کم شدن سهمیه آرد عامل کاهش ساعت کار نانوائی‌های شیراز تاریخ انتشار: ۱۱ خرداد ۱۴۰۲ به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس،محسن حسینی گفت: تعدادی از نانوایی‌ها در شیراز به دلیل اجرای طرح هدفمندی یارانه‌ها و شناور شدن آرد و مطرح شدن موضوع کارت‌های تکراری بانکی در دستگاه‌های پوز، دچار مشکل شده‌اند. به گفته او، سهمیه اختصاص داده شده به نانوایی‌های شیراز، از سه مرحله در ماه به دو مرحله کاهش داشته و در یکماه گذشته تاکنون تنها دو مرتبه سهمیه آرد به نانوایی‌ها داده شده است. رئیس اتحادیه صنف نانوایی‌های شیراز ادامه داد: کاهش سهمیه آرد موجب تعطیلی یکی دو روزه برخی نانوایی‌ها شده است.حسینی با بیان اینکه با اتمام سهمیه، نانوایی‌ها چاره‌ای جز تعطیلی زودهنگام و کاهش ساعت کاری در روز ندارند، عنوان کرد: ایرادی به نانوایی‌ها مبنی بر تکرار کارت‌های بانکی گرفته شده که ارتباطی به نانوا ندارد بلکه مقصر برخی کسب و کار‌ها هستند که اصلا ثبت نام نکرده‌اند و در طول روز ممکن است چندین مرتبه نان بگیرند. رئیس اتحادیه صنف نانوائی‌های شیراز نسبت به تغییر نیافتن نرخ نان هم انتقاد و خاطرنشان کرد: نامه‌نگاری‌های انجام شده که امیدواریم این روند تغییر کند. ⬇️به جمع ما بپیوندین⬇️ کانال اطلاع رسانی نانوایان کل کشور در پیام رسان روبیکا 🆔https://rubika.ir/nanvayan1 کانال اطلاع رسانی نانوایان کل کشور در پیام رسان ایتا https://eitaa.com/joinchat/2505179331C278c1773dc ‌

آشفته‌بازار نان در قزوین| کمبود آرد و کیفیت پایین نان، دغدغه جدی مردم و نانوایان | خبرگزاری فارس https://www.farsnews.ir/qazvin/news/14020310000401/%D8%A2%D8%B4%D9%81%D8%AA%D9%87%E2%80%8C%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D9%82%D8%B2%D9%88%DB%8C%D9%86%7C-%DA%A9%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%AF-%D8%A2%D8%B1%D8%AF-%D9%88-%DA%A9%DB%8C%D9%81%DB%8C%D8%AA-%D9%BE%D8%A7%DB%8C%DB%8C%D9%86-%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%BA%D8%AF%D8%BA%D9%87-%D8%AC%D8%AF%DB%8C-%D9%85%D8%B1%D8%AF%D9%85-%D9%88

جمعه ۱۲ خرداد دومین روز از برگزاری کلاس اموزش نانوایی در تکاب اذربایجان باحضور پرشکوه نانوایان منطقه از اقایان فرماندار شهرستان تکاب فرجی ریس اتحادیه اخوان نایب ریس اتحادیه مهندس شکری رییس غله مهندس رضایی رییس جهاد کشاورزی مهندس منصوری دبیر کارگروه استان مهندس میکاییلی نماینده فرمانداری بخاطر تشکیل این کلاس متشکریم

انتقاداقای بیگی،نماینده تبریزدرمجلس ازوزیراقتصادبابت طرح هوشمندفروش نان ،اقای بیگی :دولت بااین طرح خودش راه دزدی رابازکرده،بایدمجلس یقه وزیراقتصادرا بگیرد،برای این کارتخوانهای هوشمندهزینه فراوان شده،راهش همونی هست که ده سال قبل یارانه رامستقیم دادیم دست مردم ونان راازادکردیم،ان زمان به هرنفر۵۰دلاریارانه میدادیم،الان بااین وضع نانوا رغبتی برای رقابت ندارد،ومردم هم باید درصف طولانی باشند

