ابلاغ سالیانه نرخ نان چه سودی برای دولت وملت دارد ؟ تاخیر درابلاغ نرخ نان ( گران کردن نان متناسب با قیمت تمام شده) از نظر کارشناسان اقتصادی یک فرصت سوزی بزرگ برای دولت است چون با ترجیح منافع مصرف کنتده برتولید کننده ضربه بزرگی به منافع ملی واردکرده وفرصت بزرگی را به تهدید بزرگ تبدیل کرده است اگر واقعا دلسوز نظام باشیم وعلم اقتصاد خوانده باشیم و نرخ نان را سرسال وهمزمان باگران شدن سایر خدمات دولتی گران کنیم مزایای بیشماری کسب می کنیم که هم مصرف کننده هم تولید کننده هم دولت سود میبرد که عبارتند از: ۱.نان هم یک کالای اقتصادی است و تولید ان هزینه دارد و افزایش سالیانه مانع زیان دهی نانوا وضایع شدن نان وضرربه اقتصاد خانواده ها میشود ۲. نرخ گندم درجهان سال به سال افزایش می یابد و عدم افزایش نرخ گندم درداخل منجر به قاچاق ارد وگندم به مرزها میشود واین یعنی خسران ملی ۳. قیمت تمام شده تولید واسیابانی ارد بافرض ثابت بودن نرخ گندم دولتی هرسال افزایش می یابد وعدم جبران ان باعث کاهش انگیزه شغلی کارخانجات ارد و سقوط کیفیت ارد تولیدی وناتوانی در ذخیره سازی گندم و یکنواخت سازی ارد می گردد ۳. طبق اعلان سخنگوی طرح هدفمندی ۱۵ درصد نرخ نان را ارد تشکیل می دهد که اگردولت مجانی هم به نانوا بدهد تاثیری درنرخ نان ندارد چون ۸۵ درصد نرخ نان تابع ۱۲ قلم هزینه جاری وپرسنلی است که صبح فروردین گران میشود ونانوا مجبوراست به هرنحو شده بپردازد واینها قیمت تمام شده نان را سال به سال بالا میبرد وعدم جبران ان توسط،دولت منجر به سقوط بهداشت و استانداردهای علمی وفنی و لغزش نانوایان ونهایتا تشدید ضایعات میگردد که حداقل ۳۰ درصد است و بی توجهی به ترمیم نرخ نان هم ضربه به امنیت غذایی وجانی مردم میزند هم ضربه به اقتصاد کشور وپولی که ماامروز برای نان نمی پردا،یم فردا باید چند برابر بابت دارو ودرمان بپردازیم ۵.بادادن نرخ سالیانه انگیزه شغلی را درنانوایان تقویت وامار ضایعات را کاهش داده ایم ۶.بادادن نرخ سالیانه طبق توصیه پیامبر عمل کرده حق قانونی نانوا را به موقع داده ایم ۷. بادادن نرخ سالیانه شکاف بین نرخ نان ازاد ودولتی را کاهش داده ایم و چنانچه بخواهیم عاقلانه رفتارکنیم و همچون سال ۸۹ نان راازاد کنیم با هیچ مخالفت و مقاومتی مواجه نمی شویم ومردم باآغوش بازاستقبال میکنند چون فاصله نرخ دولتی وازاد هرسال کمتر میشود ۸. باعث شکوفایی نبوغ ونواوری دربین نانوایان میشویم‌ ونانها عطر وبو ورنگ ورو وارزش غذایی پیدا میکنند ۹.باعث نوسازی وبهسازی نانوایی ها و خرید تجهیزات جدید وبه روز رسانی ناوگان تولید نان میشویم ۱۰. باعث استخدام کارگر ماهر . اموزش دیده وسحرخیز و تولید نان مرغوب میشویم وضایعات نان را طبق فرمایشات رهبری به صفر رسانده وعواید متعددی نصیب کشور میسازیم کمیته ارزیابی طرح هدفمندی نان

