تعارض ودوگانگی در سخنان جلال وکارمند نانینو جلال می گوید ما یک مورد راهم بابت تکرار کشیدن کارت توسط مشتری کسر سهمیه نکریم ولی خانم دقیقا خلاف او حرف میزنند جلال می گوید هرچه نان بپزید ارد دریافت می کنید ولی نانوایان زیادی هستند که مملو ازمشتری اند وماهانه ۳۰۰ تا ۴۰۰ کیسه نیازدارند ولی ۱۵۰ کیسه بیشتر به انها نمی دهند!؟ جلال میگوید خرید نان توسط مشتری محدودیتی ندارد ولی برای همه نانوایان کشور محدودیت فروش ایجادکرده اند وهرنانوایی که بیشتر از ۴۰ عدد نان لواش یا ۱۰ عدد بربری وسنگک به مشتری بدهد برایش تخلف یاجمله تراکنش نامتعارف منظور میشودوماه بعد ازسهمیه اش کسر میگردد! جلال می گوید سهمیه شناوراست ولی سهمیه نانوایان به اصطلاح درستکار ! ازنظر ایشان ؟! ماهانه ۵ تا ۱۰ کیسه افزایش می یابد اما کاهش سهمیه به بهانه تراکنش نامتعارف ( که هیچ مبنای علمی ومتطقی ندارد وازمن در اوردی است و سلیقه ای) ۵۰ کیسه! و ازهمه بدتر سهمیه همان نانوا نیز ماه بعد دچار کسرسهمیه میشود نانوایی که مستاجراست ومیخواهد جابجا شود سهمیه ۳۰۰ کیسه اوکلا لغو میشودبه بهانه نداشتن تراکنش نانوایی که پدرش بمیرد سهمیه اش کسر میشودبه بهانه تراکنش نامتعارف این طرح به ضر رنان وبه ضرر مردم است ونقطه مثبتی ندارد درکل طرح جلال را اینگونه توصیف میکنیم طرح هدفمندی هوشمندانه قلب نان ایران را هدف گرفته تا نابود سازد از جناب مقدم رییس اتحادیه تهران بخاطر توضیحات عالی وتشریح معایب فنی وعلمی این طرح ویرانگر متشکریم #دکتر_محمد_رضا_خواجه کارافرین وکارشناس نان

پخت یک نان درمانی به نام بلوط توسط اقای اسماعیل وندی درایذه افرین به خانواده هنرمند اقای اسماعیل وندی شما باعث افتخار گروه ماهستید #کالج_اموزشی_نان_ایران #iranbread.blogfa.com #iranbread ایتا وتلگرام

سهمیه آرد یک چهارم نانوایی ها کاهش یافت/ فعالیت 100 هزار کارتخوان هوشمند عرضه نان- اخبار اقتصاد ایران - اخبار اقتصادی تسنیم | Tasnim | خبرگزاری تسنیم | Tasnim https://www.tasnimnews.com/fa/news/1402/03/05/2901712/%D8%B3%D9%87%D9%85%DB%8C%D9%87-%D8%A2%D8%B1%D8%AF-%DB%8C%DA%A9-%DA%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D9%85-%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D9%87%D8%A7-%DA%A9%D8%A7%D9%87%D8%B4-%DB%8C%D8%A7%D9%81%D8%AA-%D9%81%D8%B9%D8%A7%D9%84%DB%8C%D8%AA-100-%D9%87%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D8%AE%D9%88%D8%A7%D9%86-%D9%87%D9%88%D8%B4%D9%85%D9%86%D8%AF-%D8%B9%D8%B1%D8%B6%D9%87-%D9%86%D8%A7%D9%86

