🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 زرشک پلو با قلقلی مرغ 😍😋 مواد لازم برای تهیه قلقلی: 🌟۵ عدد مغز ران مرغ 🌟۱ عدد پیاز 🌟۳ حبه سیر 🌟نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر 🌟زعفران دم شده مواد لازم برای تهیه سس: 🌟۱ ق غ خ رب گوجه 🌟۱ ق غ خ رب انار 🌟۱ ق غ خ آب 🌟۱ ق غ خ روغن 🌟نمک مابقی مواد لازم: 🌟زرشک ۱ پیمانه 🌟۱/۳ پیمانه خلال پسته 🌟۱/۳ پیمانه خلال بادام 🌟۱ ق چ خ شکر 🌟۱ ق غ خ کره @iranbaanooo 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 کیک باقلوا 🥰 مواد لازم: 🌟(مواد رو برای قالب ۱۰در ۲۰ و قالب استوانه ۱۵ براتون مینویسم رفقا)⠀ برای کیک:(قالب ۱۰در۲۰)⠀ 🌟آرد:۶۵گرم⠀ 🌟پودر پسته:۵۰گرم⠀ 🌟پودر هل:۱/۲ق‌چ⠀ 🌟بیکینگ پودر:۱,۱/۲ق‌چ⠀ 🌟نمک:۱/۸ق‌چ⠀ 🌟تخم‌مرغ:۲عدد کوچیک(۵۵تا ۵۹گرم)⠀ 🌟وانیل:۱/۲ق‌چ⠀ 🌟شکر:۵۰گرم⠀ 🌟روغن مایع🫗:۶۰گرم⠀ 🌟گلاب:۳۵گرم⠀ برای شربت (این مواد برای هر دو قالب اوکیه):⠀ 🌟شکر:۲۵گرم⠀ 🌟آب:۷۰گرم⠀ 🌟گلاب:۳۰گرم⠀ 🌟زعفران:۲ق‌چ⠀ 🌟پودر هل:۱/۲ق‌چ⠀ مواد لازم برای قالب ۱۵ استوانه:⠀ 🌟آرد:۱۱۰گرم⠀ 🌟پودر پسته:۷۵گرم⠀ 🌟پودر هل:۱ق‌چ⠀ 🌟نمک:۱/۴ق‌چ⠀ تخم‌مرغ:۲عدد بزرگ (۶۵تا۷۰گرم)⠀ 🌟شکر:۷۵گرم⠀ 🌟وانیل:۱ق‌چ⠀ 🌟روغن مایع:۱۰۰گرم⠀ 🌟گلاب:۵۰گرم⠀ برای فر: هر دو قالب تو دمای ۱۷۵به مدت ۳۰دقیقه برای فرهای برقی/ برای فرهای گازی ۱۸۰تا ۱۹۰درجه به مدت ۳۰تا ۳۵دقیقه باید بپزن.(تست خلال دندون انجام بدید تا مطمئن بشید کاملا پختن)⠀ @iranbaanooo 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

💐💐🌺💐🌺💐🌺🌺💐 پاک کردن چند لکه دیگر🥰👇 لکه عرق با آب لیمو لکه شکلات با آب گرم و سرکه و مایع ظرفشویی لکه توت و تمشک با آب جوش لکه مام یا اسپری با آب سرد و سرکه سفید لکه لوازم آرایشی با الکل یا خمیر ریش لکه رنگ مو با آب و سرکه @iranbaanooo 🌺🌺💐🌺💐🌺🌺💐🌺

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 اگه میخوای شمعدونیت گل بده چهار نکته زیر رو رعایت کن 🌺👇 1⃣اول از همه محیطی پرنور همراه با تابش آفتاب،وادار میکنه شمعدونی رو تا گل بده🌺🌞 2⃣دوم هرس هر سه ماه یکبار شمعدونی، یک سوم از سرشاخه هاشو بزنید و شاخ و برگ زرد وخشک شدشو جدا کنید وچندسانت از خاکشو زیرو رو کنیدکه در علم باغبانی بهش نمگیری میگن✂️ 3⃣سوم خاک مناسب برای شمعدانی،خاک باغچه و کمی ماسه و کود گوسفندی پوسیده (هر سه ماه حتما به هر گلدان یک مشت کود گوسفندی اضافه کنید) از بهار تا اخر پاییز هر ماه کود کامل گلدهی بهش بدید👌 4⃣شمعدونی حتما باید خاکش خشک بشه و بعد سیراب شه، این تنش آبی کمک میکنه تا گل بده🌺 نکته:❌(شمعدونی نبایدتشنگی بکشه، مگرنه برگهاش خشک میشه) ابیاری زیاد هم باعث زرد شدن برگهاش