https://www.imna.ir/news/665677/%D8%AC%D9%84%D8%A7%D9%84-%D8%AA%D8%A7%DA%A9%DB%8C%D8%AF-%D8%AF%D9%88%D9%84%D8%AA-%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D9%82%DB%8C%D9%85%D8%AA-%D9%86%D8%A7%D9%86-%D9%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA-%D8%AE%D8%A8%D8%B1%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%B4%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%A7%D9%86 سوالات فنی خبرنگاران اصفهان از جلال سخنگوی نانینو وجواب های متناقض و غیر واقعی اول مصاحبه میگوید ما برای مشتری محدودیت خرید نداریم اخرمصاحبه راجع به کلمه عرف منطقه ای سخن میراند انگار اینجا کلاس های درس جوادی املی است وماهم طلاب علوم دینی ! لااقل جلوی خبرنگاران دروغ نگوییم تا دستمان رو نشود جلال جان

الان سهمیه اکثر نانوایان کم شده به آن تعداد محدودی هم که اضافه شده در حدی نیست که پاسخگوی مشتریان باشد با این طرز صحبت جناب جلال مردم فکر میکنن چون عملکرد نانوایان خوب نبوده الان با مشگل ارد ونان مواجه هستند در حالی که خیلی از نانوایان زحمت کش ما حتی نمیدونن کجای کارشان ایراد داشته که سهمیه آنها کم شده است جناب جلال باید بفهمد که آن آدم متخلف خیلی خوب راهش پیدا میکنه چطور طرح جنابعالی را دور بزنه دود این طرح به ظاهر هوشمندانه به چشم نانوایان ومردم میره یک نانوای کارافرین از شاهرود خرداد۱۴۰۲

این نانوا بخاطر اجرای طرح هدفمندی در شیراز توسط چند مشتری که حاضر نبودند کارت بکشند به قتل رسیده است . اقای ابراهیم ایوبیان نیا . چنان داغی بر دوش خانواده نهاده که پدر ومادرش نیز باچند روز فاصله دغ کرده و جان به جان افرین تسلیم می کنند . طرح هدفمندی 40 ایراد اساسی دارد که به مراکز تصمیم گیری کشور منعکس شده که در بند 34 به ایجاد ناامنی برای نانوایان اشاره شده است ولی تا کنون مسولان طرح براجرای ان لجاجت می کنند در صورتی که هیچ یک از کارشناسان حوزه آرد ونان از این طرح حمایت نمی کنند واین طرح را غیر کارشناسی وغیر فنی میدانند. تزریق قطره چکانی سهیمه آرد برای نانوا وکسر سهیمه بیش از 50درصد از 77 هزار نانوایی دولتی در کشور وبی توجهی به تبعات این اقدام خطر ناک بخشی از ایرادهای این طرح نپخته است که به پخت نان کشور اسیب زده است #کالج_اموزشی_نان_ایران #iranbread.blogfa.com @iranbread

سلام من هر دهه نان ثبت کردم وتو دفتر یادداشت کردم تعداد نان ثبت شده من با تعداد نانی که نانینو ثبت کرده یکی هست ولی در هر دهه مثلا اگه من این تعداد نان ثبت شده با ۷۰ کیسه پخت کرده باشم نانینو برای من ۹۰ کیسه زده ..هر دهه تعداد پخت من بیشتر از پخت واقعی زده برای شما هم چنین اتفاقی افتاده یا خیر؟ خانم اصلانی ازشاهرود

