♦️ #قند و #شکر را کنار بگذارید ┏━━━⚡️━━┓ 🆔 @iranianld 👈 ┗━━⚡️━━━┛ 🍀 قند و شکر که از دو گیاه بسیار مفیدی یعنی‌ #چقدر و #نیشکر تهیه می‌شوند، به علت عملیات تصفیه و سفید سازی به مواد #زیان بار و #بیماری زا تبدیل می‌شوند ❌ متأسفانه رایج است که خوردن خوراکی‌های #شیرین و شربت قند و .... را برای کارهای #فکری و #یادگیری توصیه می‌کنند ، اما این #خلاف واقع است و توصیه می شود از #خرما #کشمش #توت #انجیر و...خشک شده استفاده نمایید👌 ✔️ درست است که #گلوکز غذای مغز است و سلولهای #مغز به جز گلوگز #خالص ، از هیچ ماده دیگری برای انرژی زایی استفاده نمی‌کنند و کلیه #عملیات و #کارکرد مغز و اعصاب وابستگی حیاتی به گلوکز دارد و درست است که قند و شکر گلوکز خالص است و با ورود به بدن مقدار زیاد گلوکز به خود می‌رسد ، اما حقیقت #پیچیده‌تر از این است. 💥 گلوکز #شکر ۱۰۰ درصد و گلوکز #نیشکر ۹۸ درصد است ، با افزودن آن ۲ درصد به نیشکر حالا با ماده ای روبرو هستیم که هر چه #شیرین تر و #زیباتر و #خوشمزه تر است، اما وقتی می خواهد در بدن ما #جذب شود ، از #ویتامین‌ها و مواد #معدنی واسطه های موجود در ذخایر بدن استفاده می کند. یعنی آنکه اندک اندک بدن را از مواد مذکور #تهی می‌کند . یکی از این مواد #ویتامین b۱ است . b۱ برای سلولهای عصبی #الزامی است و در کمبود یا فقدان به یک سلول های مغز و اعصاب دچار #اختلال چشمگیری شده و کار خود را به درستی انجام نمی دهند.