جناب جلال سخنگوی طرح هدفمندی درتاریخ ۲۸ اردیبهشت درمصاحبه بااعتماد ضمن توهین به نانوایان کشور خصوصا قشر سنگک کسر سهمیه نانوایان را کلا تکذیب و نشر اخبار فوق را منتسب به افراد دلال ! خوانده اند همانطور که درازمایشگاه کارخانجات ارد دستگاه اکستنسو گراف .فارینو گراف و ....کارشان دروغ سنجی است و بیان واقعیات صادقانه درمورد گندم کشور ( نماینده سازمان زراعت درجلسات ارد ونان میگویند ۸۰ درصد گندمها عالی و۲۰ درصد ضعیف اند ولی همه اتحادیه ها .ازمایشگاهها و مراکز علمی می گویند ۴۰ درصد گندمها درجه یک ۲۰ درصد درجه ۲ و ۴۰ درصد درجه سه و۴ میباشند ) یک مشاهده سرانگشتی به سامانه سازمان غله کشور نیز گویای گزارش اشتباه جناب جلال و توهین به شعور نانوایان کشور است همه می گویند دم خروس راببینیم یاقسم حضرت عباس راقبول کنیم!؟ این مدل اظهارات نشان دهنده شکست طرح و ظهورسردرگمی بین اعضا تیم هدفمندی است #کالج_اموزشی_نان_ایران #iranbread

همه مسولانی که تا کنون درشهرهای مختلف ازکسر سهمیه نانوایان خود خبر داده اند ازجمله افراد صدیق و زحمت کش ودوستدار نظامند که ازناحیه رفتار اشتباه تیم هدفمندی گزندی به کشور نرسد لطفا نقد مشفقانه پیشکسوتان نان کشوررا به دلال منتسب نکنید خوشبختانه درجلسه شما با نانوایان استان کهکیلویه وبویر احمد که از تلوزیون استانی نیز پخش شد وانچه دراین جلسه به شما گفتند درهمه استانها شنیدید وهیچ جواب منطقی نداشتید جز این که : تراکنش نامتعارف بوده است !!° وتعریف تراکنش نامتعارف را فقط شما میدانید که براساس برداشت وسلیقه شخصی به کامپیوتر داده اید تا هوشمندانه نان کشور را بیهوش کند! شما درابتدایی ترین محاسبه ریاضی برای استخراج دقیق تعدادچانه یک کیسه ارد قاصرید ! چگونه نانوایان نجیب وانقلابی که بسیاری از انها خانواده شهید هستند رازیر سوال می برید!؟ عیب دگران منگر واحسان خویش دیده فروبربه گریبان خویش #کالج_اموزشی_نان_ایران

کاهش سهمیه آرد نانوایان را تکذیب می‌کنم/سهیمه آرد نانوایان سنگکی به دلیل تخلف کاهش محسوس داشته است https://www.etemadonline.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%DB%8C-22/613395-%DA%A9%D8%A7%D9%87%D8%B4-%D8%B3%D9%87%D9%85%DB%8C%D9%87-%D8%A2%D8%B1%D8%AF-%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%A7%D9%86-%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D9%86%DA%AF%DA%A9%DB%8C

تشریح بخشی ازمشکلات حوزه آرد ونان درتلوزیون تبریز توسط مهندس سجاد حامدفر یکی از نانوایان خوب وعضو کمیته ارزیابی طرح هدفمندی نان ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۲ سوال گزارشگر چراصف های نان طولانی است؟ علت اصلی تمام نارضایتی هاوصف طولانی فقط قیمت اجباری وپایین نان است انهم ازجیب نانوا، که حتی ازنان خشکه وغذای دام ارزان تر است، میگوییدنان قیمتش گران نشود،مگربعدازعیدهزینه تولیدنان مانندبیمه واجاره و...گران نشده ،میفرماییدنان راارزان نگه داشته ایم تامردم بم شکل نیفتند ،مگرمردم نان راخالی وبدون پنیرولبنیات و... میل میکنندکه بارهاگران کرده ایم ،پس چرا انهارامیتوانندبخرند،کدام کالاراگران نکرده اندکه میگویند نان گران نشود! من نانواوقتی میبینم دخل وخرجم همخوانی ندارد،اجبارانمیتوانم درپخت رقابت کنم،خمیرمایه گرانترشده، حقوق کارگرماهررانمیتوانم بدهم، مامردم قانعی داریم،فقط بایدانهارااگاه کنیم،که چهارساله نان راازجیب نانوا بقیمت پایین میخورید. واماچراصف هاطولانی است؟مشتری که درصف ایستاده وقتی نوبتش میرسددوبرابرنیازش نان میخرد ،چون اگرنصفش رامیل کندونصفش رابفروشدبه نان خشکی،کمی هم سودمیکند،یامیگه حالاکه نوبتم رسیده دوبرابربخرم میذارم فریزر،انهم باعث میشه درپایان به جنابعالی یادیگران نان نمیرسه،اگرقیمت نان را متعادل کنندیابجای ۳۰ درصدسودخنده دار،لااقل۱۰۰درصدکمک هزینه سودپخت نان بدهند، انوقت به نفع همه است کلا هرطرحی که سودنانوا وسوددرپخت نانرالحاظ نکندقطعا شکست خواهدخورد #کالج_اموزشی_نان_ایران