برگزاری کلاش آموزشی تخصصی علوم وفنون نانوایی در شهرستان تکاب آذربایجان غربی . این کلاس آموزشی در روزهای 11 و12 خرداد ماه 1402 به همت : فرمانداری -غله -جهاد کشاورزی- اتحادیه نانوایان -برگزاری گردید و طی دوروز کلاس فشرده افراد با اخرین دستاوردهای علمی در حوزه آرد ونان اشنا شدند در این کلاس آموزشی مسولان استانی وشهرستانی نیز حضور داشتند واز نزدیک با مهمترین مطالب علمی این رشته از زبان استاد محمد رضا خواجه کارشناس وزارت بهداشت و مدرس کشوری نانهای سنتی اشنا شدند مسولان حاضر در این نشست تخصصی وعلمی عبارتنداز : 1- اقای منصوری : دبیر ارد ونان استان 2- رضایی بازرس غله استان 3- دکتر عزتی نماینده وزارت اقتصاد ودارایی 4- میکائیلی نماینده فرمانداری 5-شکری رئیس غله تکاب 6-رضایی رئیس جهاد تکاب 7- عارف فرجی فرجی رئیس اتحادیه نانوایان 8- نماینده کارخانه ارد شاهیندژ ۹. محمدی نماینده اداره صمت ۱۰. کرمی رییس اطاق اصناف #باشگاه_هواداران_نان_کامل #کمیته_نان_طیب_استان_قدس #کالج_اموزشی_نان_ایران #iranbread تلگرام وایتا #iranbread.blogfa.com وبلاگ

گزارشات جالبی از برنامه یک برنامه ملی در استان مرکزی کانون احیا نان ار کامل ونان کامل در کشور

نانینو چیست ؟ وچه هدفی را در کشور نعقیب می کند؟ نانینو یعنی : نون بی نون آرد بی آرد. #کالج_اموزشی_نان_ایران #باشگاه_هواداران_نان_کامل #iranbread تلگرام وایتا #iranbread.blogfa.com وبلاگ

بسیاری از نانواها در شهر بندرعباس به کمبود آرد معترضند و با انتشار تصاویری در شبکه های اجتماعی انبارهای خالی از آرد خود را نشان میدهند. از سویی شهروندان بندرعباس نیز از کمبود توزیع نان در سطح شهر ناراضی هستند. این در حالی است که مشکل سهمیه شدن آرد در کل کشور وجود دارد و مسئولان مربوطه برای بهبود کیفیت نان و همچنین استفاده بیشتر از کارت خوانها در نانواییها سهمیه را متغیر کردهاند. در همین راستا صحبتهای شهروندان و نانواییها در سطح شهر بندرعباس را بررسی کردیم شهروندان بندرعباس از تعطیلی برخی نانواییها در محلاتی چون پشت ،شهر آزادشهر بیست و دو بهمن و شهرک توحید خبر می دهند. یکی از شهروندان بندرعباس در این باره میگوید: «شب گذشته برای خرید نان به هر نانوایی که مراجعه کردم با در بسته مواجه شدم. حتی اقوام بنده که در محله های دیگر شهر نیز ساکن هستند، نیز از کمبود شدید نان در محله خود خبر دادند ،نان یکی از لزومات سفر هر خانواده است. با توجه به شرایط اقتصادی نامساعد جامعه، تهیه برنج برای خانوادههای کم درآمد ناممکن و به طبع محیا کردن نان برای آنان آسان تر است؛ اما متاسفانه چند روزی است که نان هم به سختی پیدا میشود». یکی از نانواییهای سطح شهر بندرعباس درباره مشکلات این روزهای خود به خبرنگار روزنامه صبح ساحل گفت: یک ماه است که حال وروز خوبی نداریم، سهمیه آردها را کم کردهاند و شمار نانهایی که پخت میکنیم، بسیار کمتر از گذشته است.» وی ادامه داد: در حال حاضر سهمیه روزانه هر نانوایی 16 کیسه آرد شده است. این در حالی است که پیش از اردیبهشت ماه ،1402 ، این سهمیه به 20 کیسه آرد بوده بارها پیش آمده که آرد زودتر از موعد تمام شود و بسیاری از افرادی که در صف نان بودند دست خالی به خانه برگشته اند». برای پیگیریهای متعدد با شرکت غله و خدمات بازرگانی هرمزگان و جهاد کشاورزی هرمزگان تماس داشته ایم اما متأسفانه پاسخی دریافت نشد. از طرفی آقای حسین مهرنوش رئیس اتحادیه نانوایان بندر عباس در اواخر اردیبهشت ماه اعلام کرده :است وزن چانه نان لواش در تهران ۱۲۰ گرم بوده که ۴۶۶ قرص نان با آن پخت میشود اما وزن چانه همین نان در بندرعباس و هرمزگان ۱۴۰ گرم است و همین مساله برای نانوایان مشکل ساز شده است نانواها با یک کیسه آرد با چانه ۱۴۰ گرمی در نهایت میتواند ۳۸۰ تا ۴۰۰ قرص نان پخت کند که در اینجا ۶۶ قرص نان کمتر نسبت به تهران بدست میآید و همین منجر به کاهش سهمیه آرد نانوایان شده است ⬇️به جمع ما بپیوندین⬇️ کانال اطلاع رسانی نانوایان کل کشور در پیام رسان روبیکا 🆔https://rubika.ir/nanvayan1 کانال اطلاع رسانی نانوایان کل کشور در پیام رسان ایتا https://eitaa.com/joinchat/2505179331C278c1773dc

روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان دیروز اعلام کدر که 10نانوای متخلف زنجانی را پلمب کرده است. چند روز پیش هم خبر از پلمب 17 نانوایی دیگر داده بود. برای کنترل افکار عمومی هم اعلام می‌شود که سهمیه آرد این نانوایان به نانوایی‌های نزدیک داده شده است. اگر پلمب کردن دوای درد تخلفات نانوایی‌ها و اصناف بود تا امروز باید خبری از تخلف نبود، اما هست حتی پررنگ‌تر از دیروز! پلمب اولین و آخرین راه‌حل سیستمی است که هیچ راهی برای بهبود ندارد

⭕️⭕️ کشف بیش از ۵۰۰۰هزار قرص نان در حومه کاشمر 🔸 بازرسین قرارگاه شهید امانی شهرستان کاشمر با همکاری پلیس امنیت اقتصادی شهرستان بیش از ۵ هزار قرص انواع نان از یک واحد مسکونی که بصورت غیر مجاز نگهداری می شد کشف کردند. 🔹 طبق هماهنگی با مقامات قضایی انبار مذکور پلمب و پرونده جهت ادامه روند قانونی به نهادهای مربوطه ارجاع شد.

#کراکر پنیری کراکر های جو و پنیری نوش جان طرفداران خاص خودش به ما بپیوندید👇👇👇👇👇👇 @rogen_nankade ثبت سفارشات👇👇👇👇👇👇 @admin_rogen

برگزاری بزرگ ترین مراسم ملی برای اصلاح نان واحیا نان کامل در استان مرکزی باحضور شخصیتهای برجسته ملی در حوزه آرد ونان همچون: دکتر ایزدی رئیس پژوهشکده غله کشور- دکتر امینی فر بازرگانی دولتی -دکتر اسدی رئیس اکادمی ملی نان - روسای غله کشور همچون ضیایی از اصفهان - محمدی از قم -صالحی از کردستان- خوانساری از همدان .موسوی از یزد وجمع ریادی از چهره های ملی درحوزه ارد ونان . دراین مراسم آقایان دکتر خیر اندیش -اکبری -ابراهیمی -خواجه به ایراد سخن پرداختند و به اهمیت گندم واردکامل در سلامتی ونیز موانع پخت آن اشاره نمودند دکتر خیر اندیش نیز تصریح نمودند نان -اب وروغن باید اصلاح شود تا سلامتی مردم بیمه گردد. استاد خواجه نیز علل مخالفت با تولید ارد کامل را تشریح و راههای تخریب اسید فیتیک و رفع موانع اداری تولید ارد کامل را ترسیم نمودند. میزبان این مراسم استاندارمرکزی جناب مخلص الائمه ومهندس ملکی رئیس غله استان بودند #باشگاه_هواداران_نان_کامل #کالج_اموزشی_نان_ایران #iranbread