9.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت_مرغ 😍😋
سینه مرغ ۳ عدد
نان تست ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
آب ی۱/۳ پیمانه
نمک ۲ قاشق چای خوری
آویشن و پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا و فلفل قرمز و فلفل سیاه ( از هر کدوم یک قاشق چای خوری )
تخم مرغ ۲ عدد
سس تند ۲ قاشق غذا خوری
پانکو ۱ ونیم پیمانه
مواد سس 👇
مایونز ۲ قاشق غذا خوری
خردل ۱ قاشق نصف قاشق غذا خوری
کچاب ۱ قاشق غذا خوری
سرکه ۲ قاشق غذا خوری
چند تا نکته برای ناگت ،اول این که حتما آب یخ اضافه کنید ،بعد از میکس کردن ۱ ساعت بزارین یخچال ،بعد از این که پودر سوخاری زدین ۱ یاعت بزارین فریزر ( تا ۳ ماه هم میشه ) ،حرارت برای سرخ کردن کم باشه ،تو فر هم میتونید آماده ش کنید ،دمای ۱۹۰ درجه ۲۵ الی ۳۰ دقیقه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسموتی سه رنگ😍😋
اسموتی یکی از نوشیدنی های خنک و سالم تابستونی محسوب میشه...
میتونید اسموتی رو رژیمی درست کنید و برای تهیه اون از شیر بادوم یا شیر سویا یا شیر معمولی استفاده کنید.
میتونید از ماست ساده شیرین یا انواع ماست میوه ای استفاده کنید.
یا از مقدار کمی بستنی برای ایجاد بافت کرمی در اسموتی استفاده کنید.
اسموتی در واقع میوه پوره شده هست که باید حتما بافت غلیظی نسبت به انواع شِیک داشته باشه...
برای شیرین کردن اسموتی ترجیحا از عسل استفاده کنید یا بسته به شیرینی میوه هاتون یا اینکه از شیر استفاده میکنید یا بستنی میتونید شکر اضافه کنید.
بهتره میوه ها را خرد و یک ساعت در فریز قرار بدید تا نیمه منجمد بشن یا از یخ خرد شده داخل اسموتی استفاده کنید که البته من میوه نیمه منجمد رو ترجیح میدم...
بنا به سلیقه و ذائقه میتونید از میوه های دیگه استفاده کنید.
از اسموتی به همراه ترکیباتی مثل انواع مغزیجات یا جو دوسر به عنوان پودینگ سالم و مقوی برای وعده صبحانه استفاده کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
8.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎬 #شیرینی_نخودچی 🥟😋👆
آرد نخودچی اعلا(آرد نخودچی گل) 500 گرم (حدود 4لیوان فرانسوی پر سر صاف+1/4 لیوان)
آرد سفید 6 قاشق غذاخوری(ابتدا آرد نخودچی را اندازه گیری کنید و بعد 6 قاشق آنرا برداشته و با 6 قاشق آرد سفید جایگزین کنید...آرد سفید کمک به انسجام و بهتر قالب خوردن خمیر میکنه.
هر دو آرد را مخلوط و سه بار الک کنید.
