صحبتهای بانو شفیعی هنرمند رشته نان درنانکده گلکاران خمینی شهربه زبان انگلیسی

نتیجه زندگی چیزهایی نیست که جمع میکنیم بلکه چیزهایی است که پهن می کنیم .مثل تولید ارد کامل یا پخت نان کامل یا مصوبات لازم برای پخت نان کامل ( ابلاغ نرخ متفاوت برای ترویج طرح طبق مصوبه مجلس) یا مانع زدایی وحمایت از تولید کنندگان ارد کامل . اگر دنبال یاد گیری ایین نامه مانع تراشی هستید به اطاق اصناف برخی شهر سری بزنید!! تا ببینید که برخلاف فرمایشات رهبری برای کارافرینان مانع تراشی می کنند نه مانع زدایی فاصله بهشت ودوزخ راافکار منفی و حسادتها وخباثتها تعیین می کند!؟ که روی صندلی خدمت !!!! دراداره یا اطاق !!! شهر نشسته ایم و هم ماهانه ۵۰ میلیون تومان پول اصناف را می گیریم هم جلوی کارکردنشان را می گیریم! . جایزه اطاق اصناف یکی از شهرها بابت جریمه اصناف شهر درسال ۱۴۰۱ حدود ۸۰۰ میلیون تومان بوده که اردیبهشت ۱۴۰۲ دریافت کرده !!! ما ازگرک نمی ترسیم نگران سگ گله هستیم !!! @iranbread

این فیلم یکی از مصادیق تخلف از سوی سامانه ویرانگر نانینو (طرح هوشمند سازی نان توسط وزیر اقتصاد) را نشان می دهد ضایعاتی که هرگز در محاسبات تعداد چانه یک کیسه ارد نیامده ولی در موقع ضعف گلوتنی گندم بخاطر سن زدگی در تمام نانوائهای کشور مشاهده می شود .وقتی کاردست کاردان (سازمان غله) نباشد ومتولی مدیر شرکت ته جدولی امید پی بخواهد تز فردریک تیلور (هرچیزی قابل اندازه گیری نباشد قابل مدیریت نیست) را در حوزه نان اجرا نماید نتیجه اش نابودی نان است که این روزها می بینیم. وارمغان نانینو برای ملت: نان بی نان وارد بی ارد است!! هرج ومرج ساختگی توسط یک شرکت رانتی!! گفتند می خواهیم نان را هوشمند سازیم وبراساس تعداد مشتری به نانوا ارد بدهیم !!1 حالا نه اجازه می دهند نانوا خودش مشتریانش را انتخاب نماید نه اجازه می دهند مشتری براساس نیازش نان بخرد!؟ چون از نظر این اقتصاد دانان !نو ظهور تراکنش نا متعارف محسوب می شود. نه ارد مورنیاز نانوا را تامین می کنند نه اجازه می دهند آزاد پز شود ! به این می گویند روشهای کمونیستی در مدیریت !!! که وظیفه نمایندگان مجلس است که جلوی ان را بگیرند چطور اجازه می دهند چنین طرح ضد اقتصادی وخانمان سوز در یک بنگاه اقتصادی ( نانوایی) اجرا گردد.! @iranbread

مهمترین مزایا ی آرد کامل در یک عکس.... یک تصویر و یک دنیا حرف... @iranbread

گزارشی از تخلفات برخی کارخانجات ارد که در مهر 1397 توسط کارگروه امنیت غذایی کشور منتشر شده است. .... وقتی این گزارش مهم را مشاهده می کنیم بیشتر به علت مخالفت برخی !؟ مدیران کارخانجات ارد با تولید آرد کامل پی می بریم!؟ مقصود توئی (پول !) کعبه وبتخانه ( فریاد بخاطر وجود اسید فیتیک در ارد کامل و آلوده شدن ارد بخاطر وجود جوانه ) بهانه است. @iranbread

قابل توجه وزیر اقتصاد اقای مخبر معاون اول رئیس جمهور و وزیر کشور که در جلسات مانع نرخ دهی سالیانه به نان می شوند!!! لطفا این گزارش میدانی که توسط وزارت بهداشت در مهرماه 1397 انتشار یافته را بادقت بخوانید وبا تصمیمات اشتباه بیشتر از این به سلامت نان ضربه نزنید. وقتی رهبری سال 1388 را سال اصلاح الگوی مصرف نام نهادند ودر سخنان نوروزی خود در بارگاه امام هشتم از ضایعات 30درصدی در حوزه نان گلایه کردند واقای قالیباف رئیس مجلس نیز طی تحقیقات میدانی به همین نتیجه رسید که علل بالا بودن ضایعات نان در کشور پایین بودن نرخ نان نسبت به قیمت تمام شده است دیگر حجت برما تمام است .لطفا بیش از این به نان ضربه نزنیم .وطی تعامل با نانوایان به تکامل نان کمک کنیم. @iranbread

