فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی_فنجانی
3 تخم مرغ
1 لیوان شکر دانه ریز
1 لیوان شیر
1 لیوان روغن
نوک ق چ وانیل
2.5 قاشق چ بیکینگ پودر
2.5 لیوان آرد
2 قاشق غذاخوری کاکائو
تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا خوب کرم رنگ و کشدار شود بعد شیر ، روغن و وانیل را به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید. بکینگ پودر و آرد و کاکائو را الک کنید وکم کم به مواد اضافه کنید و آرام مخلوط کنید.
مخلوط کیک را درون لیوان های چرب شده بریزید تا جایی که دوسانت از بالای لیوان خالی باشد.
داخل قابلمه بچینید و اب جوش بریزید داخل قابلمه تا نصف لیوانها اب بریزید و دمکش بزارید سر قابلمه و درش رو ببندید تقریبا نیم ساعت پخته میشه چک کنید با خلال دندون.
بعد از پخته شدن بزارید سرد بشه بعد از لیوانها خارج کنید.
بعد تزیین کنید و نوش جان😋 .
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
8.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسموتی جذاب
.
.
شما میتونید این اسموتی رو با کره بادوم زمینی و بادوم زمینی
یا کره فندق با فندق درست کنید
.
.
مواد لازم ۴ لیوان
موز ۴ عدد
کره پسته ۲ قاشق غذا خوری
پسته ۱۰۰ گرم
شیر ۱ پیمانه
مواد فوم 👇
قهوه فوری ۲ قاشق غذا خوری
شکر ۲ قاشق غذا خوری
قهوه فوری اسیاب ۱ قاشق چای خوری
اب جوش ۲ قاشق غذا خوری
.
.
موز و ۲ ساعت بزارید تو فریزر ،بعد از ۲ ساعت با پسته و شیر میکس کنید در ادامه کره پسته
و شیر مرحله دوم رو اضافه کنید،و دوباره میکس کنید ،برای تهیه فوم تمام مواد انقد هم برنید تا شکل بگیره و با پسته تزیین کنید ❤️
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
دسر آرروت ی دسر مخصوص از خطه جنوب
اما همون دسر کاسترد خودمونه فقط بهش گلاب اضافه میکنن طعمش عالی میکنه
پودر کاستر : 4 قاشق غذاخوری
شیر سرد : 2 لیوان
شکر : 8 قاشق غذاخوری
گلاب : 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
پودر را با شیر سرد خوب مخلوط کرده و روی شعله ملایم قرار می دهیم.
مرتب مخلوط را هم می زنیم تا به شکل فرنی در بیاید.
سپس شکر را اضافه کرده و هم می زنیم تا شکر کاملا حل شود.
در انتها گلاب را اضافه کرده و از روی شعله برداشته و در ظرف مخصوص سرو ریخته و بعد از این که کمی سرد شد به مدت 2 ساعت در یخچال می گذاریم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان رنگ طبیعی غذا اوردم براتون
بچه لطفا نگید جوش شیرین ضرر داره چون هم مقدارش خیلی کمه و هم کم استفاده میشه برای تزیین و همینطور روزانه داریم کلی جوش شیرین با نون و کیک و بیسکوییت و...میخوریم
طرزتهیه#رنگ_غذا
فقط رنگهایی که تصویر میبینید به خاطر نور یه مقداری تیره تر افتاده
میدونم تزیین غذا با زعفرون هم عطرش عالی میشه هم مزه اش بی نظیره ولی میشه در کنارش از رنگ های دیگه هم استفاده که رنگ و لعاب قشنگی به غذا وسفره هامون میده
ترکیب رنگ ها هم مینویسم:
رنگ زرد زعفرون هیت
رنگ بنفش ملایم آب کلم هست
بنفش کلم+آبلیمو :صورتی
بنفش کلم+جوش شیرین:آبی
آبی+ زرد زعفرون:سبز
آبی +صورتی:بنفش پررنگ
صورتی+زرد :نارنجی
حتما بزارین این رنگ ها کامل به خورد برنج برن اولش کم رنگ هست بعد پر رنگ میشن
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه_انگلیسی خوشمزه😍
4 عدد تخم مرغ
20 گرم خامه صبحانه
2 گرم نمک
6 گرم شکر
2 برش ژامبون پخته شده
4 برش پنیر
کره
آماده سازی
زرده ها و سفیده های تخم مرغ را جدا کنید. زرده های تخم مرغ را با خامه بزنید. سفیده تخم مرغ را با کمی نمک و شکر ضرب کنید تا حالت کف پیدا کنه . زرده ها را با سفیده تخم مرغ اضافه کرده و مخلوط کنید.