◀من از آرد سفید سه صفر استفاده کردم که از لوازم قنادی یا سوپر مارکت میتونید تهیه کنید،پودر قند 250 گرم(حدود 2 لیوان فرانسوی سرخالی که ابتدا باید پودر قند را الک و بعد پیمانه کنید)روغن جامد 250 گرم معادل 1 لیوان فرانسوی پر،◀میتونید پنجاه گرم روغن قنادی و بقیه رو نیمه جامد استفاده کنید،پودر هل 1 قاشق چایخوری استاندارد(معادل 1 قاشق مرباخوری معمولی)
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#ساندویج_سوسیس_تنوری
مواد لازم:
سوسیس،قارچ،فلفل دلمه سبز،ریحان تازه،پنیر خامه ای،پنیر پیتزا
پنیر گودا(اختیاری)،سس خردل،سس کچاپ،چیبس خلالی،نان باگت
طرز تهیه: ابتدا سوسیس ها را نگینی خرد کنید بعد سرخشون کنید ،قارچ و فلفل دلمه را هم نگینی خرد کرده و سرخ کنید ،کاسه ای را بردارید و سوسیس و قارچ و فلفل دلمه سرخ شده را در آن بریزید و سپس پنیر پیتزا،پنیر خامه ای،پنیر گودا اگر داشتین بزنید به اضافه سس خردل و سس کچاپ و ریحان تازه خرد شده به هیچ وجه ریحان رو حذف نکنید که طعمشو بینظیر میکنه، همه مواد را باهم مخلوط کنید بعد از آن نان باگت را باز کنید و چیبس خلالی بریزید و از موادی که حاضر کردیم روی چیبس ها بریزید و ساندویچ را ببینید و در فر یا قابلمه یا تابه از قبل گرم شده بزارید تا پنیرها آب شود ،اگر نون هاتون در فر همیشه خشک میشه یه ظرف آب جوش در فر بزارید اینطوری نون هاتون خشک نمیشن،بچه ها میزان کم و زیادی مواد به ذائقه خودتون بستگی داره برای همین مقدارها را ننوشتم.درست کنید که خیلی محشره
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_کباب😍😋
فیله مرغ ۱.۵ کیلوگرم
سس خردل ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
ماست ۲ ق غ
آب لیموترش تازه ۳ ق غ
پیاز ۳ عدد
روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زعفران دمکرده به مقدار لازم
فیله های مرغ را با زعفران دمکرده مخلوط می کنیم و روی ظرف سلفون کشیده و یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.بعد با روغن مایع مخلوط می کنیم، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم و در انتها پیازهای خلالی ریز شده را اضافه می کنیم و دوباره برای حداقل ۵-۴ ساعت داخل یخچال میزاریم.
بعد از به سیخ کشیدن، فیله ها به آرامی روی زغال کباب کنید.
نکات:
زعفران دمکرده را همان ابتدا به فیله ها اضافه کنید تا طعم و رنگ زعفران بخاطر پیاز و بقیه مواد از بین نره.
روغن مایع را بعد زعفران اضافه کنید تا روی فیله ها را کاور کنه و چرا که آبلیمو و نمک موقعه استراحت در یخچال، بافت فیله ها رو سفت می کنه.
با توجه به ذائقه همراه با پیاز، فلفل دلمه ای هم می توانید اضافه کنید.
بهتره فیله ها را از شب قبل با مواد مزه دار کنید و داخل یخچال قرار دهید.
در صورت استفاده از آب لیموترش تازه، طعم جوجه رو بهتر می کنه.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6نوشیدنی فوق العاده برای کاهش سرعت پیری !👌🏻
▫️آب کیوی
▫️آب هندوانه
▫️آب انار
▫️آب انگور
▫️آب کلم
▫️آب گوجه فرنگی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#پودینگ دو رنگ وانیلی و شکلاتی🥰
مواد لازم :
3 لیوان شیر،1 لیوان شکر
1 زرده تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری پُر نشاسته،1 بسته وانیل شکری ترک،1 بسته شکلات تلخ
طرز تهیه :
همه مواد (به جز شکلات) را در قابلمه ای ریخته و خوب مخلوط کنید. سپس روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید تا قوام بیاد. وقتی آماده شد، زیرشو خاموش کنید و مقداری از پودینگ را داخل یک کاسه ریخته و شکلات تلخ را بهش اضافه و مخلوط کنید . حالا داخل ظرف های سرو، اول پودینگ ساده رو بریزید و بعد پودینگ شکلاتی... وقتی یکم خنک شد، چند ساعت بزارید داخل یخچال تا خوب خودشو بگیره و بعد به دلخواه تزیین کنید...
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
مواد لازم #کیک_شکلاتی :
آرد قنادی ۱و نیم پیمانه،شکر ۱ پیمانه،روغن مایع نصف پیمانه،تخم مرغ ۲ عدد
شیر گرم ۲/۳ پیمانه،پودر کاکائو ۳ ق غ خ
وانیل ۱/۲ ق چ خ،بکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
ابتدا ۳ قاشق آرد و با پودر کاکائو و بکینگ پودر مخلوط میکنیم و ۳ بار الک میکنیم.
تخم مرغ و شکر و وانیل و با همزن میزنیم تا سفید و کشدار بشه. حدود ۵ دقیقه کافیه.
