eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
24.3هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
31.2هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
یه نون رژیمی ،خیلی فواید داره 😊. خوردنش باعث ایجاد سیری میشه و مانع از چاقی میشه . به این نون می تونین سبوس هم اضافه کنین تیره تر بشه🙂 . بهتره کلش روبا آرد جو درست نکنین چون سفت تر میشه و شکننده تر . داخل این نون می تونین از رازیانه ، زیره ، شوید ، مغز گردو ، تخمه بریزین وقتی خمیر گیری رو انجام دادین آخرش می تونین این مواد رو اضافه کنین . آرد جو 150 گرم (یک لیوان) آرد گندم 150 گرم (یک لیوان) (آرد نانوایی ریختم) آب یا شیر ولرم 200 میلی (یه کم کمتر از یک لیوان) شکر در صورت تمایل 1 تا 2 ق غ و یا کمی بیشتر ویا حتی از شیره انگور و عسل می تونین استفاده کنین نمک نصف ق چ پودر خمیر مایه 7 گرم (1.5 ق م) روغن مایع 2 تا 3 ق غ یه قاشق مرباخوری شکر رو داخل آب ولرم مخلوط کردم . خمیر مایه رو اضافه وردم . در طرف رو گذاشتم 5 تا 10 دقیقه تا به عمل بیاد . دالخ ظرفی روغن ، نمک ، یه کم شکر ، خمیر مایه به عمل اومده رو مخلوط کردم . آرد جو الک شده رو اضافه کردم و مخلوط کردم . آرد گندم رو هم کم کم اضافه کردم و با دستم خمیر رو ورز دادم . خمیر رو خوب حدودا 10 دقیقه ورز دادم . خمیرگیریش یه کم سخته چون آرد جو داره . شما می تونین آرد سبوس دار هم بریزین داخل این نون . خمیر رو داخل یه ظرف تمیز که خیلی کم چرب کردم قرار دادم روش رو پوشوندم محیط نسبتا گرم قرار دادم حدودا یک تا یک و نیم ساعت . زمانی که خمیر حجمش دو برابر بشه . بعد از استراحت پف خمیر رو با ورز گرفتم . چونه های 100 گرم به دلخواه ازش جدا کردم . هر طور بخواید درست کنین من کوچیک درست کردم می تونین کل خمیر رو یه نون درست کنین . چونه ها رو داخل سینی فر قرار دادم یه کم پهن کردم . روش طرح با چاقو ایجاد کردم . دوباره روش رو پوشوندم 20 دقیقه استراحت داشته باشه . رومال این نون نیاز نداره . نهایتا اکه بخواید یه لایه روش بشه ، یه قاشق آرد و یه کم آب حدودا یه لیوان رو روی حرارت می تونین مخلوط کنین و بعد رومال بزنین . من یه کم مغز تخمه روش ریختم . داخل فر 190 درجه طبقه وسط حدودا 25 تا 30 دقیقه قرار دادم . ماندگاری این نون بسیار بالاست همین الان استوری براتون از بافت این نون که 5 روز هست درست کردم ، نشون دادم 😊. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
1/5 پیمانه شیر 1 پیمانه پوره کدوحلوایی 3 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 پیمانه آردگندم 2 قاشق چایی خوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایی خوری دارچین 1 قاشق چایی خوری زعفران دم کرده 1 عدد تخم مرغ یک پنس نمک ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🥐 😋 ▫️ آرد پنج لیوان ▫️ آب ولرم دو لیوان ▫️شکر دو قاشق غ ▫️ماست سه قاشق غ ▫️نمک نصف قاشق مرباخوری ▫️خمیر مایه یک قاشق غذاخوری ▫️روغن مایه نصف لیوان 🔸دو لیوان آرد و شکر و نمک و خمیرمایه فوری و ماست و آب ولرم را مخلوط کنید و روی ظرف روبپوشونید و اجازه بدید تا بیست دقیقه استراحت کنه و حجمش زیاد بشه. بعد از بیست دقیقه بهش روغن مایع و سه لیوان آرد رو اضافه میکنیم. و اینقدر ورز میدیم تا خمیر چسبندگی ش رو از دست بده. دوباره به خمیر یکساعت استراحت میدیم و بعد چونه گیری میکنیم و لاش مواد میذاریم. زمان بیست و پنج تا سی و پنج دقیقه در فر داغ 180 درجه. در پایان دو دقیقه شعله گریل. پیراشکی ها رو تو فر گذاشتم برای براق شدن و خوش رنگ شدنش هم زرده تخم مرغ و خامه رو مخلوط کردم ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
