🦋بسم الله الرحمن الرحیم 🦋 أَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ الَّذی سَمَحَتْ نَفْسُهُ بِمُهْجَتِهِ ، میشه منو با محبتت پاک کنی من هنوز برای اومدن محرم آماده نیستم. #رزق_روز 🌱 @iranpokht 🌱

خسته نشدی این قدر ژله ساده درست کردی؟ دوست داری یه ژله کاربردی و مجلسی رو یاد بگیری؟؟ پس این آموزش رو با دقت ببین و زود دست به کار شو🥰 در این دسر یه لایه ژله ای داریم و یه لایه دسر کاستارد قبلا آموزش دسر کاستارد بدون نیاز به پودر کاستارد رو گذاشتم حتما ببینش🙂🤌 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

برای درست کردن #دسرژله_کاستارد هیچ کار سختی نمیخواد انجام بدین برای شروع پودر ژله مورد علاقتون رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید و بزارین کنار تا از حرارت بیفته هر میوه ای که دوست دارین رو خوب بشورین و اگر درشته برش بزنید. از گیلاس و آلبالو هسته گرفته، توت فرنگی و زردآلو، کیوی و موز میتونید استفاده کنید کف قالب رو کمی اسپری آب بزنید و میوه ها رو کف قالب بریزین ژله از حرارت افتاده رو بریزین داخل قالب و روی میوه ها و بعد قالب رو داخل یخچال بزارین تا ژله ببنده در این فاصله باید دسر کاستارد رو آماده کنید قبلا #دسرکاستارد بدون ژله رو آموزش دادم👇 https://eitaa.com/iranpokht/4976 فقط کافیه برای این دسر شیک و خوشمزه یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو با آب جوش مخلوط کنید وقتی که پخت دسر کاستارد به آخر رسید پودر ژلاتین ذوب شده رو بهش اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارین و صبر کنید از حرارت بیفته و بعد روی ژله بریزین 🔴اگر دسرکاستارد گرم باشه ژله رو آب میکنه و این دو با هم مخلوط میشن پس بزارین خوب سرد بشه بعد یه هم کوچولو بزنید و روی ژله بریزین مجدد قالب رو داخل یخچال بزارین تا دسر کاستارد هم کاملا سفت بشه و بعد داخل ظرف سرو برگردونید و نوش جان کنید نوش جانتون باشه 😋❤️ ❤️هزینه آموزش که صلوات برای تعجیل فرج مولامون هست فراموش نشه 🙏 بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨ https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c.

🦋بسم الله الرحمن الرحیم 🦋 أَلسَّلامُ عَلى مَنْ بَکَتْهُ مَلائِکَةُ السَّمآءِ نذار چشمام خشک بمونه برای تویی که ملائک گریه کن تو اند 🌱 @iranpokht🌱

آلبالو🍒🍒 این میوه سرشار از مواد مغذی و صد البته خوشمزه طرفدارهای زیادی داره و خداییش میشه باهاش کلی چیزای خوشمزه درست کرد 🤌 از کیک و کلوچه و مافین گرفته تا مربا و مارمالاد تا فصلش تموم نشده #مرباآلبالو درست کنید هم خیلی مقرون به صرفه میشه و هم از نوع بیرونی و کارخونه ای بسیار بسیار سالم تره👌 یه آموزش آلبالوپلو هم قبلا داشتم که لینکش رو میزارم اون عزیزانی که هنوز ندیدن و درست نکردن حتما اقدام کنن آلبالو پلو👇👇 https://eitaa.com/iranpokht/4737 اما برای درست کردن یه مربای خوشمزه در درجه اول باید آلبالو رو درست انتخاب کنید🍒🍒 سعی کنید آلبالوی استفاده کنید که ته شون گرد باشه به آلبالو نگاه کنید آگه تهش یک گود کوچولو داشت به درد نمیخوره چون هسته به آون قسمت چسپیده واگر بخواید هسته رو بیرون بیارد البالو له میشه سعی کنید آلبالوی تیره استفاده نکنید تا مرباتون خوش رنگتره باشه از آلبالوی پیوندی به هیییییچچچچچ وجهههههه دونه هاش بزرگه واسه مربا خوشمزه نیست قابلمه ای که واسه مربا ازش استفاده میکنید سعی کنید گنجایشش دوسه برابر مربا باشه موقع پخت مربا شعله کم وزیاد نشه با یک میزان حرارت پخته شه نه زیاد نه کم با شعله متوسط پخته شه با کم دیر قوام میابه ورنگش تیره میشه با زیاد هم زود میسوزه و نکته مهم دیگه این که اوایل پخت به هیچ وجه مربا رو رها نکنید و برید سراغ یه کار دیگه خیلی زود مربا سرمیره و دیگه هیچی😬😩 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c