شیر را اضافه می کنیم خیلی کم هم میزنیم.
بعد روغن و اضافه می کنیم و یکم مخلوط،می کنیم.آرد الک شده و مخلوط پودر کاکائو و آرد و طی سه مرحله به مواد اضافه و با لیسک مخلوط میکنیم تا مواد یکدست شود.قالب رو چرب کرده مواد رو میریزیم داخلش و می فرستیم تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت ۴۰ دقیقه و تمام.
برای #سس_سفید :
۲ لیوان شیر و با یک لیوان شکر مخلوط میکنیم و روی حرارت میزاریم تا شکر حل بشه. ۲ لیوان شیر سرد دیگه رو با یک استکان کوچک آرد ذرت مخلوط میکنیم یکدست شد به مخلوط شیر و شکر اضافه می کنیم وقتی غلیظ شد نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه میکنیم و از روی شعله بر میداریم. سرد شد روی کیک میریزیم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸در این روز مبارک دهانمان را خوشبو
و زندگیمان پر برکت میکنیم
با ذکر شریف صلوات بر
حضرت محمد (ص) و خاندان مطهرش 🌸 🍃
🌸 اللَّـهُمَّ 🌸
🌿 صَلِّ 🌿
🌸 عَلَى 🌸
🌿 مُحَمَّد 🌿
🌸وعلی آلِ 🌸
🌿 مُحَمَّد🌿
مبارڪ باد زیبا مبعثش که با
اقرا بسم ربڪ
آغاز
و با انا اعطیناک الڪوثر
بیمه
و با الیوم اڪملت لڪم الدین
جاودانه شد
نغمه جاء الحق در تمام عالم
طنین افڪند
🌹عيد مبعث مبارڪ❤️
#مربا_سیب
سیب گلاب پوست کنده و خرد شده یک کیلو،شکر 800تا 900گرم
آب سه لیوان،گلاب دوتا سه ق غ خ
زعفران به مقدار کافی،آبلیمو یک ق غ خ
ابتدا سیب ها رو پوست کنید، بعد خرد کرده و داخل آب و آبلیمو قرار بدید تا سیب ها سیاه نشن.بعد شکر وآب رو میذاریم روی حرارت تا شکر حل بشه. وقتی شکر حل شد به مدت 15دقیقه روی حرارت میذاریم بجوشه تا شیره کمی قوام بیاد.حالا سیب ها رو داخل سبد بریزید تا آب اضافیش خارج بشه. بریزید داخل شیره و درب قابلمه رو میبندیم برای نیم ساعت تا بجوشه.بعد از نیم ساعت یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه میکنیم تا سیب ها در حین پخت له نشن. دوباره زمان میدیم بپزه، کمی زعفران اضافه میکنیم و هم میزنیم. حالا دوساعت میذاریم تا مربامون بپزه و قوام بیاد.
در آخر دو قاشق گلاب اضافه میکنیم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#گراتن_مرغ_سیب_زمینی
گراتن رو همه بلدین دیگه.هم آسون هم خوشمزه(مزه جوووون میده)
واسه این گراتن من سینه ی مرغ رو نگینی خرد کردم و توی پیاز تفت دادم و ادویه زدم و قتی پخت بهش ذرت هم اضافه کردم
سیب زمینی رو هم حلقه ای خرد کردم با روغن زیتون و نمک و فریتاتا مزه دار کردم توی فر ۲۳۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه گذاشتم تا بپزه .
سس بشامل پنیری درست کردم: یک قاشق کره رو با یک قاشق آرد تفت دادم ویک و نیم لیوان شیر اضافه کردم،دو ورق پنیر گودا و نمک و آویشن و فلفل زدم و مدام هم زدم تا خودشو کمی بگیره.
کف ظرفم به ترتیب سس بشامل و سیب زمینی و مرغ ریختم و دو باره سس بشامل و در نهایت با پنیر پیتزا کاور کردم،اگر ظرفتون گود هست این مراحل رو تکرار کنید تا ظرف پر بشه و هر چه سیب زمینیش بیشتر خوشمزه تر..
داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت پانزده دقیقه و تمام🙌🏻
میتونین از فلفل دلمه و قارچ هم استفاده کنید که بسیار لذیذ تر هم میشه..
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