آبیاری نهال آرد کامل در کشور با خیزش ملی برای تولید آرد کامل ونان نامل به کمک نهادها -انجمن ها و برخی مدیران دلسوز که سلامت محورند نه سلیقه محور .سعی کنیم اشتباهات مدیران گذشته را تکرار نکنیم.وبا تبر به تبار نان های سرزمینی نزنیم. #iranbread ..

مدافعان امنیت غذایی در شیراز - مرودشت .شما کجای این حلقه قرار د ارید؟ از کارخانجات داوطلب وفداکار که بدون جوسازی وغوغا سالاری ارد کامل تولید میکنند تا سلامتی هم میهنانشان را بیمه سازند متشکریم طبق گزارش دفتربهبود تغدیه درجلسه کمیسیون اصل نود مجلس سالانه ۳۰ هزارنفر بخاطر عدم مصرف نان کامل ونبود آرد کامل می میرند وهراسیابانی که مانع این مرگ شود امرزش ابدی برای والدین خود به ارمغان گذاشته است .چون ازمرگ انسانها پیشگیری کرده #iranbread

سخنرانی در مساجد کرمان به منظور احیا نانهای سرزمینی با ارد کامل توسط استاد خیر اندیش -خواجه و زنده دل #iranbread

یکی از بهترین نانوایان سنگک ایران در کیش متعلق به خانم مهندس جهانیان با کیفیت عالی وبهداشت بی نظیر . که به ریس غله دکتر افشون ورییس خدمات اجتماعی دکترزاهدی تبریک میگوییم #iranbread

پخت نان تافتون سبوس دار توسط اقای حسن پور یکی از اعضا اتحادیه سنگک تهران. نقطه مشترک همه نانهای یکی است : آب -آرد -نمک-مخمر-ترش -کنجد و.... ولیذ یک نان دایره است ویک نان مستطیل ولوزی و ذوزنقه و.... مهم محتوای داخل نان است که باید از ارد کامل داشته باشد .سازمان بهداشت جهانی ودانشمندان تغذیه جهان می گویند اگر شما روزانه سه قرص تافتون می خورید باید 2 قرص از اردکامل ویک قرص ارد سفید بلامانع است .ولی نباید همه نان مصرفی با ارد سفید درست شود والا سریع تر دچار بیماریهای غیر واگیر می شویم. برخی افراد در کارخانجات ارد به بهانه این که وجود جوانه داخل ارد باعث کاهش عمر ارد می شود می گویند جوانه جدا شود !!1 در صورتی که با کم کردن نم زنی وکاهش رطوبت ارد از 14 به حدود 12 این مشکل برطرف می گردد. لذا درست است که حذف جوانه عمر ارد را بالا می برد!! ولی عمر مارا پایین می اورد #iranbread .

برگزاری ورکشاپ اموزشی نان در اصفهان . در این کلاس چه چیزی یاد می گیریم؟ برونر فیلسوف تعلیم وتربیت در جهان می گوید: ماباید مطالبی را یاد دهیم که ارزش دانستن داشته باشد و فردا در زندگی به درد بخورد زمان : شنبه ویکشنبه ۲۲ و۲۳ اردیبهشت 1403 #iranbread

چکار کنیم که استاندار شهر مان بودجه هایش را صرف ابادانی شهر کند نه صرف احداث بیمارستان وخرید دستگاه دیالیز وسی تی اسکن؟ #iranbread

نان ریحان در استان اصفهان که توسط خانم عرب اداره می شود وعلی رغم این که ازاد پز هست هرکس به هرنحوی می تواند برایش مانع تراشی می کند!!! بااین توصیف چگونه می خواهیم از میراث ملی خود پاسداری کنیم؟ هنوز افرادی هستند که عالمانه یا جاهلانه به نان ملی ضربه می زنند. وفردا دودش به چشم همه می رود.

نانینو وطرح نسنجیده وزیر اقتصاد عامل نابودی نان و ورشکستگی وتعطیلی نانوایان کشور شده است #iranbread

خانم ملازهی رئیس غله نیک شهر تنها بانویی که در کرسی صدارت غله ایران حکمرانی می کند .اوانسانی شریف و فرهیخته و مدیری کاربلد و متخصص است که به اقای سعید راد رئیس غله کشور تبریک می گوییم. کاش جلال معاون وزیر اقتصاد یک دوره یکماه کاراموزی کنارایشان سپری می کرد تا کمتر به نان ضربه بزنند ! #iranbread

وزیر اقتصاد جدیدا گفته نرخ دست وزیر کشور است وزیر کشور هم می گوید شمایارانه شبانه می گیرید نیازی به نرخ ندارید! خب شما هم در وزارت کشور اضافه کار ماهانه وخارج ازشمول می گیرید که هرسال افزایش می یابد پس حقوق نگیرید ! چطور برای نانوا افزایش مجاز نیست ولی برای کارکنان وزارت کشور مجاز است؟ چرا اضافه کار ماهیانه وزیر کشور بانرخ جدید حقوق جدید محاسبه می شود ولی از نانوا برمبنای سه سال پیش است که ان نیز خودش برمبنای 3 سال پیش تر تدوین شده است!!!!! کمی با خود خلوت کنیم تا از فشار شب اول قبر بابت تضییع حقوق نانوایان کشور کسر کنیم ! نه این که هر ماه سهمیه ارد نانوا را کسر کنیم! ؟ حال نان وضعیت اسف باری دارد اگر زود به داد نان نرسیم خیلی دیر می شود اقای رئیس جمهور ما هم به شما رای داده ایم ولی چرا مارا نمی بینید!؟ ایا نمی خواهید دوباره ازمارای بگیرید!!! #iranbread

اطلاعیه : کلیه نانوایانی که جهت صدور یا تمدید پروانه کسب خود نیاز به گواهینامه فنی حرفه ای دارند وبرای دریافت ان تعجیل دارند میتوانند جهت شرکت درازمون اردیبهشت سازمان فنی حرفه ای شرکت کرده و درصورت تمایل برای ثبت نام واخذ کارت ورود به جلسه بااین شماره تلفن تماس بگیرند 09135566221 قهدریجانی #iranbread