somaieh_pirbodaghi درست کردن کیک گردویی ابتدا تخم مرغ ها به مدت 5 دقیقه خوب هم می زنیم تا حجیم شوند سپس روغن و کره نرم شده در محیط را به آن اضافه کرده و هم می زنیم. مواد لازم برای با ارده و شیره انگور تخم مرغ 3 عدد آرد 2 لیوان کره 30 گرم روغن مایع 1/2 لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری شیره انگور 1 لیوان گردو و خرما 1 لیوان خرد شده ارده 1/2 لیوان وانیل 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه کیک گردویی با ارده و شیره انگور ابتدا تخم مرغ ها به مدت 5 دقیقه خوب هم می زنیم تا حجیم شوند سپس روغن و کره نرم شده در محیط را به آن اضافه کرده و هم می زنیم. و را افزوده و به هم زدن ادامه می دهیم ، نیمی از گردو و خرما و وانیل را ریخته و در انتها آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و با مواد کاملا مخلوط می کنیم. مواد را در قالب چرب شده ریخته و روی آن نیمی دیگر از گردوها را می ریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 - 200 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه - 1 ساعت قرار می دهیم. کیک گردویی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب
🔸توی یک قابلمه ۱لیتر شیر ،۱۰۰ گرم خامه، ۶ ق غ خ آرد، ۶ق غ خ شکر و ۱ عدد تخم مرغ رو ریخته و به خوبی هم میزنیم و روی شعله میذاریم تا زمانی که به غلظت فرنی رسید هم میزنیم. سپس از روی شعله برداشته و بهش ۱ ق چ خ وانیل اضافه کرده و توی کاسه بزدگی ریخته روشو با سلفون پوشونده تا رویه نبنده و میذاریم چند ساعتی بمونه تا از حرارت بیفته. تقریبا ۲ بسته پتی بور رو توی چرخ گوشت ریخته و خوب خوردش میکنیم. حالا توی ظرف مد نظرمون اول مقداری از کرمفیل سپس بیسکویت پودر شده و روی اونم موز حلقه شده و نوتلا ریخته و به این ترتیب دوباره ادامه میدیم و در آخر کرمفیل ریخته و روشو با هر میوه ای که دوست دارین تزیین کنید که من با گٌلدن برری و انگور فرنگی تزیین کردم. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک لیوان سر خالی کنجد را تفت دادم تا کمی رنگش عوض بشه و کنار گذاشتم و با کمی هل مخلوط کردم نصف لیوان شکر را روی حرارت گذاشتم وبدون اینکه با قاشق مخلوط کنم روی حرارت ملایم گذاشتم تا شکر آب بشه (تو فیلم نشون دادم که فقط با تکان دادن تابه شکر آب بشه) بعد اینکه کاملا آب شد یک قاشق کره پاستوریزه گذاشتم وبعد ذوب شدن کره کنجد بو داده را اضافه کردم وبا قاشق مخلوط کردم تا مواد از ماهیتابه جدا شده و جمع بشه بعد تا داغه توی سینی که با فایل آلومینیومی پوشاندم با فرچه خیلی کم چرب کردم و کنجد را روی سینی ریختم واول با قاشق چرب شده پهنش کردم وبعد با وردنه چرب نازک بازش کردم اینکار رو باید به سرعت انجام بدید چون سوهان زود سفت میشه وتا گرم و نرمه با چاقو شکل انداختم تا بعد کامل سفت شدن راحت از هم جدا کنم بعد سرد شدن شکنندس ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان پنجره ای ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍦🍨🍨🍧 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐔🐔 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰🥜🥜 چیز کیک‌ با کراست شکلاتی و کره بادام زمینی ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 فروارد کن گلم😍
# تزیین _پوره سیب زمینی ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آماده‌اید طعم های جدید را امتحان کنید؟ سالاد متنوع اشتها آوره و لذت بخشه 😍 مواد لازم: سینه مرغ آب پز 1.5 عدد فلفل قرمز تفت داده 1 عدد(دلخواه) ذرت 3 قاشق غذاخوری نخود فرنگی پخته نصف لیوان خیار شور 5 عدد هویج رنده شده 1 عدد شوید تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 2 حبه ماست یونانی 5 قاشق غذاخوری سس مایونز 3 قاشق غذاخوری نصف لیموترش نمک 1.5 قاشق چایخوری فلفل سیاه طرز تهیه: مرغ را آب پز کرده و خرد کنید. هویج های رنده شده را با کمی روغن زیتون تفت بدید تا کمی نرم شه یا به صورت خام اضافه کنید، فلفل های تفت داده شده را پوست بگیرید و خرد کنید خیار شور را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید شوید را کاملا خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه مناسب مخلوط کنید. ماست، سس مایونز، سیر رنده شده، نمک، فلفل و آب لیمو را داخل کاسه بریزید و خوب هم بزنید. سس را روی سالاد بریزید و خوب مخلوط کنید. سالاد را سرو و نوشجان کنید. 😍 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
شکمت شل و 😔 لباس میپوشی پهلوهات میزنه بیرون😒 مثل زن باردار دیده میشی🙈🙈 👈یا زایمان کردی هنوزشکم و آب نشده ⁉️ بیا تو کانال تا بگم چه جوری تخت کنی😍👇 تا رسیدن به وزن ایده آل 👌 http://eitaa.com/joinchat/3197698067Ccb7129e913 , , , و.....
