عکس یادگاری داوران و نانوایان منتخب نیروی انتظامی کشور که برای مسابقه ملی مهارت دهه فجر 1402 شرکت کرده و فنون خود در رشته نان را به منصه ظهور رساندند. اقایان:
1-حسن طاهری
2-مهران نامدار
@iranbread
3-رضا اخباری
داوران :
محمدرضا خواجه
محمدهاشم سرشار
امیرشهبازی
عکس داوران ونانوایان منتخب ومتخصص ارتش که در مسابقه ملی مهارت دهه فجر 1402 شرکت کرده وبه مقام اول رسیدند
1-اقای امیر حسین خوشدل
2-محمد بولحسنی
3-ابوالفضل نجفی
داوران :
استاد خواجه
سرشار
شهبازی
@iranbread
عکس داوران ونانوایان منتخب سپاه پاسداران که در مسابقه ملی مهارت در دهه فجر 1402 شرکت کرده وبه مقام سوم رسیدند
اقایان:1-امیر حسام باباگلی
2-مهدی احمد علی پور
3- محمد رزاقی
.داوران :
استاد محمد رضا خواجه
-امیر شهبازی
3- محمد هاشم سرشار
@iranbread
عکس داوران ونانوایان منتخب ستاد مشترک ارتش که درمسابقه ملی مهارت دردهه فجر 1402 شرکت کرده ومهارت فنی ودانش علمی خود را به نمایش گذاشتند
در این عکس سرهنگ فلاح رئیس اموزش در صنایع ارتش واقایان مهدی ابوالقاسمی و
اکبر حسنی
دوتن از نانوایان منتخب نیروهای مسلح را کنار داوران مسابقه
اقایان : محمدرضا خواجه
-امیر شهبازی
-محمد هاشم سرشار
مشاهده می کنید.
بهمن 1402 .
لازم است از دکتر فلاح که خود متخصص تغذیه سالم نیز هستند ومسول برگزاری این مسابقه تشکر ویژه بعمل اوریم برگزاری مسابقات -جشنوارهها- سمینارهای علمی به رشد نان ملی کمک می نماید.
از فرماندهانی که این مسابقه عالی را تدارک دیدند قدر دانی می نماییم.
@iranbread
18.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جلسه مشترک با دکتر شهریور معاون سازمان فنی -حرفه ای کشور در جهت رفع معایب موجود برسر برگزاری امتحانات سازمان فنی حرفه ای
.چرا ما نباید منبع مشخص برای مطالعه رشته نانوایی داشته باشیم؟
چرا سوالات صقیل و سختند وبه درد اموزش بزرگسالان نمی خورند؟
@iranbread
21.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دانش علمی وفنی نانوایان ما چقدر است؟
چرا با کمبود معلومات مواجه اند؟
به همان دلیل که دانش بازرسان ما صفر است!
ولی هرچه معلومات ما بیشتر باشد مانع تضییع حقوق نانوایان توسط بازرس وقضات تعزیرات می گردد!
@iranbread
15.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چه کسانی در تهران نان کامل می پزند
آقای مهندس خلیفه
سلطانی09133138737
@iranbread
52.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چه کسانی در تهران نان کامل می پزند؟
خانم دکتر رقیمی
-09937996719
45.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چه کسانی در تهران نان کامل می پزند؟
مهندس کریم زاده
09133198340
@iranbread
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
احیا نان کامل در زاهدان با ارد اسیاب شهرکی به نام لیوناوبا حمایت مدیریت سازمان غله دکتر سرگزی
.احیا نان سبوس دار مدیر سبوس دار می خواهد چه در استانداری وچه فرمانداری . از تلاشهای دکتر نوری عزیر وخانم طارقی در کارخانه لیونا هم متشکریم
.بدون کمک همدیگر این طرح موفق نمیشد.
@iranbread
هدایت شده از ali asghar gomar nuri
5.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⬇️به جمع نانوایان کل کشور بپیوندین⬇️
♦️کاریابی،خرید فروش ودرج اگهی
♦️ارائه بروز ترین اخبار ارد ونان
♦️اطلاع ازطرح هوشمند سازی وکارتخوانهای نانینو
♦️تبادل اطلاعات وتجربیات
♦️خرید فروش دستگاههای نانوایی
♦️و......
♑️ نشانی ما جهت عضویت در ابر گروه نانوایان کل کشور
🆔 https://rubika.ir/joing/CIADCFDC0CSDALWZOXWHKZRFXDXJSAAI
دو نکته آزار دهنده در استاندارد نان های مسطح تصحیح شد که جای قدر دانی داره طبق بند۶-۱-۲ارزیابی وجود بی کربنات سدیم (جوش شیرین)در نانهای مسطح صرفا با آزمون phکفایت نمی کند وضروری است که ارزیابی های حسی توسط کارشناسان ماهر دوره دیده انجام شود .
طبق بند ۴-۳-۲(جدول۲)میزان مجاز مصرف نمک در نانهای لواش ،تافتون وبربری از یک درصد به ۱.۵درصد تغییر کرد
این کار مهم به واقعیت حتی نزدیک هم نمیشد اگر تلاشهای آقای خواجه نبود
جناب خواجه عزیز متشکریم بابت تمام تلاش وپیگیری هاتون خداوند به شما سلامت وبه زندگی تان برکت بدهد