استاد محمدرضا خواجه !_مدیرباشگاه هواداران نان کامل ۲_طراح پروژه بهینه سازی نانهای سنتی ۳_طراح اولین برنامه مصوراموزشی برای رشته نانهای سنتی ۴_چهره بین المللی نان ازطرف گوگل ۵_پزوهشگر نمونه نان از طرف وزارت بازرگانی ( جهادکشاورزی) ۶_مدرس کشوری سازمان فنی حرفه ای ۷.کارشناس وزارت بهداشت ( دانشگاه علوم پزشکی اصفهان) ۸_طراح پروژه اموزش ازراه دور به سبک دانشگاه پیام نور برای زشته های نانهای سنتی باتاسیس کالج اموزشی نان @iranbread ۹_ مدیروبلاگ اموزشی نان های ملی ومحلی ایران Iranbread.blogfa.com ۱۰_مدیرپیج اموزشی نان در اینستاگرام #khajehbread ۱۱_ موسس دپارتمان نان سلامتکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان ۱۲_ موسس واحد اموزشی پزوهشی نان دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان ۱۳_ نایب رئیس انجمن علوم وفنون غلات ۱۴_عضو کمیته تدوین استاندارد گندم .ارد ونان کشور ۱۵-مدیرمرکز تعلیماتی _ تحقیقاتی _ تولیداتی نان خواجه اصفهان

بذر جدیدی از گندم در مزارع استان کرکوک، شمال عراق کشت شده که از هر خوشه، ۷ خوشه دیگر به آن اضافه میشود!!! 🌱 اخبار تعطیلی و هواشناسی کل کشور ⛈ @havashnasi_IR ☀️

💠 سلام صبح زیبای بهاریتون دلنشین❤️ 🌾بوی گندم مال من 🌼هر چی که دارم مال تو 🌾یه وجب خاک مال من 🌼هر چی می کارم مال تو 🌾امیدوارم تمام لحظات زندگی تان به زیبایی گندم و به طراوت گندم زار باشد. ✅ سیاق درگاهی برای زندگی به سبک اسلامی ایرانی https://eitaa.com/sabkosiyaq

کسب تندیس و لوح تقدیر توسط آقای حاجی تاروردی شورایار ادوار از منطقه شانزده و دبیر محله علی آباد جنوبی به عنوان نانوای برتر در نخستین همایش ملی آرد کامل، نان سالم آقای تاروردی از شورایاران فعال، از کسبه خوشنام و معتمد صنف نانوا در استان تهران است که تاکنون چندین بار در همایش ها و جشنواره های ملی مرتبط با زنجیره گندم ، آرد ونان مورد تقدیر قرار گرفته است. شبکه پایتخت این موفقیت را به جناب آقای تاروردی به عنوان عضو جامعه بزرگ معتمدین محلی کلانشهر تهران صمیمانه تبریک می‌گوید. https://t.me/shabakehpaytakht

اگر کسی از صاحب این عکس خبر دارد که کجا کارمیکند به ما خبردهد . جایزه برده است ! رضاهمایونی ۰۹۱۳۷۸۹۶۰۰۸

تسلیت به هم میهنان کرمانی بخاطردرگذشت یکی ازمدافعان امنیت غذایی که دربرگزاری جشنواره نان کرمان نقش به سزایی داشت . دنیا کوتاه است سعی کنیم با کارهای خوب خاطرات طولانی بیافرینیم. به قداست واحترام نان بیفزاییم نه این که با ازار واذیت نانوایان قداست نان را زیرسوال ببریم . #iranbread

سوال کلیه نانوایان کشور از کسی که ویروس کرونا ( نانینو ) را وارد ایران کرد و مرگ نان ملی رارقم زد را بشنوید این سوال همه است .اگرکسی دلسوزسلامتی خود و دنبال نان سالم است لطفا به گوش رییس جمهور برساند این آش ( طرح بیهوشی نان ) توسط اقایان مخبر و خاندوزی ارائه شده که لطمه مهلکی به سلامت نان وارد ساخته ازنمایندگان مجلس خصوصا رییس کمیسیون اصل نود خواهشمندیم جلوی این طرح ویرانگر را بگیرند قبل ازاین گه دیرشود. با عرض سلام و خسته نباشید خدمت آقا خواجه ببخشید من نزدیک ۴سال یک نانوایی دارم الان با این کارتخوان های هوشمند نمیتونم جواب مشتری هام بدم همه میان ۲۰تا ۳۰ میخوان نانوایی ام تو یکی از روستاهای اطراف مشهد هست الان چند بار ۲۰ تا ۳۰ تا دادم کسر سهمیه شدم بعد. همه نقدی هم میارن هرچی بهشون میگم میگن کارت ندارم الان من صاحب نانوایی چکار کنم آقای خواجه #khajehbread

#غنی‌سازی _آرد با ویتامین D❗️ مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت: هدف ما از فرایند نان کامل، سبوس‌ گیری اندک از آرد است. پیشنهادمان نیز آن است که دو تا شش درصد سبوس‌گیری از آرد صورت گیرد تا در این فرایند فلزات سنگین و آلودگی‌ها نیز گرفته شود. تاکید و اولویت وزارت بهداشت در تولید نان کامل است. هدف از اجرای برنامه نان کامل، تامین فیبر و منیزیوم است. در برنامه غنی‌سازی آرد با آهن ( مولکول آهن و نه یون آهن که بدن انسان به آن نیاز دارد) و اسید فولیک و همچنین پایلوت غنی‌سازی آرد با ویتامین دی را نیز در دستور کار داریم❗️ 🍎آنتی بیوتروریسم @antibioterorism

قابل توجه پرسنل محترم بهداشت محیط سراسر کشور واعضا کارگروه ارد ونان استانها وقضات محترم تعزیرات کشور . حتما این اسلاید علمی ومستند را مشاهده کرده ودر قضاوت راجع به موضوع جوش شیرین بادقت بیشتری حکم صادر کنید و صرفا به استناد گزارشات بازرس بهداشت محیط (بالا بودن پی هاش) نانوا را متهم به مصرف جوش شیرین نسازید وحکم عادلانه وکارشناسی صادر فرمایید نه حکمی که بازرس برای شما ترسیم کرده است!!! که عموما اشتباه وغیر تخصصی است #iranbread

آفت های نان چیست؟ چه عواملی به قداست نان ضربه می زند؟ چه کسانی به ریشه نان تیشه می زنند؟ دشمن واقعی نان کیست ودر کدام اداره روی کدام صندلی ودر کدام اطاق !!! نشسته است #iranbread

فرماندار شهر می گوید : هر نانوایی براش صرف نمی کند بیاید کلیدش را بدهد وبرود .... نانوا : چشم . این هم نتیجه اش #iranbread ..