هدایت شده از تبلیغات 🔺
🔴 تست کرونا 🔴 در منزل خیلی جالبه. همین الان تست کن ببین کرونا دارید یانه👇👇 http://eitaa.com/joinchat/3197698067Ccb7129e913 تست کرونا بدون نیاز به آزمایشگاه برای اولین بار 😳😳☝️☝️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آماده‌اید طعم های جدید را امتحان کنید؟ سالاد متنوع اشتها آوره و لذت بخشه 😍 مواد لازم: سینه مرغ آب پز 1.5 عدد فلفل قرمز تفت داده 1 عدد(دلخواه) ذرت 3 قاشق غذاخوری نخود فرنگی پخته نصف لیوان خیار شور 5 عدد هویج رنده شده 1 عدد شوید تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 2 حبه ماست یونانی 5 قاشق غذاخوری سس مایونز 3 قاشق غذاخوری نصف لیموترش نمک 1.5 قاشق چایخوری فلفل سیاه طرز تهیه: مرغ را آب پز کرده و خرد کنید. هویج های رنده شده را با کمی روغن زیتون تفت بدید تا کمی نرم شه یا به صورت خام اضافه کنید، فلفل های تفت داده شده را پوست بگیرید و خرد کنید خیار شور را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید شوید را کاملا خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه مناسب مخلوط کنید. ماست، سس مایونز، سیر رنده شده، نمک، فلفل و آب لیمو را داخل کاسه بریزید و خوب هم بزنید. سس را روی سالاد بریزید و خوب مخلوط کنید. سالاد را سرو و نوشجان کنید. 😍 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
مواد لازم: ▫️روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری ▫️پیاز شیرین خلالی شده ۲ عدد یا تقریبا ۵ فنجان ▫️خامه ترش ۱ فنجان ▫️دوغ ۱/۲ فنجان ▫️نمک ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه: حدود ۲۰ دقیقه پیازهای خلالی شده را روی حرارت متوسط تفت دهید تا کاملا کاراملی رنگ شوند.سپس ۱ قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کرده و روی حرار بسیار کم بگذارید تا آب به خرد پیازها برود.زیر تابه را خاموش کرده و بگذارید برای ۱ ساعت خوب سرد شود.حدود یک قاشق غذاخوری از پیازهای سرخ شده را کنار بگذارید.درون کاسه بزرگی دوغ، خامه ترش و نمک را با هم کاملا مخلوط کنید.پیازهای کاراملی شده را درون این سس ریخته و کاملا هم بزنید.برای تزیین یک قاشق پیاز کاراملی را روی سس بریزید.این سس را همراه با چیپس میل کرده و از طعم متفاوت ان لذت ببرید ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مقدار برای ۱ قرص نان روغنی میباشد. 🔴 مواد لازم : 🔸️آرد سفید : ۴۰۰ گرم 🔹️شکر : ۵۰ گرم 🔸️روغن حیوانی : ۱۵۰ گرم (میتونید از روغن جامد هم استفاده کنید) 🔹️آب یخ : ۱۰۰ گرم روغن رو از چند ساعت قبل داخل دمای محیط میزاریم شکر رو با آب یخ مخلوط کنید و اونقدر هم بزنید که شکر حل بشه آرد و روغنی رو اضافه میکنید و باهم مخلوط میکنیم خمیر بدست اومده رو به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بطور مدوام ورز بدید خمیر رو به شکل گرد پهن کنید ، با انگشت روی خمیر شیار ایجاد کنید ، اونو داخل سینی فر بزارید فر رو از قبل گرم کنید ، اگر دوس دارید نان روغنیتون نرم باشه با حرارت ۲۲۰ درجه سانتیگراد به مدت ۷ دقیقه و اگه خشک دوس دارید با حرارت ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر قرار بدید تا نان روغنیتون آماده بشه ، ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی رزت 🌺 . برای ایام عید عالیه.البته اگه بمونه و تموم نشه😉 . مواد لازم: کره نرم=== ۱۰۰گرم پودرقند یا پودر شکر ===۵۰گرم تخم مرغ ===۲۵گرم وانیل مایع ===۱ق چ آرد سفید قنادی ===۱۱۵ گرم پودر کاکائو=== ۲۰ گرم ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
19.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عیدتون مبارک😍👏👏 🌻🌻🌻 ولادت حضرت علی(ع) با اشعار زیبای حمیدرضا برقعی ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 کانال دیگر ما☺️👇 🤭👇 💏 @ejgham
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا