فرمانداران واستاندارانی که از نان شهرشان گلایه مند هستند ونانوایان را سرزنش می کنندابتدا این پوستر (عوامل موثر روی کیفیت نان) را ببینند بعد با مطبوعات شهر مصاحبه کنند.این پوستر سال 1380 توسط طراح پروژه بهینه سازی نانهای سنتی کشور به چاپ رسیده است.

عکسی از برگزاری کلاسهای اموزشی در مقر باشگاه هواداران نان کامل 1394-اصفهان

عکس سلفی یک دختر سبوس دار با پرچم دار نانهای سبوس دار در کشور 1390

محسن الماسی نانوایی که یک روز در میان مغازه اش بمب باران می شود! او روبروی گلستان شهدا اصفهان است واز مربیان حاذق وماهر باشگاه هواداران نان کامل کشور .

مصور سازی نانهای ملی وسرزمینی توسط مدیر باشگاه هواداران نان کامل .اینجا روستای ساغی در شهر بابک ومغازه اقای حسنی است سال 1390

تصویری از اقای مجید سعیدی نماینده اطاق اصناف کشور پشت تنور نانوایی سال 1392 . اقای قربانی از نانوایان گلپایگان نیز در تصویر مشاهده می شود .

فیلم احیا نان کامل در خرم اباد لرستان توسط استاد فرشاد شیری . اینجا قاضی اباد است .که توسط این صنعتگر لرستانی اباد شده .او از بهترین مربیان باشگاه هواداران نان کامل کشور است که توانسته همسو با دفتر امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی لرستان سیاستهای شورای سلامت وامنیت غذایی وزارت بهداشت را محقق سازد .از این مدافع امنیت غذایی ونیز اقای دکتر امیری رئیس دانشگاه وخانم دکتر خدادادی دبیر سلامت و امنیت غذایی استان متشکریم @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

با توجه به شرایط جنگی کشور جهت دو گانه سوز نمودن واحدهای نانوایی دو راه حل عملیاتی وجود دارد استفاده از مشعل های گازوییلی شرایط مطلوب داشتن تانکر ذخیره گازوییل لوله کشی فلزی مشعل گازوییلی هزینه ۵۰تا ۷۰میلیون تومان مصرف گازوییل برای هر مشعل بسته به نازل حدود ۲۰لیتر در ساعت

استفاده از کلکتور و رگلاتور کاهنده فشار گاز کپسول در این روش در مشعل ها هیچ تغییری ایجاد نمیشود میانگین مصرف در تنور های دوار وتونلی هر ساعت یک کپسول ۱۱ کیلویی

با توجه به سامانه های خرید وکارت سوخت در تهیه گاز مایع و گازوییل ثبت نام در سامانه سدف باید انجام بگیرد کارگروههای استانی میتوانند شرکتهای توزیع گاز مایع را مکلف به تامین کپسول امانی برای واحدهای نانوایی نمایند ایجاد شبکه توزیع منظم گاز مایع و گازوییل برای نانوایان ایجاد شود

جهت عبور از بحران ایجاد شده به زودی اموزش ساخت و مونتاژ کلکتور و رگلاتور در این کانال بارگزاری میشود

بدین‌وسیله از خدمات بی‌بدیل و ماندگار جناب آقای دکتر خواجه که به‌حق به عنوان «پدر نان کامل» شناخته می‌شوند،صمیمانه قدردانی می‌نماییم. تلاش‌های علمی،آموزشی و عملی ایشان در احیای نان کامل،و ترویج فرهنگ تغذیه سالم در سطح کشور، نه تنها ارزش علمی و ملی دارد بلکه خدمتِ خالصانه‌ای به سلامت عمومی و هویت غذایی ایران محسوب می‌شود.خدمات ایشان حاصل سال‌ها پژوهش، همت و پیگیری مستمر است که شایسته‌ی تحسین و پاسداشت است. از این رو،شایسته و بایسته می‌دانیم که جامعه و مسئولان محترم، قدردان چنین سرمایه‌های انسانی باشند؛نه تنها با کلماتِ تحسین‌آمیز، بلکه با اقدامات ماندگار. جا دارد که در نشانه‌ی احترام و ارج‌گزاری به خدماتشان ،مجسمه ایشان در میادین اصلی کشور و به‌ویژه در اصفهان‌ بعنوان شهری که قلب فرهنگ و هنر ایران است در نظر گرفته شود تا نام و راه ایشان به نسل‌های آینده نیز منتقل گردد. متأسفانه با کمال تأسف مطلع شدیم که جناب دکتر خواجه به‌خاطر بیان منصفانه و انتقادات کارشناسانه نسبت به عملکرد سامانه نانینو، مورد بی‌مهری قرار گرفته‌اند،برخوردی که در خور کسی که عمر و اعتبارش را در راه اعتلای سلامت و کیفیت نان صرف کرده است نیست. لذا از مسئولان ذیربط در استان اصفهان، تقاضا داریم با تجدیدنظر در نحوه‌ی برخورد، از ایشان پشتیبانی نموده و ضمن رفع ناملایمات، زمینه‌ی ادامه فعالیت علمی و مردمی‌شان را فراهم آورند. امید است که مسئولان محترم،هم حرمت علمی و اخلاقی ایشان را حفظ نمایند و هم الگویی برای تقدیر از نخبگان فرهنگی و علمی کشور ارائه دهند محمد یحیی پور ریس اتحادیه نانوایان شهرستان کاشمر