معرفی نانهای سرزمینی . هوای نانهای ملی را داشته باشیم تا زمین نخورد

کارخانه ارد مدنی در مشهد تولید کننده ارد کامل در شرق کشور است که به لطف حمایت نماینده شهر جناب پژمانفر توانسته گندم ارزان تهیه وارد کامل بانرخ دولتی توزیع نماید نانوایان خوب مشهدی از نعمت بزرگی برخوردار هستند که سایر شهرها محرومند مصرف این ارد ارزش غذایی وخواص درمانی به نان می دهد وعطر وبو ورنگ وروی نان را دوچندان میسازد. ضمنا این کارخانه ارد کامل با نرخ ازاد هم دارد با قیمت خیلی خوب : هرکیسه حدو.د 600 توامان شما می توانید خرید کنید تلفن: 09153584418

بازدید بازرسان جهاد کشاورزی از غرفه خانم عمویی در نمایشگاه نان اصفهان. شهریور امسال در نمایشگاه بین المللی نان تهران منتظر دوستداران نان سالم هستیم.

اینجا دره شهر وتقدیر فرماندار شهر از اقای -شیری (تکنسین فنی باشگاه) و سعید ی( مربی فنی باشگاه) بخاطر تلاش جهت اموزش نظری وعملی پخت نان وبهینه سازی کیفی نان در شهرستان دره شهر ایلام.

اجرا طرح بهینه سازی نان در استان مرکزی با حمایت استانداری واداره غله استان آقایان مخلص الائمه وملکی و اتحادیه و نانواین خوب و دوستدار سلامتی . کشور به این تیپ استانداران دلسوز ومدافع امنیت غذایی نیاز مبرم دارد هرچه نان ما سالم تر باشد جان ما از حمله ویروسها وبیماریها در امان خواهد بود و هرچه مردم سالم تر باشند استاندار می تواند بودجه شهر را بجای ساخت بیمارستان صرف ابادانی شهر نماید . زکریای رازی می گوید: تا با غذا می توان درمان نمود به دادن دارو مبادرت نورزید

خانم مهندس حلاوی استاد طب سنتی وکارشناس حوزه نانهای سنتی وعضو کمیته ارزشیابی طرح هدفمندی نان را مشاهده می کنید که با نبوغ و خلاقیت خود نهایت همکاری را با طرح بهینه سازی نان در اراک انجام داده وبه حمایت از استاندار و رئیس غله شهر شتافته تا طعم نان سالم را به مردم خوب شهر بچشاند. پخت ارد کامل اجباری نیست ولی کسانی که در مغازه خود از ارد کامل استفاده می کنند مدافعان سلامت محسوب شده وبزرگ ترین خدمت را به تامین امنیت غذایی شهرشان می نمایند. وتلاشهای انها در کائنات دیده می شود هر چند گمنام باشند چه استاندار باشد چه فرماندار یا رئیس غله واسیابان و نانوا . این کار ثواب دنیوی واخروی دارد ومارا در برابر بیماریها واکسینه می سازد .از نانوایانی که نقش پزشک دهکده را در شهر وروستای خود ایفا می نمایند متشکریم از استاندار و مدیر غله ای که نقش رئیس بیمارستان را برای نان ایفا می کند تا مردم را معالجه واز حمله بیماریها مصون سازد متشکریم.