میشه🦋 ❣⏪😉بهترین رشد رو شمعدونی در دمای 15درجه داره، پس گرمش نشه، بیرون خونه هم یخ نزنه ✅زمستون پلاستیک ضخیم روشون بکشید یا به پشت پنجره آفتابگیر منتقلشون کنید @iranbaanooo 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 لاهماجون 😋 موادلازم: 🌟500 گرم گوشت چرخکرده 🌟2 عدد پیاز 🌟فلفل دلمه ای 1 عدد 🌟2 عدد گوجه فرنگی 🌟2 حبه سیر 🌟1/2 دسته جعفری 🌟1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 🌟1 قاشق غذاخوری رب فلفل 🌟روغن زیتون 1/2 فنجان گلابی 🌟1 قاشق چایخوری نمک (در صورت تمایل کمتر) 🌟1 قاشق چایخوری پاپریکا 🌟1/2 قاشق چایخوری فلفل آسیاب شده 🌟1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 🌟4 عدد لواش بزرگ یا یوفکا 🌟2 قاشق غذاخوری آرد 🌟4 قاشق غذاخوری کره شفاف 🌟3/4 گلابی در یک لیوان آب @iranbaanooo 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 جوجه کباب لاری 😍😋 مواد لازم: 🌟برنج ۲پیمانه 🌟سینه مرغ ۵۰۰ گرم یعنی ۱عدد 🌟پیاز ۱عدد متوسط 🌟ماست موسیر ۳ق غ 🌟خامه ۱ق غ 🌟روغن زیتون یا کنجد یا مایع 🫗۲ق غ 🌟نمک،فلفل سیاه،پودر تخم گشنیز،پاپریکا،پودر زنجبیل🫚،آویشن نصف ق چ از هرکدام 🌟حداقل ۲ساعت استراحت کنه داخل یخچال برای پیاز جعفری: 🌟پیاز ۱عدد 🌟جعفری تازه 🌟آب نارنج 🌟نمک 🌟سماق قرمز 🌟گوجه و مخلفات فراموش نشه. @iranbaanooo 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 نان گردویی 🥰 مواد لازم: 🌟 آرد قوی۵۰۰ گرم 🌟 نمک:۵ گرم 🌟 شکر:۵۰ گرم 🌟 کره:۵۰ گرم 🌟 مخمر خشک فوری:۱۰ گرم 🌟 آب:۶۰ گرم 🌟 شیر:۳۱۰ گرم (اگر مبتدی هستید و تا حالا با خمیری که رطوبت بالا داره کار نکردید، شیر رو ۲۴۰ گرم استفاده کنید) 🌟 گردو به مقدار لازم نکات مهم: 🌟 گردو رو حتماً یک ساعت تو آب جوش خیس کن و اضافیش رو بگیر. 🌟 آب گردو رو می‌تونی برای رنگ زیبا در نون استفاده کنی، ولی باید از مایعات اصلی کم کنی. دقت کن که این نکته رو فراموش نکنی! 🌟من از مخمر تر استفاده کردم که مقدارش برای این دستور بیست گرمه. همچنین به دلیل کمبود گردو، کمی پسته هم استفاده کردم، اما کاملاً اختیاریه. می‌تونید از ۱۰ گرم زنجیل هم استفاده کنید. 🌟تمام مراحل و استراحت‌ها توی فیلم توضیح داده شده. فقط یه نکته مهم؛ استراحت نهایی بستگی به دمای محیط و دمای خمیر شما داره. تخمیر رو بشناسید! 🌟این خمیر رطوبتش بالاست، پس لطفاً با آرد اضافی سنگینش نکنید. 🌟ضخامت خمیر وقتی باز میشه باید بیشتر از نیم سانت و کمتر از یک سانت باشه. وزن هر چونه حدود ۱۰۰گرم، که تقریباً ۱۰ تا چونه می‌گیرید. 🌟دمای فر: ۱۸۰ درجه 🌟مدت زمان پخت: ۱۵ تا ۲۰ دقیقه @iranbaanooo 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