*💢دستور وزیر اقتصاد به بانكها درباره پروانه‌های كسب* *🌐 mojavez.ir * 🔹️وزیر اقتصاد در نامه به مدیران عامل و اعضای هیات مدیره بانک‌های دولتی و خصوصی کشور اعلام کرد از ابتدای سال 1402 پروانه‌های کسب صرفا یک فایل الکترونیک حاوی شناسه یکتا هستند و نسخ چاپی پروانه کسب صادره از 1402 به بعد که *#شناسه_یکتای* بانک اطلاعات کسب وکارهای کشور را نداشته باشند، *#بی‌اعتبار* هستند. 🔹️پروانه های کسب صادره قبل از 1402 و سایر مجوزهای کسب وکار صادره قبل از 1401.02.10، تا پایان سال جاری همچنان معتبر هستند و از تابستان آتی، به تدریج فایل الکترونیک شناسه یکتا برای هر مجوز قدیمی، با جایگزین نسخ قدیمی و چاپی آنها خواهد شد. 🔹️شناسه یکتای مجوزهای جدید، بطور 24ساعته و توسط هرکس از بانک اطلاعات کسب‌وکارهای ایران به نشانی *(qr.mojavez.ir)* یا از طریق وب سرویس از بستر شبکه ملی تبادل اطلاعات، قابل‌مشاهده و استعلام هستند. وزیر اقتصاد به مدیرعاملان بانک‌ها دستور داده با یادآوری حکم قانونی به همه مسئولان و کارکنان ادارات و شعب بانکی یادآوری کنند: 1. برای استعلام صحت پروانه کسب به بانک اطلاعات کسب‌وکارهای ایران (qr.mojavez.ir) مراجعه کنند. 2. من‌ بعد، *درخواست نسخه کاغذی یا کپی پروانه کسب و دیگر انواع مجوز کسب‌وکار از مشتریان ممنوع است* و معیار اعتبار پروانه های کسب صادره از ابتدای سال 1402 و سایر مجوزها از 1401.02.10، وجود *#شناسه_یکتای* آنها در بانک اطلاعات کسب‌وکارهای ایران (qr.mojavez.ir) قابل‌ مشاهده و استعلام توسط هرکس و در هر ساعت از شبانه روز خواهد بود. روابط عمومی اتحادیه صنف نانوایان وصنوف وابسته شهرستان قرچک @nankade -news نانکده نیوز

سهمیه آرد نانوایی‌ ها کم شد – تجارت‌نیوز https://tejaratnews.com/%D8%B3%D9%87%D9%85%DB%8C%D9%87-%D8%A2%D8%B1%D8%AF-%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D8%B1%D8%AF%DB%8C%D8%A8%D9%87%D8%B4%D8%AA-1402

برگزاری دو رویداد ملی در تیر و شهریور 1402 1- جشنواره نانهای ملی ومحلی ایران در کرمان از تاریخ 12 تا 16 تیرماه .کلیه علاقه مندان رشته نان می توانند در این رویداد بزرگ شرکت نمایند هر نانوا یاد سازنده ای که تمایل دارد نان محلی شهر خود را پخت کند به ما اطلاع دهد یا با تلفن اقا ی مهندس رستمی دبیر جشنوار ه تمابس بگیرد . غرفه رایگان اسکان رایگان فقط برای پخت شماباید تجهیزات مثل تنور -خمیر گیر -میز چانه گیری وچانه پهن کنی - توری - قدح -مخمر -نمک -کنجد به همراه بیاورید. 09139383061 2- برگزاری نمایشگاه بین المللی نان -شیرینی -شکلات از تاریخ 16 تا 19 شهریور .جهت رزرو غرفه برای معرفی محصولات خود می توانید با دفتر نمایشگاه یا خانم مهندس پارسا تماس حاصل نمایید.

