سلام و عرض ادب طبق طرح و برنامه مجمع سلامت استان کرمان، در تاریخ های ۳۰و۳۱ فروردین ماه ۱۴۰۳ مصادف با روز ملی نان و گندم با لطف و عنایت ویژه حق تعالی بصورت کاملا مردمی مراسمات ذیل انشاالله برگزار خواهد شد: ۳۰ فروردین ماه 1⃣همایش فرهنگیان استان کرمان با رویکرد معرفی نان کامل با سخنرانی استاد خیراندیش و استاد میرزایی (برای تمام فرهنگیان محترم این نشست بصورت ضمن خدمت توسط آموزش و پرورش لحاظ خواهد شد) 2⃣همایش نان کامل و سلامت خانواده(ویژه بانوان استان کرمان )به همت سرکار خانم طباطبایی مدیر اداره کل امور بانوان استانداری(با سخنرانی جناب دکتر زنده دل و استاد خیراندیش) 3⃣همایش خانواده بزرگ شهرداری کرمان با حضور استاد خیراندیش و جناب دکتر زنده دل 4⃣ضبط دوره آموزشی طبخ نان کامل با همکاری اداره فنی و حرفه ای توسط آقایان دکتر خواجه ،استاد خیراندیش،دکتر زنده دل و استاد میرزایی و ارائه آن بر بستر فضای مجازی برای استفاده تمام نانوایان محترم و همچنین علاقه مندان به طبخ خانگی نان 5⃣تجلیل از کنشگران و فعالین عرصه نان کامل توسط استاندار محترم کرمان 6⃣جشن بزرگ و مردمی نان کامل با حضور مردم استان کرمان به مناسب روز ملی گندم و نان 31 فروردین 1⃣حضور استاد خیراندیش در جمع ۶۰۰۰ نفره دعای ندبه استان کرمان و شرح اهمیت نان کامل در سفره ایرانی 2⃣همایش مردمی نان و سلامت اجتماع با حضور آحاد مردم در مسجد امام حسین (ع)کرمان باید تشکر ویژه ای داشته باشم از جناب مسعودیان با توجه به زمان بسیار کمی که برای برنامه ریزی این رویداد ها وجود داشت بیشترین همکاری را داشتند تا برای اولین بار در روز گندم و نان شاهد برنامه های مردمی در سطح کشور باشیم و همچنین تشکر میکنم از همه همراهان گرامی خودم در مجمع سلامت که در هفته گذشته به عشق نهادینه کردن فرهنگ مصرف نان سالم و سلامت مردم به صورت شبانه روزی پیگیر اجرای شدن این رویداد بزرگ بودند دست بوس شما عزیزان هستم دبیر انجمن سلامت استان کرمان نکته چی : و اما در استان قزوین ....

وزیر اقتصاد عامل مرگ نانهای ملی ومحلی وطرح او ( هوشمند سازی نان) عامل بیهوشی نان کشور ونانینو ماموردفن نان ایران است. این هم مدرکش . #iranbread

31 فروردین توسط رئیس جمهور به عنوان روز ملی نان نام گذاری شده است. سوال: وزیر اقتصاد که خود را آویزان صنعت نان کرده برای پاسداشت این روز چه برنامه ای دارد! ؟ وزارت جهاد کشاورزی که فعلا متولی نظارت بر نان شده برای پاسداشت روز ملی نن چه برنامه ای دارد.استانداران استانهای مختلف به عنوا متولی نان در شهرها چه برنامه ای برای پاسداشت نان دارند؟ #iranbread

چند خبر خوب برای اهل هنر نان: 1- از امسال 31 فروردین رسما توسط دولت به عنوان روز ملی نان تعیین شده وبایستی همه استانداران برای این روز جشن بگیرند. 2- روز پنجشنبه وجمعه 6 و7 اردیبهشت در تهران کارگاه اموزشی پخت نان گندم وجو وبدون گلوتن دایر میباشد که شمامی توانید جهت فراگیری در این کلاسها ثبت نام کنید. 09937996719 3- روز شنبه ویک شنبه 22 و23 اردیبهشت نیز در اصفهان کارگاه اموزشی پخت نان سنتی دایر میباشد که شما می توانید جهت ثبت نام بااین شماره تماس بگیرید:09135566221 #iranbread

طرح هوشمند سازی نان چه کمکی به افزایش کیفیت نان کرده است ؟ با هم ببینیم. #iranbread

