.
.
#ماکارونی_عدس
#غذای_بدون_گوشت #آشپزی_اسلامی
#روزمرگی
🍝🍝عزیزای دلم اندازه ها بر اساس تعداد نفرات و سلیقه شما هست مثلا خانمی دوست داره عدس کمتر و قارچ بیشتر باشه و شاید خانم دیگه برعکس
پس من فقط اصول کار رو توضیح میدم خودتون بر اساس ذائقتون تنظیم کنید
اول از همه عدس رو بپزید
قارچ و پیاز و فلفل دلمه ای رو ریز کنید
داخل قابلمه یدونه پیاز رو ریز خرد کنید و بزارین سبک بشه بعد سیر خرد شده اضافه کنید
عطر سیر که بلند شد، فلفل دلمه ای و قارچ رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا آب قارچ خارج بشه و دیگه مایه ماکارونی آب نداشته باشه
عدس پخته و پوره گوجه رو اضافه کنید
اگر دوست دارین میتونید عصاره مرغ یا سبزیجات هم بزنید
مواد رو هم بزنید و #ادویه_ماکارونی اضافه کنید و نمک و فلفل غذا رو اندازه کنید
میتونید آویشن خشک، فلفل سیاه و ارگانو هم بزنید که همه اینا در ادویه ماکارونی ایران پخت هست و حتی نیاز نیست شما زردچوبه هم استفاده کنی😊👍
بعد بزارین چند جوش بزنه و آب گوجه کشیده بشه
حالا ماکارونی رو آبکش کنید
اگر میخواین ماکارونی رو دم کنید مواد رو لایه لایه بریزین و دم کنید
اگر نه باید ماکارونی رو نرم تر بردارین و از مایه آماده شده روی ماکارونی بریزید و نوش جان کنید
ادویه ماکارونی اعلا خواستی بهم پیام بده🍝🍝
@imagepad
@imagepad
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
.
فکر #شام نباش
یه پیشنهاد خوب برات دارم
کوکو سبزیجات خیلی خوشمزه هست و خاصیت داره
چون داخلش کدو داره به نظرم درست کردنش واجبه
پ ن:
یکی از نکاتی که به نقل از امام رضا (ع) در کتاب طب الرضا به آن اشاره شده، زیاد شدن بلغم در ماههای سرد است و از فصل زمستان، سن کودکی و پیری، فربهی، غذاهای تر و سرد خوردن(ماهی، ماست، و...) به عنوان عوامل افزایش بلغم نام می برند. از این رو یکی از خوراکی های مفید برای این ایام را خوردن کدو دانسته اند.
در روایات زیادی ذکر شده که پیامبر بوته کدو را بسیار دوست می داشت وقتی علت را از ایشان جویا شدند گفتند بوته کدو بوته برادرم یونس است که خداوند در پی نجات یونس از شکم نهنگ و ضعف شدید ایشان بوته کدو را برایشان رویاند تا از آن تناول نموده و جانی تازه یابند.
#آشپزی
#آشپزی_اسلامی
خواص شیره انگور در طب سنتی
در خصوص خواص شیره انگور در طب سنتی آمده است که :
تامین‌کننده بسیار خوب انرژی و برای کم خونی مخصوصا کم خونی ناشی ار فقر آهن بسیار مفید است.
قرار دادن شیره انگور، روی پوست باعث جلوگیری از افتادگی پوست می‌شود و چین و چروک‌های آن را از بین می‌برد.
برای درمان کک مک، شیره انگور را به تنهایی یا مخلوط با نمک روی لکه ها می مالند.
از دیگر خواص شیره انگور برای مادران شیرده می‌توان به افزایش شیرشان در دوران شیردهی اشاره کرد.
یکی از بهترین زمان های استفاده از شیره انگور، فصول سرد سال است و به دلیل خواص مفیدی که این ماده ی غذایی در درمان و تسکین بیماری های فصل سرما دارد،
شیره انگور، بسیار مقوی است و برای کسانی که بر اثر یک بیماری طولانی یا عمل جراحی ضعیف شده اند، بسیار مفید است.
باعث دفع اوره و مقداری از اسیدهای غیر مفید بدن می شود و کارشناسان تغذیه آن را پاک کننده بقایای غذاها در روده و معده می دانند.
ضعف عمومی بدن و ضعف احشاء را معالجه و بدن را تقویت می کند. برای این منظور شیره انگور،با شیر گاو و کمی پودر بادام مخلوط نموده و روزانه ۲ تا ۳ لیوان به بیمار بدهید تا قوای بدنش را سریع تر به دست آورد.
خوردن شیره انگور مخلوط شده با کمی پودر زعفران، برای رفع هم و غم، غضب شدید و ضعف اعصاب بسیار مفید است و معالجه تا بهبودی باید ادامه داده شود.
#آشپزی_اسلامی