت میدم . خلاصه این چند قلم که به اینصورت آماده شد رب انار و رب ازگیل و اضافه میکنم و خوب ترکیب میکنم . پیازها رو کاملا از مرغ جدا میکنم و شکم مرغ و با مواد آماده شده پر میکنم با یه سیخ چوبی کوتاه پاهاشو به هم وصل میکنم تا مواد بیرون نریزه و داخل قابلمه با کمی کره دوطرفشو سرخ میکنم و بعد حرارت و کم میکنم و نصف لیوان آب اضافه میکنم و بقیه ی مواد داخلی ... در قابلمه رو میذارم تا با حرارت ملایم بپزه . ( اگه قبلا با پیاز مزه دار نکردین ، همین موقع یه پیاز و چهار قاچ بذارین کناره های مرغ و دو سه قاشق آبلیمو یا آب نارنج اضافه کنین ) یک و نیم ساعت الی دوساعت با حرارت ملایم و روی پخش کن میپزم و هر از گاهی غذا رو چک میکنم که آب غذا ته نکشه . مدت زمان پخت نسبت به اندازه ی مرغ فرق میکنه .بعد از دوساعت پخت روی اجاق ، از قابلمه خارج کردم و به ظرف فر انتقال دادم و گذاشتم طبقه ی وسط فر با دمای 200 درجه و فقط شعله پایین و روشن کردم به مدت تقریبا یکساعت و قبل از اینکه تو فر بذارم مقداری آب جوش اضافه کردم ... .
.
پ. ن. کمی انار
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
توپک خرما و ارده 👌
تعداد ۲۰ عدد
کالری هر توپک ۸۰
مواد لازم:👇
ارده ۱/۲ پ
خرما پاک کرده ۲+۱/۲ پ
وانیل ۱/۲ ق چ
پودر کاکائو ۴ ق غ
کنجد ۱/۴ پ برای تزئین
طرز تهیه:👇
همه مواد در میکسر مخلوط بشن، گوللله کنید در کنجد بغلتونید. در یخچال بگذارید. تمام.
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
.
پياز ترشي 🌷
.
حدود ٢ هفته پيش رفتم خريد و چشمم افتاد به يه بسته ٣ كيلويى پياز قرمز ريز و به محض ديدنشون گفتن بيا مارو ببر و ترشى درست كن منم فرصت رو از دست ندادم و اينم شد نتيجش 🤤 .
.
بيش از ٢/٣ پيازهارو پوست گرفتم و با چاقو يه بعلاوه تا نيمشون زدم . ريختمشون توى ظرف و لابه لاشون سير ، فلفل ، ١ ق غ تخم گشنيز ، ٢ ق غ نمك ، ١ ق غ گلپر ، كمتر از ١ ق غ نعناع و به همين مقدار جعفرى خشك اضافه كردم . بعدم سركه ترشى كلم قرمزم رو كه تموم شده بود ريختم روش (حدود ١ ليوان . ميتونين براى قرمزتر شدنشون چندتكه چغندر هم بريزين) و بقيش رو سركه قرمز ريختم .
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دونات
مواد لازم:
▫️ارد 3الی4لیوان
▫️تخم مرغ 2عدد
▫️خمیرمایه 2ق غ
▫️شیر ولرم یک لیوان
▫️نمک یک پنس
▫️شکر 4ق غ
▫️کره 70 گ
طرز تهیه:🍩
🔸شیر ولرم رو با یه ق شکر و خمیرمایه میذاریم تا خمیرمایه عمل بیاد. تویه کاسه تخم مرغ و کره نرم شده و 3ق شکر رو باهمزن دستی مخلوط میکنیم بعد از 10دقیقه مواد شیر رو به تخم مرغ اضافه میکنیم. بعد آرد رو اضافه و ورز میدیم 3لیوان آرد را راحت میریزیم. لیوان 4می را به آرامی اضافه تا خمیر سفت نشود. باید خمیر لطیف و شل در عین حال به دست نچسبد. 1ساعت استراحت میدیم بعد سطح کار رو آردپاشی میکنیم و خمیر رو باز میکنیم و قالب میزنیم بعد روشو میپوشونیم تا نیم ساعت بعدم تو روغن میریزبم و سرخ میکنیم .نکته : برای ب عمل اومدن خمیر مایه . شیر رو گرم میکنیم تا جایی که اگه انگشتمون رو داخلش زدیم گرماشو حس کنیم اما دستمون نسوزه بعد مایه خمیر رو اضافه میکنیم
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه شیرینی پنجره ای😍😍
نام دیگر نان پنجره ای یا خاتون پنجره ای👌
قالب های شیرینی پنجره ای مدل های مختلفی دارند که میتونید از لوازم قنادی فروشی ها تهیه کنید
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