آموزش روشهای درست خمیر گیری .چرا اول خمیر باید سفت باشد ؟

"✨ همراه با گروه پیمان جوانمردان قدم در مسیر عدالت بگذارید! ✨ 🌐ما در پیمان جوانمردان، همیشه در کنار مظلومان ایستاده و از اعضای خود حمایت می‌کنیم. با تلاش برای توسعه، مدیریت و مطالبه‌گری، هدف ما ساختن فردایی بهتر است. 📣 پایگاه خبری 361 درجه ایران، آینه‌ای است برای بازتاب دیدگاه‌ها و صدای ارزشمند شما. بیایید با هم تغییری ماندگار ایجاد کنیم. برای اشنایی با ما اینجا را کلیک کنید و برای پیوستن به ما اینجا را کلیک کنید

‏عکس از M

واکنش اتاق اصناف به تعطیلی برخی‌ نانوایی‌ها https://donya-e-eqtesad.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A7%DB%8C%D8%AA-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D9%86-62/4038272-%D9%88%D8%A7%DA%A9%D9%86%D8%B4-%D8%A7%D8%AA%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D8%B5%D9%86%D8%A7%D9%81-%D8%A8%D9%87-%D8%AA%D8%B9%D8%B7%DB%8C%D9%84%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%AE%DB%8C-%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D9%87%D8%A7

♦️اوضاع آشفته نان مردم و محدودیت عجیب و غیرقانونی توزیع نان در نانوایی های اصفهان که هیچ کس مسئولیت آن را گردن نمی گرفت! #اخبار_اصفهان در فضای مجازی 👇 @akhbareisfahan

آغاز کنگره بین المللی تغذیه در اصفهان با تفکر ترویج آرد کامل در کشور احیا نان سبوس دار . 25-26-27 بهمن ماه 1402 . اینجا دانشگاه علوم پزشکی اصفهان است و2000 مهمان که برای این کنگره ثبت نام کرده اند . ومهمان غرفه ما دکتر عسکری معاون پژوهشی دانشگاه و دبیر کنگره هستند که شما مشاهده میکنید ازهرکس که برای رشد نان وامنیت غدایی ما تلاش میکند متشکریم @iRanbread و

گزارشی از کنگره بین المللی تغذیه اصفهان و معرفی ارد کامل ونان کامل به مهمانان سراسر کشور جهت الگودهی به جامعه و پیشگیری از بیمارهای واگر وغیر واگیر وتحقق شعار بقراط : تغذیه درمانی بهتر از دارو درمانی است @iranbread

نگهبانان نان ایران چه کسانی هستند؟ چه کسانی مانع سقوط نان ملی می شوند؟ چه کسانی دنبال احیا عطر و بو -رنگ و رو - اررش غذایی وخواص درمانی در نان هستند؟ نقش شما در شهر ودیارتان چیست؟ راستی مجلس مصوب کرده که یک تا 3 اسیاب در هر استان ارد کامل تولید کنند چه شهر شما تاالان چه قدمی برداشته شده !! واستاندار شهر چه فعالیتی برای این مصوبه داشته است؟! اصلا داشته یا خوابش برده است؟! راستی چرا اراک وقم اینهمه کار کرده اند وبقیه شهره ساکتند؟! مگر مصوبه مجلس لازم الجرا نیست؟! چرا برخی استانداران به فکر سلامتی مردم خویش نیستند؟ این سوال را از فرماندار واستاندار شهرتان بپرسید؟ که شما برای اجرا مصوبه 20 شهریور کمیسیون اصل 90 مجلس در استان ما چه کرده اید؟! سلامتی وامنیت غذایی ما در گرو احیا ارد کامل در استان ماست.

معرفی یک از شخصیتهای معروف کشور در حوزه تغذیه در کنگره بین المللی تغذیه اصفهان .اقای مهندس سرشوقی مدیر کمپانی کامور تولید کننده بیسکویت و شیرینی رژیمی در اصفهان .نحوه نان پختن اورا با هم ببینیم.

کولاک کشور در تولید ارد کامل .اینجا کنگره بین المللی تغذیه اصفهان است و ما با ارد کامل 3 واحد از کارخانجات کشور که تولید کننده ارد کامل هستند برای مهمانان کنگره نان سبوس دار پخت می کنیم تا لذت نان کامل را لمس نمایند. بهترین کار برای رواج لین ارد در کشور این است که طبق مصوبه کمیسیون اصل 90 مجلس در 20 شهریور 1402 قیمت ارد شماره 1 (هر کیسه 33 هزار تومان ) وارد شماره 2( هر کیسه 48 هزار تومان) یکسان شود مثلا 50 هزار تومان . و هر اسیابی که ارد کامل تولید می کند واز نم زنی وسبوس گیری و تولید ارد فانتزی وقنادی محروم می شود بتواند هر کیسه را به قیمت 80 هزار تومان بفروشد وهر نانوایی که ارد کامل چخت می کند بتواند هر چانه 200 گرمی را 500 تومان بیشتر بفروشد تا طرح موفق شود والا شکست می خورد وخوشبختانه استان اصفهان این تجربه موفق را داشته با درایت استاندارن قبلی خود از این مانع عبور کرده وانگیزه پخت نان را در نانوایان تقویت ساخته است . اگر استاندارن جدید در سراسر کشور مثل اراک وشیراز هم چنین درایتی به خرج دهند طرح موفق می شود. ولی اگر خست به خرج دهند به شکست طرح کمک کرده اند وپولی که امروز مردم بابت یک قرص نان سبوس دار نمی پردازند باید فردا بابت هزار قرص شیمیایی بپردازند. پس نتیجه می گیریم اگر سکه های خود را خرج نان کنیم سکته نمی کنیم @iranbread

تست نان کامل در زاهدان دیماه 1402 با ارد کمپانی لیونا به مدیریت اقای شهرکی

تبریک به : استاندار استان چهار محال بختیاری وفرماندار کیار ورئیس غله استان و سازمان غذا ودارو و معاونت بهداشتی استان بخاطر موفقیت در دادن اولین مجوز تولید ارد کامل به کارخانه اقای فتحی .واین هم تست ارد شما در اولین کنگره بین المللی تغذیه کشور در اصفهان بهمن 1402 . و خدا قوت به این خانواده میهن دوست ودوستدار سلامتی که دنبال امنیت غذایی هستند ومصالح ملی را بر منافع صنفی خود ترجیح می دهند که کمتر کارخانه داری این روحیه سخاوتمندانه را دار د . کمتر کسی بهمنی ومدنی می شوند!!!!!