دیدار حضوری با نایب رئیس مجلس شورای اسلامی جناب حجت الاسلام ذوالنور جهت تشریح چالشهای حوزه آرد ونان مثل : موانع تولید آرد کامل -نان سبوس دار معایب 60 گانه طرح هدفمندی نان -تشریح دغدغه های نانوایان کشور و تسلیم بسته پیشنهادی برای برون رفت از وضعیت موجود وتحقق فرمایشات رهبری در حوزه ارد ونان . در این نشست علمی و تخصصی اقای مهندس محمدی رئیس غله استان قم نیز گزارشی از روند بهینه سازی نان در قم -احیا نان سبوس دار و برگزاری کلاسهای اموزشی برای رشد نانوایان ارائه نمودند . واستاد محمد رضا خواجه طراح پروژه بهنیه سازی نانهای سنتی کشور ومدیر باشگاه هواداران نان کامل نیز کتبا وشفاها نسبت به سیاستهای اشتباه دولت در برخورد با موضوع نان خصوصا طرح هدفمندی وتبعات ناگوار ان برای کشور بیانات مبسوطی ارائه نمودند . دراین جلسه مهم اقای ذوالنور نیز ضمن تائید بیانات تحلیلی وتخصصی دکتر محمد رضا خواجه عنوان داشتند که دلیلی ندارد دولت از جیب نانوایان به مردم سوبسید بدهد و حق نانوایان کشور را تضییع نماید وباعث دلزدگی وسرخوردگی نانوایان وتخریب نان ملی گردد . وبهترین کار حذف سوبسید و آزادی رقابت برای پخت نان است تا هم ضایعات به صفر برسد هم واردات گندم کاهش یابد و بار مالی دولت نیز کاهش یابد و افراد تحت پوشش نیز یارانه لازم را دریافت دارند. ایشان تصریح نمودند هیچ طرحی جز ازاد سازی نان نمی تواند درد نان را درمان نماید وطرح موجود نیز بی فایده است. وانشاءالله در برنامه هفتم دولت که به زودی به مجلس تسلیم می شود پیش بینی لازم برای این کار را انجام خواهیم داد

یک نانوای بربری پز خوب در اقلید شیراز اقای عسکریان زاده .شما هم هنر نمایی اورا ببینید

مجتمع نان ایساتیس در اصفهان یکی از بهترین مراکز تولید نان در کشور است که بیش از 100 نمونه نان سنتی وصنعتی تولید می نماید. مدیر این مرکز یکی از بهترین مربیان نان کشور است که داور ی مسابقه ملی مهارت در اکادمی ملی نان را نیز در اسفند 1402 به عهده داشته است. اویکی از مفاخر صنعت ارد ونان کشور است .این مجتمع نان در اصفهان بلوار ارتش -روبروی امیر حمزه -بلوار شفق واقع شده است

اشتباهات جلال ومحاسباط غلط کارشناسان طرح هدفمند سازی نان .طرحی که قلب نان را هدف گرفته تا هوشمدانه از کار بیندازد! ونابودی نان کشور را رقم بزند

بازدید از نانوایان بوئین ومیان دشت در غرب اصفهان

اینجا دانشکده ریاضیات دانشگاه اصفهان است وما امده ایم تا اینجا در این دانشکده ضرب وتقسیم را به تیم جلال و هدفمندی نان( نابودسازی نان) یاد دهیم تا از نزدیک یاد بگیرند یک کیسه ارد 40 کیلوئی 400 عدد چانه 150 گر می می دهد نه 460 عدد! و 300 عد چانه 200 گرمی می دهد نه 340 عدد ! داشتن دکتری اقتصاد وکامپیوتر زمانی به درد جامعه می خورد که یک خروجی مفید داشته باشد وقتی طرحی بدهیم که 60 مورد اشکال اساسی داشته باشد وبیاییم چشم در چشم مردم داخل تلوزیون دروغ بگوییم یعنی طرح ما به شکست انجامید ه است دیگر ادامه ندهیم! گندم نماد جلال الهی ونان نماد جمال الهی است ولی متاسفانه این روزها جلال ابروی جمال را برده است!!!!!!! وبجای ترفیع کیفیت نان دنبال تخریب کیفیت نان است. جناب وزیر اقتصاد لطفا از طرحی که بدیهایت صنعت نان را درک نمی کند وسهوا یاعمدا نابودی نان را هدف گرفته حمایت نکنیم وروی اجرای ان لجاجت ننماییم.