چه چیزهایی ار د ضعیف راغ قوی می سازد؟ #iranbread

اشنایی با تولیدات کمپانی اقای باقری در حوزه نان. چه کسانی در صنعت به رشد نان کمک می کنند #iranbread

اشنایی با نانهای ملی ومحلی ایران . دراین فیلم با نان کرنو وتنور ساخته شده برای پخت نان کرنو در جشنواره نان کرمان اشنا می شویم. سال 1403 نیز این جشنواره در مهر ماه برگزاری می گردد. ودر 28 تا 31 شهریور نیز نمایشگاه بین المللی نان در تهران برگزار می گردد. از اقای موجودی تولید کننده تنور وتجهیزات نانوایی متشکریم از اقای رستمی دبیر جشنواره نان کرمان ومدافع نانهای ملی وسرزمینی هم متشکریم. ازشما هم اگربه نان ضربه نزنید متشکریم #iranbread

استان کرمان پرچم دار طرح بهینه سازی واحیا نانهای سرزمینی با ارد کامل . برنامه این استان در سال 1402 در زمینه نان همه استانها را حیرت زده کرد .افرین به استاندار-شهردار -شورای شهر -فرماندار -رئیس غله -نانوایان - وکارخانجات ارد این استان که بیش از کل کشور ارد 7درصد تولید می کنند ونانهای خود را با ارد سبوس دار پخت می کنند که هویت شرقی نانهای کرمان را حفظ کرده و روز به روز به ارتقا نان خود فکر می کنند. کاش استان سیستان وبلوچستان نیز بجای مصرف ارد فانتزی در نان تافتون از ارد سبوس دار مصرف می کرد تا هم سوء تغذیه را برطرف سازد هم از شیوع بیماریهای واگیر وغیر واگیر در استان جلوگیری نماید. افرین به نانوایان وکارخانجات داوطلب تولید تولید ومصرف ارد کامل و سبوس دار در نان . پنج شنبه وجمعه این هفته ۳۰ و۳۱ فروردین نیز ما در خدمت مردم کرمان هستیم تااز انها بابت حراست از نانهای ملی ومحلی تشکر کنیم. #iranbread

فیلم جالبی از تلاشهای ملی در کشور برای احیا نانهای سرزمینی با ارد کامل . . از دکتر اسلام پناه ومعاون ایشان خانم دکتر پیراوی بخاطر اصلاحات در تدوین استاندارد ارد واحیا ارد کامل در کشور متشکریم. از همراهی دکتر مطلق رئیس شورای سلامت -دکتر اسماعیل زاده رئیس دفتر بهبود تغذیه - ورمزیاری وچاله کاهی از مرکز پژوهشهای مجلس - راد وایزدی از سازمان غله کشور - خانم مظهری معاونت بهداشتی کشور- بهمنی ومدنی پرچم دار تولید ارد کامل در کشور -سهرابی وخورسندی د روزارت جهاد - -پور احمد در سازمان غذا ودارو .وپژمانفر در کمیسیون اصل 90 مجلس به حمایت از امنیت غذا ما متشکریم. یادمان باشد امنیت غذایی مقدم بر امنیت دفاعی وقضایی است پس قضات محترم تعزیرات کشور بجای استناد به گزارشات کذب وغیر کارشنای خیلی از بازرسان (ضابطان قضایی) کمی هم به درد ودل ومستندات نانوایان کشور گوش کنند تا امنیت غذایی مردم با صدور احکام اشتباه !!!! اسیب نبیند. گزارشات سربازرسات را جدی نگیرید عموما کذب است #iranbread

برگزاری همایش نان کامل در قزوین باحضور استاد خانمحمدی رئیس کمپانی نان سحر تهران. #iranbread

ورکشاپ اموزشی پخت نان کامل با فراگیری فنون وتکنیکهای علمی وفنی تهیه نان در منزل ومغازه برای افراد مبتدی . 22 و23 اردیبهشت 1403 . مرکز اموزشی -پژوهشی نان خواجه اصفهان. نانوایی علم دانستن وهنر توانستن است .کسی که متولی نان باشد واز نان نداند نمی تواند درد نان را تشخیص وبرایش نسخه تجویز نماید .والا نتیجه اش می شود وزیر اقتصاد وطرح هوشمندسازی نان که باعث سقوط نان وورشکستگی نانوایان کشور گردیده است. مشورت حصار ندامت است وایمنی از ملامت. وقتی از رشته نان سررشته نداریم از صاحب نظران ان رشته بپرسیم والا در این رشته دخالت کنیم #iranbread