در قابلمه کمی کره ذوب کنید و مخلوط تخم مرغ را بپزید. با درب بپوشانید.
برش های ژامبون و پنیر را بگذارید. بگذارید تا بپزد تا پنیر ذوب شود.
نوووش جاان❤️
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
گراتن_پاستا 😋
.
خب خب بریم سراغ دستورش😍
.اول از همه میریم سراغ سس👈ی پیاز بزرگ خرد کردم تفت دادم سبک ک شد گوشت چرخکرده اضافه میکنم.گوشتم ک تفت خورد زردچوبه ادویه فلفل آویشن پاپریکا میزنم نصف فلفل دلمه و قارچ خرد شده هم اضافه میکنم.اخر سر ۲ ق رب و ۲ ق سس کچاپ هم اصافه کردم و درتابه رو گذاشتم تا سسم جا بیوفته.تو این فاصله ی بسته ماکارونی فرمی رو ریختم تو آب جوش نمک و روغن هم ریختم یکم بیشتر از همیشه بذارید بجوشه.آبکش کردم و بعد با سسم قاطیش کردم.
.کف ی پیرکس رو یکم چرب کردم چن ق سس بشامل ریختم ماکارونی ریختم روش ی لایه پنیر چن ق سس بشامل و دوباره ماکارونی و روشو با پنیر پوشوندم و روش و دورتادور ظرف رو بشامل ریختم روش فلفل و اویشن ریختم و رف تو فر واس نیم ساعت با دمای ۱۹۰
.نوش جان❤
تهیه سس سفید یا بشامل👈ک از واجبات هس.یک لیوان شیر رو با ۲ ق آرد و نمک فلفل آویشن و ی ق چ خوری کره مخلوط میکنم میذارم رو شعله همش میزنم تا یکم غلیظ بشه.میتونین بذارین سس غلیظ تر بشه ولی من معمولا با این غلظت استفاده میکنم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
دسر آرروت ی دسر مخصوص از خطه جنوب
اما همون دسر کاسترد خودمونه فقط بهش گلاب اضافه میکنن طعمش عالی میکنه
پودر کاستر : 4 قاشق غذاخوری
شیر سرد : 2 لیوان
شکر : 8 قاشق غذاخوری
گلاب : 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
پودر را با شیر سرد خوب مخلوط کرده و روی شعله ملایم قرار می دهیم.
مرتب مخلوط را هم می زنیم تا به شکل فرنی در بیاید.
سپس شکر را اضافه کرده و هم می زنیم تا شکر کاملا حل شود.
