#آسترکشی قبل از این که کیک رو کامل خامه کشی کنیم باید کیک آسترکشی بشه و در صورت دلخواه بین لایه ها با فیلینگ پربشه کیک رو ۳ قسمت کردیم یه قسمت رو روی گردون یا ظرف سرو میذاریم و با کمک فرچه مرطوب میکنیم من با قاشق اینکارو انجام دادم اگر کم مرطوب کنین کیک بعدا گلو گیر میشه اگر زیاد مرطوب کنین کیک شکم میده با کمک قیف تمام سطح کیک رو خامه میزنیم و با پالت یا کاردک صاف میکنیم فیلینگ دلخواه میذاریم من موز و گردو گذاشتم روی لایه بعدی کمی خامه میزنیم تا به لایه قبلی بچسبه و دوباره همین کاررو برای لایه های بعدی انجام میدیم یعنی مرطوب کردن خامه زدن و فیلینگ گذاری همیشه لایه ای که ته کیک هست رو قسمت بالای کیک قرار میدیم اطراف و روی کیک رو هم کمی خامه میزنیم و خوب صاف میکنیم و کیک رو دوساعت یخچال استراحت میدیم https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

مرحله آخر خامه کشی و تزیین نهایی کیک هست خب ۱ بار باید برای آستر کشی خامه فرم بدم ۱ بار هم برای خامه کشی پس ۲ بار خامه فرم میدیم اینجوری خامه کیفیت شو حفظ میکنه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#خامه_کشی با قیف اطراف کیک رو خامه میزنیم با پالت صاف میکنیم وقتی صاف کردیم جاهایی که خالی مونده رو مجدد خامه میزنیم و بعد از این که خوب صافش کردیم با کمک کاردک باید سطح کارو صاف کنیم کاردک رو به صورت عمودی کنار کیک میذاریم و کیک رو میچرخونیم بعدشم باید لبه ها رو صاف کنید کیک من چون مدرن بود دیگه این مرحله رو انجام ندادم تا زیباتر بشه اگر دوست دارین پایین کار هم رنگ دیگه ای داشته باشه باید بعد از صاف کردن خامه، مقداری خامه رو رنگ کنید و دوباره با قیف به پایین کیک بزنید و مجدد با کاردک صاف کنید رنگ پودری خوراکی طلایی و کمی روغن مایع رو مخلوط میکنیم با قلمو به لبه های ناصاف میزنیم شما با خلاقیت خودتون هرجور دوست دارین تزیین کنید لحظه هاتون شیرین😍🌹 اگر آموزش مورد پسند واقع شد لطفا صلواتی نثار آقامون امیر المومنین کنید🙏 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#سبزی_قورمه ( یک کیلو تره، ۶۰۰ گرم جعفری، ۳۰۰ گرم گشنیز، ۳۰۰ گرم شنبلیله، ۱۵۰ گرم برگ چغندر یا اسفناج ) شسته و خرد شده رو داخل تابه با حرارت متوسط تفت بدین وقتی آبش کشیده شد، نصف لیوان روغن بریزین و یک ساعت تفت بدین داخل سینی پخشش کنین و تو دمای خونه بذارین، نباید زیر آفتاب باشه هرازگاهی زیر و رو کنین تا کامل خشک بشه بعد داخل شیشه بریزین تا یک سال داخل کابینت قابل نگهداریه فقط اگه روغنش زیاد باشه باید داخل یخچال نگهداری کنید برای هر نفر یک قاشق غذاخوری سر پر از سبزی خشک رو، بدون نیاز به خیس کردن، نیم ساعت آخر پخت، اضافه کنین خورشتتون بی نهایت خوش‌عطر و طعم میشه نوش جان😍😍 @iranpokht https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#گل_طبیعی دوست داری اما خراب میشه❗️ برگاش نوک سوز میشه❗️ #پاجوش نمیزنه❗️ پر پشت نمیشه ❗️ زود زرد میشه❗️ #حشره میزنه ❗️ هیچی بلدنیستی و حسرتشو میخوری❗️؟ 🌺 پس من اینجا چه کاره ام؟؟؟ بیا تو کانالم و از بیخ و بن یاد بگیر همشو 😍👇👇 https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a #خشک و خالی بیا ، #سبز و گل گلی برو😍 🌼☘🌿🌻☘🌷 گروه مشاوره و درمان هم داریم https://eitaa.com/joinchat/2334195955C3e785f8602