نان کامل ؛ باعطر زندگی و بهترین گزینه برای ارتقا امنیت غذایی (( با استفاده از نان کامل میتوان ضمن ارتقاء سلامتی بدن ، موادمغذی و ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین کرد)) روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان قم آدرس سایت: www.qom.gtc.ir اخبار ما را در فضای مجازی به آدرس ذیل دنبال کنید https://eitaa.com/qallehqom

یک فیلم اموزشی تحلیلی از پخت نان جو باارد جو خالص توسط مربی کالج اموزشی نان ایران دانیال اختری اگه شما تازه کار هستید میتوانید برای انسجام بافت خمیر وجلوگیری ازفروپاشی ان ازشیر یاگلوتن ویا ۲۰ درصد ارد گندم کامل استفاده کنید منعی ندارد

دانیال اختری ازجمکران

پخت نان خشک جوکامل درتنورگلی بدون دخیل بودن آردگندم پس ازتکمیل شدن نان درتنور بایدحدود 2ساعت ضرب مشعل ازحداقل به شمعک برسدوپس از آن درب تنورهارا گذاشته تا نان درتنورخشک وپوک شود. فردای پخت نان ها که بدنه تنور جدا شده را جمع آوری و در مجتمع به فروش میرسانیم.

کاهش ۵۰ تا ۶۰ درصدی سهمیه آرد نانوایان/ رول کاغذی به دستمان نمی‌رسد/ با ریش سفیدی نانوایان را ترغیب به ادامه کار می‌کنم | خبرگزاری ایلنا https://www.ilna.ir/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%DB%8C-4/1358095-%DA%A9%D8%A7%D9%87%D8%B4-%D8%AA%D8%A7-%D8%AF%D8%B1%D8%B5%D8%AF%DB%8C-%D8%B3%D9%87%D9%85%DB%8C%D9%87-%D8%A2%D8%B1%D8%AF-%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%A7%D9%86-%D8%B1%D9%88%D9%84-%DA%A9%D8%A7%D8%BA%D8%B0%DB%8C-%D8%A8%D9%87-%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%85%D8%A7%D9%86-%D9%86%D9%85%DB%8C-%D8%B1%D8%B3%D8%AF-%D8%A8%D8%A7-%D8%B1%DB%8C%D8%B4-%D8%B3%D9%81%DB%8C%D8%AF%DB%8C-%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%A7%D9%86-%D8%B1%D8%A7-%D8%AA%D8%B1%D8%BA%DB%8C%D8%A8-%D8%A8%D9%87-%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D9%85%D9%87-%DA%A9%D8%A7%D8%B1-%D9%85%DB%8C-%DA%A9%D9%86%D9%85

اقای سلیمانی یک ازبهترین روسای اتحادیه کشوراندکه دلسوزانه برای نان تلاش،میکنند و فروردین ماه امسال درملاقات حضوری باریس جمهور مهمترین دغدعه های نان را تشریح کردند امیدواریم رییس جمهور هرچه سریعتر دستور توقف طرح هدفمندی نان را صادرفرمایند

برای این که سرباز چابک و چالاک داشته باشیم باید نان سرسفره او ارزش غذایی داشته باشد برای این که نان ارزش غذایی داشته باشد باید اردش سبوس دار باشد یعنی ۴ درصد و۷ درصد نه ۱۵ و۱۸ درصد! برای این که نان سبوس دار( نه سبوس مال) باشد باید نانوای سبوس دار داشته باشیم که سلامت محورباشدنه سلیقه محور برای این که نانوا سلامت محورباشدباید مشتری _ فرماندار_ استاندار وبازرس سبوس دار داشته باشیم و قدرنان سبوس دار رابدانند وبدانتد نان سبوس دار قیمت ندارد اگرسکه های خودرا برای نان سبوس دار خرج کنیم سکته نمی کنیم #کالج_اموزشی_نان_ایران

📌در حاشیه ی کارگاه های جنبی، کنگره بین المللی فرآورده های طبیعی شفابخش 🍞بهینه سازی نان های سنتی کشور، استاد خواجه اردیبهشت ماه ۱۴۰۲ دانشگاه اصفهان . . #کلیپ_کنگره

سلام وادب خدمت دوستان بزرگوار گروه وبا اجازه از محضر استاد بزرگوار جناب دکتر خواجه بنده رستمی هستم دبیر جشنواره ملی نان -کرمان -تیرماه ۱۴۰۲ ما تصمیم داریم دراین جشنواره در بخش نان های سرزمینی ونان های آیینی ،پخت نان های محلی کشور عزیزمان ایران رو به نمایش بگذاریم ان شالله اگر کسی از دوستان بزرگوار در زمینه پخت نان های محلی شهر واستان خودشان فعال هستن جهت کسب اطلاعات بیشتر به پی وی بنده مراجعه کنند09139383061 با تشکر از همه بزرگواران