در انتها گلاب را اضافه کرده و از روی شعله برداشته و در ظرف مخصوص سرو ریخته و بعد از این که کمی سرد شد به مدت 2 ساعت در یخچال می گذاریم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
5.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر خیلی اهل قرتی بازیای پذیرایی هستین و همیشه دنبال ایده های خاص برای
مهمونی هاتون میگردین این ایده به کارتون میاد
جونم براتون بگه که یه کیک ساده میپزین
اینجام پر دستورای کیکه
اگرم خواستین میتونین کیک ساده رو از قنادی ها بخرین
ولی پختنشم کاری نداره
بعد از اینکه کیکتون حسابی سرد شد از وسط برش میدین و هر قسمت رو به اسلایس های کوچک تقسیم میکنین
و تکه های کیک رو داخل گاناش شکلات و پودر نارگیل میزنین و میزارین تو یخچال 1 تا 2 ساعت خوب خنک شه
و سرو میکنین
نوش جان😍
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#كيك_هويج_دارچين_گردو
مواد لازم:
آرد:١ليوان و٣/٤ لیوان
شکر:1ليوان
هویج خام رنده شده:2لیوان
تخم مرغ4عدد
روغن:3/4لیوان
وانیل ونمک هرکدوم نوک ق چ
دارچین:۱-۲ق غ
بکینگ پودر1ق غ
گردوی خرد شده:2/3لیوان
ابتدا تخم مرغها و شکرو وانیل رو با همزن میزنیم تا کرمی وکشدار شود سپس روغن رو اضافه میکنیم وبعد آرد ونمک و دارچین وبکینگ پودر روکه قبلا سه بار باهم الک کردیم رو کم کم به مخلوطمون اضافه می کنیم ودر آخر هویچ و گردو رو اضافه کرده وبا لیسک هم میزنیم ودر قالب چرب شده وآرد پاشی شده میریزیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت40_45دقیقه قرار میدهیم
نكته:من چون گردو نريختم بجاش دو ليوان آردو كامل ريختم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#پنکیک_پفکی
مواد لازم
2 تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
نصف پیماته روغن
2 پیمانه شیر
1 ق چ پودر بیکینگ
1 ق م وانیل
3 پیمانه آرد
تخم مرغ و شکرو وانیل را به مدت 1 دقیقه با همزن بزنید. سپس روغن را اضافه کرده تا مخلوط شود. سپس شیر را اضافه کرده،بکینگ پودر و آرد را الک کرده اضافه کنید و آن را با همزن مخلوط کنید. ماهیتابه را روی حرارت کاملا گرم کنید یک قاشق از ملات بریزیم و وقتی روی پنکک حباب زد به طرف دیگه برمیگردانیم و همه را به همین روش کامل کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
7.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه
ماسکارپونه یک پنیر ایتالیایی پرچربی و دارای خامهٔ سه لایه میباشد. این پنیر از خامهٔ تازه که با اسید تارتاریک واسرشت شدهاست، ساخته میشود. پس از واسرشتن، آب آن را بدون فشار دادن از آن میگیرند. ماسکارپونه دارای رنگ شیری میباشد و در منطقهٔ لومباردی ایتالیا بسیار استفاده میشود.
ماسکارپونه را میتوان با استفاده از خامه و اسید سیتریک یا آب لیمو هم تولید کرد. گاهی پس از تهیه به آن آب کره یا همان آبدوغ را اضافه میکنند. ماسکارپونه جزو مواد اصلی تهیهٔ تیرامیسو میباشد.
مواد لازم:
خامه صبحانه یا محلی ۵۰۰ گرم
آب لیمو ترش ۳ ق.غ
دمای مناسب ۷۵ تا ۸۰ درجه سانتیگراد زمانی که جباب های ریز و دور قابلمه دیدین زمان ریختن لیمو ترش میباشد . حرارت بایو کم باشه و همزمان هم بزنید تا ته نگیره .
۱ ساعت در دمای محیط بعد از ریختن روی پارچه و ۶ ساعت در یخچال . پنیر ما آماده است 👌😋
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
کرپ 🍞
مواد لازم:👇
تخم مرغ ۱ عدد
آب ۱ لیوان
ماست شل یا شیر ۱ لیوان
آرد ۱ لیوان
نمک
طرز تهیه:👇
همه مواد رو باهم مخلوط کرده،هم بزنید.
کف ماهیتابه رو خیلی کم چرب کنید.یک ملاقه از مایه رو بریزید.بعد برش گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه.
◀دوستان کرپ استفاده زیادی داره هم برای غذا و هم برای صبحانه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