چه کسی برای نان سوبسید سوبسید می دهد!؟ جواب سوال را در سراوان بلوچستان ببینید. @iranbread

کولاک دانیال اختری در کنگره تغذیه اصفهان .باانجام حرکات اکروباتیک در جمع دانشجویات تغذیه . به اقای محمدی رئیس غله قم ودکتر حق ویسی دبیر کمیسیون امنیت غذایی استان بخاطر داشتن نانوایان هنرمند در شهرشان تبریک می گوییم @iranbread

خانم دکتر سعدی وپیر احمدیان دوتن از بهترین دانشجویان ومتخصصین رشته تغذیه کشور در شیراز مهمان دانشگاه علوم پزشکی اصفهان هستند که با پخت نان کامل در کنگره بین المللی تغذیه هنر خویش را به منصه ظهور رساندند . و با این کار سمبلیک خود مسیر تغذیه درست را به همه شما دوسداران سلامتی نشان دادند. کاراموزی وکارورزی در رشته نان باید از دروه دانشجویی انجام شود تا متخصصانی کاربلد و ماهر داشته باشیم @iranbread

شوخی با مجید سعیدی در کنگره بین المللی تغذیه بهمن 1402 @iranbread

دیدار از یک کافه نان وقنادی در تهران شما هم ببینید وبا مدیر ان اشنا شوید خانم دکتر جعفری بهمن 1402 @iranbread

کیش نانکده خانم جهانیان بهمن 1402 @iranbread

اشنایی با نانوایان ورئیس غله جدید کیش. دکتر افشون بهمن 1402 @iranbread

L

تحویل نان کامل ازطرق پیک هوایی به زودی درسراسر کشور انجام خواهد شد به شرطی که جلال وخاندوزی دست ازسرنان بردارند واجازه دهند نفس بکشد !!! به اندازه کافی نان کشور اقابالاسر داشت حالا عموخاندوزی هم رو سر نان دست گذاشته وبا تیغ جراحی دارد مغز نان را خارج میکند!!! کاش خودش کمی مغز داشت تامیفهمید چه بلایی سرنان اورده است راستی شرکت امید پی در نان پی چه چیزی میگردد.!؟ پول یا چیز دیگر!؟ @iranbread

پخت نان کامل توسط چند تن از مسولان دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در کنگره بین المللی تغذیه جهت ترویج فرهنگ مصرف نان کامل بین مردم وایجاد امنیت غذایی در جامعه . در این فیلم اقای دکتر عقدک مدیر روابط عمومی دانشگاه اقای ابراهیمی مدیر اداره رفاه دانشگاه و دکتر راستی یکی از معاونین بهداشتی را حین پخت نان کامل مشاهده می نمایید @iranbread

ایراد به نان پختن مدیر باشگاه هواداران نان کامل از سوی معاون پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان!!!!! در کنگره تغذیه!بهمن 1402 @iranbread

یک خبر مهم برای نانوایان وروسای غله کشور واعضاء کارگروه ارد نان -کارخانجات ارد و بازرسان وقضات تعزیرات کشور . از تاریخ 24 دیماه 1402 استاندارد مصرف نمک در ارد از یک درصد به یک ونیم درصد افزایش یافته است یعنی یک نانوا می تواند در مواقعی که ا گلوتن گندم کمتر از 25 وایندکس کمتر از 50 وپروتئین کمتر از 12 باشد بجای 400 گرم در یک کیسه تا 600 گرم نمک استفاده نمایند وهیچ منع قانونی ندارد. این مصوبه در تاریخ سوم دیماه 1402 به شماره 23039 به استاندارد کلیه استانها ابلاغ گردیده ودر روزنامه های کثیر الانتشار نیز چاپ شده وبرای کلیه مراکز بهداشت محیط کشور لازم الاجرا می باشد وتخطی از ان به استناد بند یک ماده 7 قانون تقویت وتوسعه نظام استاندارد مصوب دیماه سال 1366 مجلس خلاف می باشد وتمرد از ان پیگرد قانونی دارد .این استاندارد جایگزین استاندارد 2628 سال 1392 واصلاحیه سال 1395 می باشد وبه تما م روسای استاندارد استانهای کشور نیز ابلاغ شده ومسولان بهداشت محیط می توانند جهت اطلاع در سایت سازمان ملی استاندارد مشاهده نمایند. اصلاح مصوبه نمک ارزوی همه نانوایان ویکی از بهترین اقدامات برای بهینه سازی نان وکاهش ضایعات ان بشمار می رود. @iranbread