اینم حیف و میل نان توسط مردم شهید پرور قابل توجه آقای جلال. فقط برای اینکه قیمت نان خشک از نان تازه گرانتره شاید روزانه ۳۰ در صد از پخت نانوایی ها به این روز می‌افتد. در قم افغان ها روزی ۵ برابر مصرف خوراک شون خشک میکنن بخصوص نان بربری تا جاییکه ایرانی ها بربری گیرشون نمیاد کسی کنار جلال نیست این مطالب رو انتقال بده یا خودشو زده به کوچه علی چپ کافی به بنگاه‌های خوراک دام سری بزنید از این تصاویر زیاد هست. این خبرنگار تلویزیون کجاست اینهارو نشون مردم بده البته خودشان بهتر می‌دانند. ولی فعلآ نانوا جلو دسته کامیون کامیون نان خشک میاد اکثرا نانه سالم ای کاش میشد یه فیلم مستند تهیه میکردیم تا لااقل معلوم بشه مقصر اصلی این طرح مزخرف کیه. آخرشم میگن. آزمون و خطا بوده. ای وای بر این ملت با این مسوولانش. آقای. جلال این طرح از اول شکست خورده بود. دست بردار. بخدا به پیر. به پیغمبر ضررش خيلي خيلي بیشتر از سود هست......بغير از اینکه ضرراقتصاد ی نانوایان را روزافزون کرده هیچی نداره پیامد های جبران ناپذیری در کمین نان کشور هست. یکروزی میرسه خدای ناکرده دیگه دیره....‌این فنر را هر چی بیشتر نگهداری بازشدن خطرناک‌تر میشه. نهج‌البلاغه را یبار دیگه مطالعه کن. بکش کنار. بذار اهلش بیاد سر این کار. علی (ع) مدیریت امانت الهی است در دست. نه طعمه‌ اگر از بالاتر هست کار بسپار پیامهای نانوایان کشوربه شرکت نانینو ویران کننده نان ایران

آشفته‌بازار نان در قزوین| کمبود آرد و کیفیت پایین نان، دغدغه جدی مردم و نانوایان | خبرگزاری فارس https://www.farsnews.ir/qazvin/news/14020310000401/%D8%A2%D8%B4%D9%81%D8%AA%D9%87%E2%80%8C%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D9%82%D8%B2%D9%88%DB%8C%D9%86%7C-%DA%A9%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%AF-%D8%A2%D8%B1%D8%AF-%D9%88-%DA%A9%DB%8C%D9%81%DB%8C%D8%AA-%D9%BE%D8%A7%DB%8C%DB%8C%D9%86-%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%BA%D8%AF%D8%BA%D9%87-%D8%AC%D8%AF%DB%8C-%D9%85%D8%B1%D8%AF%D9%85-%D9%88

س

وضعیت اسف بار حوزه آرد ونان وبلاتکلیفی نانوایان کشور تازمانی که طبق فرمان رهبری سازمان تنظیم بازار نان تشکیل نگردد خطر نان ایران را تهدید می کند وافراد ناوارد وغیر کارشناس تهدید بزرگی برای نان کشور محسوب می شوند

پخت نان در نمایشگاه بین المللی نان تهران از ۱۶ تا ۱۹ شهریور ۱۴۰۲ شما هم اگر نانوا هستید یادرحوزه نان کارمی کنید حتما سری بزنید تا از نزدیک بارشد نان در جهان اشنا شوید وفغالان این رشته را بشناسید . ماهم کنار شما هستیم تا به کمک هم از نابودی نان توسط افراد ناباب جلوگیری کنیم.

امسال شما هم سعی کنید برای دیدن همکاران خود از سراسر کشور در نمایشگاه بین المللی سر بزنید تا کسی جرا ت نکند با سر یخ زده ومنجمد خود ! به نان ضربه بزند ونان را به کما ببرد.

نمایشگاه بین المللی نان تهران بزرگ ترین رویداد ملی در حوزه نان است که شما می توانید چهره های شاخص نان کشور را اینجا ببینید واز تجارب انها درس بگیرید.

نان با ن شروع می شود نیشابور هم با ن شروع می شود نباید نام نیشابور را فراموش کنیم ونباید حق این نانوایان را نابود کنیم والا اول خودمان نابود می شویم .نرخ نان را سرسال بدهیم نه ته سال! بعد سراغ کیفیت را بگیریم. با طرح نانینو هم نان رستگار نمی شود بلکه در اتش روزخ می سوزد وچیزی عاید ما نیم کند. نانیو یعنی نون بی نون وآرد بی ارد