اقتصادآینده موانع مصرف نان کامل در کشور رابررسی می کند : درآمد میلیاردی آسیاب داران با فروش سبوس گندم http://www.eqtesadayandehnews.ir/view/463245/?t=1714457838&preview=0

🔹آیت الله حائری شیرازی🔹 🔸کم خوردن و خوب جویدن، جذب غذا را بهتر می‌کند🔸 مرحوم آقای علّامه کرباسچیان برای من نقل می‌کرد که یک حمالی در تهران بود که خوراکش یک تکّه نان بود! منتها این تکّه نان را خیلی می‌جوید. خیلی با این تکّه نان مشغول بود و با همان، حمّالی و باربری می‌کرد. یک‌بار آقای دکتر ملک‌زاده که مدّتی وزیر بهداری بود به من گفت: «یک تکّه نان اگر جذب بدن شود، همه چیز در آن هست، بسیار غنی است». عمده اینست که ما چند درصد از این غذاها را جذب می‌کنیم. هرچه حجم غذا بیشتر شود، درصد جذب ما کمتر می‌شود. از این جهت در روایات به ما گفته‌اند خوردن غذا را طول بدهید و گفته‌اند زمان خوردن غذا، جزو عمر انسان حساب نمی‌شود. با کم خوردن، جذب غذا بیشتر می‌شود. مثل درخت دیم است که نه کودش می‌دهند و نه آبش؛ امّا به دلیل این کمی آب و غذا، تمام احتیاجات خودش را از همان خاک تأمین می‌کند. با همان آبِ باران، تا سال آینده میوه می‌دهد! @haerishirazi

آبیاری نهال آرد کامل در کشور با خیزش ملی برای تولید آرد کامل ونان نامل به کمک نهادها -انجمن ها و برخی مدیران دلسوز که سلامت محورند نه سلیقه محور .سعی کنیم اشتباهات مدیران گذشته را تکرار نکنیم.وبا تبر به تبار نان های سرزمینی نزنیم. #iranbread ..

مدافعان امنیت غذایی در شیراز - مرودشت .شما کجای این حلقه قرار د ارید؟ از کارخانجات داوطلب وفداکار که بدون جوسازی وغوغا سالاری ارد کامل تولید میکنند تا سلامتی هم میهنانشان را بیمه سازند متشکریم طبق گزارش دفتربهبود تغدیه درجلسه کمیسیون اصل نود مجلس سالانه ۳۰ هزارنفر بخاطر عدم مصرف نان کامل ونبود آرد کامل می میرند وهراسیابانی که مانع این مرگ شود امرزش ابدی برای والدین خود به ارمغان گذاشته است .چون ازمرگ انسانها پیشگیری کرده #iranbread

سخنرانی در مساجد کرمان به منظور احیا نانهای سرزمینی با ارد کامل توسط استاد خیر اندیش -خواجه و زنده دل #iranbread

یکی از بهترین نانوایان سنگک ایران در کیش متعلق به خانم مهندس جهانیان با کیفیت عالی وبهداشت بی نظیر . که به ریس غله دکتر افشون ورییس خدمات اجتماعی دکترزاهدی تبریک میگوییم #iranbread

پخت نان تافتون سبوس دار توسط اقای حسن پور یکی از اعضا اتحادیه سنگک تهران. نقطه مشترک همه نانهای یکی است : آب -آرد -نمک-مخمر-ترش -کنجد و.... ولیذ یک نان دایره است ویک نان مستطیل ولوزی و ذوزنقه و.... مهم محتوای داخل نان است که باید از ارد کامل داشته باشد .سازمان بهداشت جهانی ودانشمندان تغذیه جهان می گویند اگر شما روزانه سه قرص تافتون می خورید باید 2 قرص از اردکامل ویک قرص ارد سفید بلامانع است .ولی نباید همه نان مصرفی با ارد سفید درست شود والا سریع تر دچار بیماریهای غیر واگیر می شویم. برخی افراد در کارخانجات ارد به بهانه این که وجود جوانه داخل ارد باعث کاهش عمر ارد می شود می گویند جوانه جدا شود !!1 در صورتی که با کم کردن نم زنی وکاهش رطوبت ارد از 14 به حدود 12 این مشکل برطرف می گردد. لذا درست است که حذف جوانه عمر ارد را بالا می برد!! ولی عمر مارا پایین می اورد #iranbread .

برگزاری ورکشاپ اموزشی نان در اصفهان . در این کلاس چه چیزی یاد می گیریم؟ برونر فیلسوف تعلیم وتربیت در جهان می گوید: ماباید مطالبی را یاد دهیم که ارزش دانستن داشته باشد و فردا در زندگی به درد بخورد زمان : شنبه ویکشنبه ۲۲ و۲۳ اردیبهشت 1403 #iranbread

چکار کنیم که استاندار شهر مان بودجه هایش را صرف ابادانی شهر کند نه صرف احداث بیمارستان وخرید دستگاه دیالیز وسی تی اسکن؟ #iranbread