پخت نان باارد کامل گاس صنعت بحر العلوم نان کاشمری خراسانی

آرد کامل و نان سالم وارد بازار شد! ‌انارستانی ها سلام🌹‌ ✅در این ویدیو با حضور دکتر اسلام پناه در مورد اینکه آردی که از تمام اجزای دانه استفاده شود آرد کامل محسوب می شود و خوشبختانه در بسیاری از نانوایی های سطح کشور در حال توزیع است صحبت می کنیم. این پست رو با عزیزانتون به اشتراک بذارین ❤️ ‌ انارستان؛ حامی سلامت مردم ایران❤️ 🆔 @anarestan_tv 🆔 @ofogh_tv

سال 1402 سال تلخ وشیرینی برای نان بود ! تلخی آن بخاطر دخالت غیر کارشناسی وزیر اقتصاد درنان ونابودی اقتصاد نان می باشد که امید واریم نمایندگان جدید مجلس سفره نان را از تیم وزیر اقتصاد خالی کنند. واتفاقات شیرین آن بخاطر 1- حمایت پژمانفر نمایند ه مشهد ورئیس کمیسیون اصل 90 از طرح احیا ارد کامل بود که با کمک اسلام پناه مدیر سازمان ملی استاندارد ومطلق دبیر شورای عالی سلامت جان گرفت 2- اصلاح مصوبه نمک از 1درصد به 1/5 درصد وجلوگیری از جریمه ناحق نانوایان کشور بابت مصرف یک افزودنی طبیعی برای مقابله با ضعف گندم وفروپاشی خمیر 3- اصلاح مصوبه جوش شیرین (صرف بالا بودن پی هاش نان به منزله مصرف جوش نیست) واقدام چهارم اصلاح مصوبه تنورهای حرارت غیر مستقیم است که در سال 1403 جمع خواهد شد . کسی می تواند برای نان تصمیم بگیرد که در دوره دانشجوئی داخل یک نانوایی یکماه کاراموزی وکارورزی کرده باشد والا با دخالتهای خود به بیماری ومرگ نان کمک کرده است درست مثل وزیر اقتصاد و همکلاسیهایش!!!! @iranbread

درس کاراموزی در عرصه یکی از دروس ترم های بالا برای همه رشته هاست که جای این درس درنانوائیها خالیست .ودانشجویان تغذیه وصنایع غذایی اصلا این درس را نمی گذرانند به همین خاطر نتیجه اش دانشجویانی مثل جلال- نظافتی -نجم ابادی -متولی می شود که یک شبه وارد عرصه نان می شوند وبرایش نسخه می نویسند! که نتیجه این نسخه نویسی نه درمان نان که مرگ نان است! که این ضایعه را به همه دوستداران سلامتی وایران دوستان عزیز تسلیت می گوییم. 5 سال بعد معلوم می شود که وزیر اقتصاد وهمکلاسیهایش چه بلایی سرنان اورده اند وندانم کاریهایشان چه ضربه ای به سلامت نان زده است. برای همین است که می گوییم مجلس جدید باید جلوی دخالت این وزیر بی تحربه در امور نان را بگیرد وسال ۱۴۰۳ به کمک یکی از نمایندگان مجلس سفره نانینو جمع خواهد شد @iranbread

تشریح مشکلات موجود در سر راه بهینه سازی نان برای دکتر پورارام از کارشناسان سابق دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت واساتید فعلی دانشگاه در رشته تغذیه توسط طراح پروژه بهینه سازی نانهای سنتی کشور در کنگره تغذیه اصفهان بهمن 1402

اگر من مشهد بودم به پژمانفر رای می دادم . محمد رضا خواجه مدیر باشگاه هواداران نان کامل .چون او موقعی که رئیس کمیسیون اصل 90 بود بخاطر تلاش برای احیا ارد کامل در کشور 90 امتیاز کسب کرد وخدمت بزرگی به ایجاد امنیت غذایی در کشور نمود .هر چند وزیر اقتصاد ضربه مهلکی برپیکر نان وارد کرده است. اگر پژمانفر دوباره بیاید می تواند سفر نانینو را جمع میکند و امتیاز خود را از 90 به 100 برساند !!!! @iranbread